Collection: FARINES, PANKO & SUCRE
Pour vous accompagner dans vos diverses préparations japonaises telles que les tempuras, porc tonkatsu, mochis et bien d’autres encore, découvrez notre sélection de farines et préparations salées et sucrées.
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Chapelure panko ⋅ Hanayuki ⋅ 340g
⋅ Chapelure japonaise légère et croustillante⋅ Parfaite pour les tonkatsu, les tempuras et korokke⋅ Ne ramollit pas, même après cuisson⋅ Idéale en friture ou au four⋅...
Prix habituel 8.00 €Prix promotionnel 8.00 € Prix habituelPrix unitaire 23.53 € par kg -
Chapelure panko ⋅ Kazetohikari ⋅ 100g
⋅ Chapelure de blé au label JAS (BIO japonais)⋅ Cuisson vapeur⋅ Texture légère et croustillante⋅ Parfait pour les tonkatsu, les légumes frits et le poissonUne chapelure...
Prix habituel 5.40 €Prix promotionnel 5.40 € Prix habituelPrix unitaire 54.00 € par kg -
Panko de riz sans gluten ⋅ Rice Alba ⋅ 90g
⋅ Chapelure sans gluten⋅ 100% riz japonais⋅ Parfait pour les tempuras et karaage⋅ Friture légèrement blanche due à l'absorption de l'huile par le riz⋅ Pour remplacer...
Prix habituel 4.85 €Prix promotionnel 4.85 € Prix habituelPrix unitaire 53.89 € par kg -
Préparation pour pancakes à la farine d'orge ⋅ Maeda ⋅ 400g
⋅ Farine à base d'orge⋅ Préparation instantanée⋅ Ajoutez des fruits, chocolat ou sirop pour encore plus de gourmandise!⋅ Texture légère et aérienneCette farine de qualité supérieure...
Prix habituel 4.60 €Prix promotionnel 4.60 € Prix habituelPrix unitaire 11.50 € par kg -
Mélange de farine de riz ⋅ Kota shoten ⋅ 220g
⋅ Mélange de farine de riz⋅ Sans gluten⋅ Parfait pour préparer des dango ou des mochis⋅ Texture plus fine et élastique que la farine de bléUne...
Prix habituel 2.10 €Prix promotionnel 2.10 € Prix habituel 4.20 €Prix unitaire 9.55 € par kg -
Farine pour okonomiyaki ⋅ Okumoto Flour Milling ⋅ 250g
⋅ Authentique goût d'Osaka⋅ Préparation facile et rapide⋅ Avec du chou, crevettes, porc, fromage... tout est permis!⋅ Convient aussi pour des tempura croustillantsFarine spéciale fabriquée à...
Prix habituel 3.70 €Prix promotionnel 3.70 € Prix habituelPrix unitaire 14.80 € par kg -
Mélange de fécule de patate douce ⋅ Maeda ⋅ 100g
⋅ Parfait pour préparer des warabi mochi, un dessert traditionnel⋅ Sans gluten⋅ Traditionnellement apprécié au printemps et en été, pour un dessert frais et léger⋅ Sachet...
Prix habituel 2.00 €Prix promotionnel 2.00 € Prix habituelPrix unitaire 20.00 € par kg -
Farine pour tempura ⋅ Fuganeseifun ⋅ 500g
⋅ Mélange de farine pour des tempuras croustillantes⋅ Idéale pour frire crevettes, patate douce, courgette, poulet etc⋅ Préparation rapide et facileUne farine pour tempura japonaise utilisée...
Prix habituel 6.35 €Prix promotionnel 6.35 € Prix habituelPrix unitaire 12.70 € par kg -
Farine de riz gluant shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 180g
⋅ Farine de riz sans gluten⋅ Parfait pour préparer des mochis ou autres desserts japonais⋅ Texture lisse et extensible⋅ La farine de riz la plus utilisée...
Prix habituel 4.85 €Prix promotionnel 4.85 € Prix habituelPrix unitaire 26.94 € par kg -
Farine de riz gluant shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 1kg
⋅ Farine de riz sans gluten⋅ Parfait pour préparer des mochis ou autres desserts japonais⋅ Texture lisse et extensible⋅ La farine de riz la plus utilisée...
Prix habituel 11.70 €Prix promotionnel 11.70 € Prix habituelPrix unitaire 11.70 € par kg -
Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g
⋅ A base de sucre de canne et de poudre de soja kinako⋅ Sublime les boissons et desserts⋅ Spécialité d'Okinawa⋅ Sucre non raffiné⋅ Délicieux sur des...
Prix habituel 8.55 €Prix promotionnel 8.55 € Prix habituelPrix unitaire 42.75 € par kg -
Mélange de farine pour friture ⋅ Namisato ⋅ 200g
⋅ A base de fécule de pomme de terre et de riz⋅ Sans gluten⋅ Idéal pour épaissir vos sauces et soupes⋅ Convient également pour réaliser des...
Prix habituel 2.90 €Prix promotionnel 2.90 € Prix habituelPrix unitaire 14.50 € par kg -
Fécule hon kuzu en morceaux ⋅ Ohsawa ⋅ 150g
⋅ Fécule à base de racine de kudzu⋅ Idéale pour épaissir sauces, soupes et desserts⋅ Un incontournable de la cuisine japonaise⋅ Bienfaits digestifs et apaisantsUne fécule...
Prix habituel 7.38 €Prix promotionnel 7.38 € Prix habituel 14.75 €Prix unitaire 49.20 € par kg -
Sucre blanc semoule ⋅ Mitsui Seito ⋅ 400g
⋅ Sucre de canne raffiné⋅ Idéal pour vos pâtisseries et boissons⋅ Sans additifs ni conservateurs⋅ Texture ultra⋅ fineLe sucre en poudre est parfait pour la cuisine...
Prix habituel 2.83 €Prix promotionnel 2.83 € Prix habituel 5.65 €Prix unitaire 7.08 € par kg -
Sucre noir d'Okinawa en granulés ⋅ Kota Shoten ⋅ 300g
⋅ A partir de canne à sucre⋅ Produit dans la région d'Okinawa⋅ Riche en minéraux⋅ Texture en granulé⋅ Parfait dans les boissons chaudes et les pâtisseriesDu...
Prix habituel 5.15 €Prix promotionnel 5.15 € Prix habituelPrix unitaire 17.17 € par kg -
Sucre blanc semoule ⋅ Mitsui Seito ⋅ 1kg
⋅ A partir de sucre de canne raffiné⋅ Sans additifs ni conservateurs⋅ Idéal dans vos pâtisseries ou boissons⋅ Texture ultra⋅ fineLe sucre en poudre est parfait...
Prix habituel 3.28 €Prix promotionnel 3.28 € Prix habituel 6.55 €Prix unitaire 3.28 € par kg -
Sucre de betterave d'Hokkaido ⋅ Nippontensaiseito ⋅ 280g
⋅ A base de betterave sucrière⋅ Produit dans la région d'Hokkaido⋅ Idéal dans vos pâtisseries ou boissons⋅ Texture fineIssu à 100 % de betteraves sucrières cultivées...
Prix habituel 3.25 €Prix promotionnel 3.25 € Prix habituel 6.50 €Prix unitaire 11.61 € par kg -
Farine de blé yumechikara ⋅ ⋅ 25kg
Un mélange de farine de blé produit à Hokkaido.
Prix habituel 140.00 €Prix promotionnel 140.00 € Prix habituelPrix unitaire 5.60 € par kg -
Mélange à la farine de soja pour pancakes ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 200g
⋅ A partir de farine de soja de Hokkaido et de farine de riz⋅ Sans gluten⋅ Sans additifs ni conservateurs⋅ Préparation rapideIdéale pour les personnes souffrant...
Prix habituel 4.95 €Prix promotionnel 4.95 € Prix habituelPrix unitaire 24.75 € par kg -
Sirop de sucre noir kuromitsu ⋅ Choshiya ⋅ 150g
⋅ A base de sucre brun non raffiné⋅ Riche en mélasse⋅ Sublime les boissons et desserts⋅ Ajoute une dose sucrée aux marinades et plats chaudsLe sirop...
Prix habituel 4.35 €Prix promotionnel 4.35 € Prix habituelPrix unitaire 29.00 € par kg
