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Mélange de farine pour friture ⋅ Namisato ⋅ 200g

Marque : Namisato

Prix habituel 2.90 €
Prix promotionnel 2.90 € Prix habituel
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⋅ A base de fécule de pomme de terre et de riz
⋅ Sans gluten
⋅ Idéal pour épaissir vos sauces et soupes
⋅ Convient également pour réaliser des fritures légères et croustillantes


Un mélange sans gluten, à base de fécule de pomme de terre et de riz. Idéal pour épaissir sauces et soupes, ou pour réaliser un karaage au croustillant léger

SKU:1011623

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Fondée en 1947 dans la ville de Sano, dans la préfecture de Tochigi, cette entreprise familiale a commencé son activité avec la production de confiserie traditionnelle avant de se spécialiser dans la transformation de céréales.

Tailler 2 cuisses de poulet en bouchées et les enrober d'un mélange de 1 cs de sauce soja, 2 cs de saké de cuisine, 1 cs d'huile de sésame, 1 cs d'eau et 1/2 cs d'ail râpé. Laisser reposer 15min. Recouvrir du mélange de cette farine et faire frire dans de l'huile de friture.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Farine d'amidon (Vietnam,
Japon), riz (Japon) /
amidon transformé

Pour 100g :
Énergie : 352kcal/1473kj
Protéines : 2.5g
Lipides : 0.5g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 84.8g
Dont sucres : g
Sel : 0.005g

3cm x 12cm x 21cm


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S
Sacha M.

Je l’ai utilisé pour faire des tempura de patate douce. La texture est douce. Utilisez du panko aussi dans votre recette.

K
Kana M.

Facile à utiliser avec la meilleure qualité!

T
Tatsuya K.
Très bonne qualité de farine mix pour le karaage

Bien sûr pour le Poulet karaage, très bonne qualité et cela colle pas. Également pour les tempuras !