Riz blanc datemasayume de Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g
米・だて正夢
Marque : Okomekan
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Il se caractérise par un goût qui devient de plus en plus sucré à mesure qu'on le mâche, ainsi qu'une texture tendre, ce qui en fait un riz qui peut s'apprécier aussi bien chaud que froid, avec des légumes ou du poisson, en sushi, onigiri ou dans des bentos
SKU:1011815
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Idées de recettes japonaises à faire à la maison :
Mille crêpes au matcha ☁️
Ajitama ; l'œuf mariné parfait 🥚
Ramen végé 🍜
Carbonara Udon 🍜
Soupe miso 🍲
Dengaku aubergine
Cheesecake basque miso
Poêlée de légumes à la sauce soja 🍲
Riz 100% (Miyagi, Japon)
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.
Pour 100g Énergie : 342kcal Protéine : 5.3g Lipides : 0.9g Glucides : 77.6g Sel : 0g
300g de riz pour 2 à 4 personnes : lavez le riz à la main 3 fois à l'eau puis rincez-le jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Mettez ensuite le riz dans une casserole, ajoutez 430ml d'eau et laissez reposer 30 minutes. Couvrez la casserole et chauffez à feu moyen jusqu’à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 minutes sans retirer le couvercle. Coupez le feu et laissez reposer 10 minutes supplémentaires, toujours avec le couvercle. Mélangez doucement le riz avant de le déguster
Fondée en 1905, Okomekan se spécialise dans le commerce du riz sous toutes ses formes.
