Collection: Préparations culinaires japonaises
Les préparations et aides culinaires sont idéales si vous avez envie d’un repas typiquement japonais sans vous lancer dans de grandes préparations. Pour varier les plaisirs, testez le fameux curry japonais, la soupe miso et les nouilles prêtes en quelques minutes seulement.
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Soupe miso instantanée au tofu 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
⋅ Une soupe miso vegan prête en un instant⋅ Saveurs riches et profondes grâce à une pâte de miso de qualité⋅ 3 portions⋅ Se déguste seule...
Prix habituel 3.80 €Prix promotionnel 3.80 € Prix habituelPrix unitaire 70.37 € / par kgSoupe miso instantanée à l'algue wakamé 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
⋅ Soupe miso vegan relevée par l’umami du wakamé⋅ Texture fondante et légère⋅ Prête en quelques minutes⋅ Parfaite seule ou accompagnée de riz⋅ 3 portionsLa soupe...
Prix habituel 3.80 €Prix promotionnel 3.80 € Prix habituelPrix unitaire 70.37 € / par kgSoupe miso instantanée à la cébette 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
⋅ Soupe miso vegan prête en quelques minutes⋅ Saveur délicate et fraîche apportée par la cébette⋅ Parfaite seule ou accompagnée de riz⋅ 3 portionsCette soupe miso...
Prix habituel 3.80 €Prix promotionnel 3.80 € Prix habituelPrix unitaire 70.37 € / par kgMélange d'algues déshydratées ⋅ Uonoya ⋅ 80g
⋅ Mélange savoureux d’algues, tofu et légumes déshydratés⋅ Apporte goût, texture tendre et croquante à vos soupes et bouillons⋅ Parfait pour sublimer vos soupes miso maisonUn...
Prix habituel 6.25 €Prix promotionnel 6.25 € Prix habituelPrix unitaire 78.13 € / par kgPréparation pour latte au sésame sans sucre ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 100g
⋅ Fine poudre de sésame et de kinako⋅ Sans sucre ajouté⋅ Idéale en dessert ou en latte⋅ Nombreux bienfaits pour la santéUne poudre polyvalente au goût...
Prix habituel 7.90 €Prix promotionnel 7.90 € Prix habituelPrix unitaire 79.00 € / par kgPréparation pour pancakes à la farine d'orge ⋅ Maeda ⋅ 400g
⋅ Farine à base d'orge⋅ Préparation instantanée⋅ Ajoutez des fruits, chocolat ou sirop pour encore plus de gourmandise!⋅ Texture légère et aérienneCette farine de qualité supérieure...
Prix habituel 4.60 €Prix promotionnel 4.60 € Prix habituelPrix unitaire 11.50 € / par kgRiz blanc instantané ⋅ Maeda ⋅ 160g
⋅ Cuisson en quelques minutes au micro-ondes⋅ Goût authentique et délicat⋅ Accompagnement parfait pour les currys ou les bento⋅ Format individuel pratiqueUn riz préparé selon une...
Prix habituel 2.95 €Prix promotionnel 2.95 € Prix habituelPrix unitaire 18.44 € / par kgSoupe miso instantannée akadashi ⋅ Ohsawa ⋅ 9.2g
⋅ Soupe miso au goût intense et umami⋅ Mélange d'akadashi miso, kombu et bonite séchée⋅ Prête instantannément⋅ Délicieuse chaude ou froide⋅ Parfait avec du tofe, des...
Prix habituel 3.10 €Prix promotionnel 3.10 € Prix habituelPrix unitaire 0.07 € / par kgMélange de fécule de patate douce ⋅ Maeda ⋅ 100g
⋅ Parfait pour préparer des warabi mochi, un dessert traditionnel⋅ Sans gluten⋅ Traditionnellement apprécié au printemps et en été, pour un dessert frais et léger⋅ Sachet...
Prix habituel 2.00 €Prix promotionnel 2.00 € Prix habituelPrix unitaire 20.00 € / par kgPréparation pour matcha latte en stick ⋅ RealMix ⋅ 16g
⋅ Parfait pour les adeptes de rituels matcha⋅ Se déguste chaud comme froid⋅ À déguster en latte, avec du sencha, ou une purée de fruitUne préparation...
Prix habituel 1.50 €Prix promotionnel 1.50 € Prix habituelPrix unitaire 93.75 € / par kgMélange déshydraté pour soupe miso à l'algue wakame ⋅ Uonoya ⋅ 70g
⋅ Mélange d’algue wakamé croquante et mochi de riz gluant⋅ Apporte goût, texture tendre et croquante à vos soupes et bouillons⋅ Parfait pour sublimer vos soupes...
Prix habituel 6.25 €Prix promotionnel 6.25 € Prix habituelPrix unitaire 89.29 € / par kgRiz blanc gluant instantané aux haricots rouges sekihan ⋅ Maeda ⋅ 150g
⋅ A base de riz gluant et haricots rouges azuki⋅ Texture moelleuse, goût doux et légèrement sucré⋅ Prêt en quelques minutes⋅ À savourer chaud ou froid,...
Prix habituel 3.25 €Prix promotionnel 3.25 € Prix habituelPrix unitaire 21.67 € / par kgRiz complet instantané ⋅ Maeda ⋅ 160g
⋅ Cuisson en quelques minutes au micro-ondes⋅ Riz complet⋅ Goût authentique et délicat⋅ Accompagnement parfait pour les currys ou les bento⋅ Format individuel pratiqueCe riz complet...
Prix habituel 2.95 €Prix promotionnel 2.95 € Prix habituelPrix unitaire 18.44 € / par kgCurry aux champignons piquant ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ Curry relevé, cuisiné avec champignons et légumes fondants⋅ Ingrédients naturels, sans conservateurs⋅ Prêt en quelques minutes⋅ Parfait avec du riz, du pain ou des pâtes...
Prix habituel 5.55 €Prix promotionnel 5.55 € Prix habituelPrix unitaire 26.43 € / par kgPréparation à base de miel de tilleul et de yuzu ⋅ De la rosée ⋅ 185g
⋅ Miel de tilleul infusé au yuzu⋅ Edition limitée⋅ Saveur fraîche et citronnée⋅ Idéal pour parfumer desserts, yaourts ou infusions⋅ Parfaite à tartiner ou à mélangerCe...
Prix habituel 13.90 €Prix promotionnel 13.90 € Prix habituelPrix unitaire 75.14 € / par kgMélange aux champignons pour riz ⋅ Ohsawa ⋅ 140g
⋅ Préparation pour réaliser un chirashizushi maison⋅ Saveurs umami, salées et légèrement sucrées⋅ À accompagner avec du shiitakés, tofu, carottes et œufs de saumon⋅ À mélanger...
Prix habituel 6.00 €Prix promotionnel 6.00 € Prix habituelPrix unitaire 42.86 € / par kgPréparation pour tsukemono ⋅ Kohsei Foods ⋅ 60g
⋅ Pour réaliser facilement vos pickles japonais maison⋅ Fermentation rapide aux bactéries lactiques⋅ Goût acidulé et texture croquante⋅ Idéal avec les concombres, carottes, auberginesUne préparation aux...
Prix habituel 3.00 €Prix promotionnel 3.00 € Prix habituelPrix unitaire 50.00 € / par kgCurry végétarien piquant ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ Curry relevé, riche en légumes⋅ Goût épicé et légèrement sucré⋅ Prêt en 2 minutes⋅ À déguster avec du riz, des nouilles, des légumes ou comme...
Prix habituel 5.35 €Prix promotionnel 5.35 € Prix habituelPrix unitaire 25.48 € / par kgPréparation pour tsukemono au yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g
⋅ Mélange d’épices pour pickles japonais maison⋅ Saveur acidulée, salée et parfumée au yuzu⋅ Idéal pour mariner concombres, carottes, navets⋅ Apporte croquant et fraîcheur aux légumesUn...
Prix habituel 4.00 €Prix promotionnel 4.00 € Prix habituelPrix unitaire 66.67 € / par kgMélange pour mapo dofu doux ⋅ Ohsawa ⋅ 180g
⋅ Parfum équilibré entre épices douces et légère acidité⋅ Préparez rapidement un tofu épicé authentique chez vous⋅ Mélange prêt à l’emploi⋅ Idéal en mapo dofu ou...
Prix habituel 5.70 €Prix promotionnel 5.70 € Prix habituelPrix unitaire 31.67 € / par kgCurry aux légumes racines piquant ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ Curry végétarien piquant aux légumes racines authentiques⋅ Texture croquante et saveurs équilibrées, douce et épicée⋅ Simple et rapide à préparer⋅ Parfait avec riz ou nouilles...
Prix habituel 5.35 €Prix promotionnel 5.35 € Prix habituelPrix unitaire 25.48 € / par kgSoupe au gingembre ⋅ Takara Shokuhin ⋅ 160g
⋅ Recette japonaise réconfortante aux notes épicées et umami⋅ Bouillon parfumé au gingembre⋅ Texture douce, légèrement épaisse, idéale en entrée ou en plat⋅ Soupe à savourer...
Prix habituel 5.65 €Prix promotionnel 5.65 € Prix habituelPrix unitaire 35.31 € / par kgMélange façon chirashizushi pour riz ⋅ Ohsawa ⋅ 150g
⋅ Préparation pour réaliser un chirashizushi maison⋅ Saveurs umami, salées et légèrement sucrées⋅ À accompagner avec du shiitakés, tofu, carottes et œufs de saumon⋅ À mélanger...
Prix habituel 6.95 €Prix promotionnel 6.95 € Prix habituelPrix unitaire 46.33 € / par kgRoux golden curry très piquant ⋅ S&B ⋅ 198g
⋅ Roux de curry très piquant, en tablettes⋅ Texture crémeuse et épaisse, parfaite pour napper⋅ Parfait avec viandes et légumes et riz⋅ Idéal aussi en assaisonnement...
Prix habituel 5.90 €Prix promotionnel 5.90 € Prix habituelPrix unitaire 29.80 € / par kgMélange pour mapo dofu piquant ⋅ Ohsawa ⋅ 180g
⋅ Épices traditionnelles pour un mappo dofu piquant et savoureux⋅ Texture fine, facile à mélanger dans sauces, sautés et marinades⋅ Parfait pour tofu, viandes et légumes⋅...
Prix habituel 5.70 €Prix promotionnel 5.70 € Prix habituelPrix unitaire 31.67 € / par kgSauce curry Torokeru doux ⋅ S&B ⋅ 144g
⋅ Facile et rapide à préparer⋅ Parfait pour les viandes, les légumes et les nouilles⋅ Possibilité d'utiliser un seul carré pour réhausser un bouillon ou une...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 38.19 € / par kgPréparation à base de miel de romarin et de sésame noir ⋅ De la rosée ⋅ 185g
⋅ Une texture onctueuse et un goût riche légèrement fumé⋅ Parfait sur du pain ou dans un granola⋅ Accompagne à merveille fruits rouges, fromage frais et...
Prix habituel 13.90 €Prix promotionnel 13.90 € Prix habituelPrix unitaire 75.14 € / par kgPréparation à base de miel de romarin et de matcha ⋅ De la rosée ⋅ 185g
⋅ Miel artisanal aux romarin et matcha⋅ Délicieux avec du granola, du chocolat noir ou des tartines⋅ Texture fondante⋅ Idéale aussi dans les boissons chaudesUn miel...
Prix habituel 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Prix habituelPrix unitaire 64.32 € / par kgSauce hayashi en tablette ⋅ S&B ⋅ 140g
⋅ Facile et rapide à préparer⋅ Goût umami profond et onctueux⋅ S'utilise dans les plats de viande, ragoûts, sautés et légumes⋅ Possibilité d'utiliser un seul carré...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 39.29 € / par kgPréparation à base de miel de châtaignier et d'ail noir ⋅ De la rosée ⋅ 185g
⋅ Fabriqué avec du miel de châtaignier récolté dans le Périgord⋅ Goût doux et umami avec des notes boisées et maltée⋅ En condiment avec vos viandes...
Prix habituel 13.90 €Prix promotionnel 13.90 € Prix habituelPrix unitaire 75.14 € / par kgPréparation pour latte au sésame sans sucre ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 300g
⋅ Poudre de sésame noir japonais au goût riche et grillé⋅ Sans caféine et sans sucre ajouté⋅ Riche en fibres, calcium et fer⋅ Idéale pour des...
Prix habituel 15.60 €Prix promotionnel 15.60 € Prix habituelPrix unitaire 52.00 € / par kgCurry au doburoku et au koji piquant ⋅ Taiheidô ⋅ 200g
⋅ Curry artisanal à base de farine de riz de Niigata⋅ Sans gluten⋅ Élaboré avec du doburoku (saké non filtré) et du koji piquant⋅ Inspiré des...
Prix habituel 10.50 €Prix promotionnel 10.50 € Prix habituelPrix unitaire 52.50 € / par kgCurrry aux légumes ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 180g
⋅ Fabriqué à base de purée de légumes⋅ Légèrement épicé⋅ Ne contient aucun des allergènes majeurs⋅ Parfait pour les personnes ayant des restrictions alimentaires⋅ Idéal pour...
Prix habituel 6.30 €Prix promotionnel 6.30 € Prix habituelPrix unitaire 35.00 € / par kgMélange à la farine de soja pour pancakes ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200g
⋅ A partir de farine de soja de Hokkaido et de farine de riz⋅ Sans gluten⋅ Sans additifs ni conservateurs⋅ Préparation rapideIdéale pour les personnes souffrant...
Prix habituel 4.95 €Prix promotionnel 4.95 € Prix habituelPrix unitaire 24.75 € / par kgSoupe miso instantanée ⋅ Ohsawa ⋅ 7.5g
⋅ Soupe miso au goût intense et umami⋅ Mélange de bouillon dashi et miso de riz⋅ Prête instantannément⋅ Délicieuse chaude ou froide⋅ Parfait avec du tofe,...
Prix habituel 3.10 €Prix promotionnel 3.10 € Prix habituelPrix unitaire 0.07 € / par kgMélange de farine de riz ⋅ Kota shoten ⋅ 220g
⋅ Mélange de farine de riz⋅ Sans gluten⋅ Parfait pour préparer des dango ou des mochis⋅ Texture plus fine et élastique que la farine de bléUne...
Prix habituel 4.20 €Prix promotionnel 4.20 € Prix habituelPrix unitaire 19.09 € / par kgRoux golden curry piquant ⋅ S&B ⋅ 198g
⋅ Roux de curry piquant, en tablettes⋅ Texture crémeuse et épaisse, parfaite pour napper⋅ Parfait avec viandes et légumes et riz⋅ Idéal aussi en assaisonnement pour...
Prix habituel 5.90 €Prix promotionnel 5.90 € Prix habituelPrix unitaire 29.80 € / par kgCurry végétarien doux ⋅ Ohsawa ⋅ 210g
⋅ Curry onctueux et doux, riche en légumes⋅ Saveur équilibrée avec des notes légèrement sucrées et épicées⋅ Idéal pour ceux qui aiment les currys peu relevés...
Prix habituel 5.35 €Prix promotionnel 5.35 € Prix habituelPrix unitaire 25.48 € / par kgRoux golden curry doux ⋅ S&B ⋅ 198g
⋅ Roux de curry piquant, en tablettes⋅ Texture crémeuse et épaisse, parfaite pour napper⋅ Parfait avec viandes et légumes et riz⋅ Idéal aussi en assaisonnement pour...
Prix habituel 5.90 €Prix promotionnel 5.90 € Prix habituelPrix unitaire 29.80 € / par kgFarine de riz gluant shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 180g
⋅ Farine de riz sans gluten⋅ Parfait pour préparer des mochis ou autres desserts japonais⋅ Texture lisse et extensible⋅ La farine de riz la plus utilisée...
Prix habituel 4.85 €Prix promotionnel 4.85 € Prix habituelPrix unitaire 26.94 € / par kgFarine de riz gluant shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 1kg
⋅ Farine de riz sans gluten⋅ Parfait pour préparer des mochis ou autres desserts japonais⋅ Texture lisse et extensible⋅ La farine de riz la plus utilisée...
Prix habituel 11.70 €Prix promotionnel 11.70 € Prix habituelPrix unitaire 11.70 € / par kgSoupe à l'algue wakamé instantanée ⋅ Ohsawa ⋅ 45.5g
⋅ A base de wakamé, une algue nutritive⋅ Goût umami prononcé⋅ Préparation rapide⋅ À déguster seule ou avec des légumes, tofu ou nouillesUne soupe à base...
Prix habituel 11.95 €Prix promotionnel 11.95 € Prix habituelPrix unitaire 26.26 € / par kgRoux de curry doux ⋅ Ohsawa ⋅ 160g
⋅ Pâte de curry douce et parfumée⋅ Parfaite pour préparer currys, marinades de viandes ou légumes grillés⋅ Un indispensable de la cuisine japonaiseCette pâte de curry...
Prix habituel 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prix habituelPrix unitaire 59.38 € / par kgSauce curry Torokeru piquant ⋅ S&B ⋅ 144g
⋅ Goût, équilibré et umami,⋅ Résistante et facile d'entretien⋅ Produit artisanal fabriqué par la ferme KobayashiUne sauce épaisse en tablettes offrant une saveur umami profonde et...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 38.19 € / par kgFécule hon kuzu en morceaux ⋅ Ohsawa ⋅ 150g
⋅ Fécule à base de racine de kudzu⋅ Idéale pour épaissir sauces, soupes et desserts⋅ Un incontournable de la cuisine japonaise⋅ Bienfaits digestifs et apaisantsUne fécule...
Prix habituel 14.75 €Prix promotionnel 14.75 € Prix habituelPrix unitaire 98.33 € / par kgCurry au doburoku et au koji doux ⋅ Taiheido ⋅ 200g
⋅ Curry artisanal à base de farine de riz de Niigata⋅ Sans gluten⋅ Élaboré avec du doburoku (saké non filtré) et du koji piquant⋅ Inspiré des...
Prix habituel 10.50 €Prix promotionnel 10.50 € Prix habituelPrix unitaire 52.50 € / par kgAssaisonnement de riz fermenté amazake enrichi en koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g
⋅ Amazake doux et naturellement sucré⋅ A base de riz Gohyakumangoku d’Ishikawa, réputé pour le saké⋅ Enrichi en koji⋅ Idéal pour sauces, marinades, desserts ou condimentsUn...
Prix habituel 6.60 €Prix promotionnel 6.60 € Prix habituelPrix unitaire 36.67 € / par kgCurry doux aux légumes ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 100g
⋅ Parfait pour les enfants⋅ Contient 60g de légumes par sachet⋅ Ne contient ni piment ni épices fortes⋅ Idéal pour accompagner du riz, une omelette, des...
Prix habituel 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prix habituelPrix unitaire 49.00 € / par kg
En savoir plus sur les préparations culinaires & prêts à l'emploi japonais
Quels sont les plats japonais prêts à l'emploi les plus populaires ?
Les plats japonais prêts à l'emploi les plus populaires incluent le ramen instantané, le curry japonais, la soupe miso, les nouilles instantanées, ainsi que des plats comme les gyoza surgelés et les takoyaki (boulettes de poulpe). Ces options sont rapides à préparer et offrent un goût authentique de la cuisine japonaise.
Quelle est la différence entre un curry japonais et un curry indien ?
Le curry japonais est généralement plus doux, sucré, et épaissi avec de la farine de blé, ce qui lui donne une texture onctueuse. Le curry indien est plus complexe en termes d'épices et peut être beaucoup plus piquant, avec une consistance qui varie du liquide au sec. Le curry japonais est souvent servi avec du riz et contient des légumes comme les carottes et les pommes de terre, ainsi que de la viande.
Qu'est-ce que le ramen instantané ?
Le ramen instantané est un plat de nouilles précuites, souvent accompagnées de sachets de poudre de bouillon et de garnitures déshydratées. Il suffit d'ajouter de l'eau chaude pour obtenir un repas rapide et savoureux. Les variétés de ramen instantané peuvent varier en termes de saveurs, de niveaux de piquant, et d'ingrédients.
Comment réchauffer un plat japonais prêt à l'emploi ?
Pour réchauffer un plat japonais prêt à l'emploi, vous pouvez utiliser un micro-ondes pour la plupart des plats surgelés ou réfrigérés. Les plats en sauce, comme le curry, peuvent être réchauffés à feu doux dans une casserole pour préserver leur texture et saveur.
Peut-on personnaliser un plat japonais prêt à l'emploi ?
Oui, vous pouvez personnaliser un plat japonais prêt à l'emploi en ajoutant des ingrédients frais comme des légumes, des œufs, des épices supplémentaires, ou des protéines comme du tofu ou du poulet. Cela permet de rehausser le goût et de rendre le plat plus nutritif.
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à la cuisine japonaise au 40 rue du Louvre, Paris 1
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