Collection: Préparations culinaires japonaises

Les préparations et aides culinaires sont idéales si vous avez envie d’un repas typiquement japonais sans vous lancer dans de grandes préparations. Pour varier les plaisirs, testez le fameux curry japonais, la soupe miso et les nouilles prêtes en quelques minutes seulement. 

80 produits

  • Mélange à la farine de soja pour pancakes ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 200g

    Idéale pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou cherchant à réduire leur consommation de sucre. Cette préparation pour pancakes est fabriquée à partir de farine...

    Prix habituel 4.95 €
    Prix promotionnel 4.95 € Prix habituel
    Prix unitaire 24.75 €  par  kg
  • Soupe miso instantanée au tofu 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g

    Prix habituel 3.80 €
    Prix promotionnel 3.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 70.37 €  par  kg
  • Soupe miso instantanée à la cébette 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g

    Prix habituel 3.80 €
    Prix promotionnel 3.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 70.37 €  par  kg
  • Sauce pour curry doux en tablette ⋅ S&B ⋅ 92g

    Un mélange d'épices à base de curry japonais doux en tablettes. Préparé à partir d'un mélange de 31 épices et herbes sélectionnées, il est idéal pour...

    Prix habituel 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 42.39 €  par  kg
  • Ramen de konjac au miso ⋅ Ohara ⋅ 285g

    Une base de soupe miso au konjac. Elle est riche en fibres, faible en calories et sans gluten, ce qui la rend idéale pour les personnes...

    Prix habituel 4.80 €
    Prix promotionnel 4.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 19.20 €  par  kg
  • Soupe miso instantanée à l'algue wakamé 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g

    Prix habituel 3.80 €
    Prix promotionnel 3.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 70.37 €  par  kg
  • Mélange d'algues déshydratées ⋅ Uonoya ⋅ 80g

    Un mélange d'ingrédients à ajouter à la soupe miso maison pour apporter du goût et de la texture. Vous pouvez aussi l'utiliser pour aggrémenter vos bouillons...

    Prix habituel 6.25 €
    Prix promotionnel 6.25 € Prix habituel
    Prix unitaire 78.13 €  par  kg
  • Préparation pour pancakes à la farine d'orge ⋅ Maeda ⋅ 400g

    Cette farine de qualité supérieure est produite à partir d'orge soigneusement sélectionnée et broyée en une fine poudre. C'est une alternative plus saine à la farine...

    Prix habituel 4.60 €
    Prix promotionnel 4.60 € Prix habituel
    Prix unitaire 11.50 €  par  kg
  • Mélange de farine de riz ⋅ Kota shoten ⋅ 250g

    Une farine spéciale utilisée pour préparer les dango. Elle est fabriquée à partir de riz gluant finement moulu pour obtenir une texture douce et légère. Elle...

    Prix habituel 4.20 €
    Prix promotionnel 4.20 € Prix habituel
    Prix unitaire 16.80 €  par  kg
  • Riz blanc instantané ⋅ Maeda ⋅ 160g

    Un riz préparé selon une méthode traditionnelle qui garantit une texture et un goût parfaitement équilibrés. Sa texture est ferme et son goût doux et délicat,...

    Prix habituel 2.80 €
    Prix promotionnel 2.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 17.50 €  par  kg
  • Soupe miso instantanée ⋅ Ohsawa ⋅ 8g

    Une soupe japonaise classique à base de bouillon dashi et de miso de riz. C'est une option saine et délicieuse. Son goût riche en umami est...

    Prix habituel 3.10 €
    Prix promotionnel 3.10 € Prix habituel
    Prix unitaire 387.50 €  par  kg
  • Soupe miso instantannée akadashi ⋅ Ohsawa ⋅ 9g

    Une soupe japonaise traditionnelle préparée à partir d'un mélange de miso, de bouillon dashi et d'algue kombu. Le miso utilisé dans cette soupe est composé de...

    Prix habituel 3.10 €
    Prix promotionnel 3.10 € Prix habituel
    Prix unitaire 344.44 €  par  kg
  • Riz complet instantané ⋅ Maeda ⋅ 160g

    Ce riz complet instantané est une option pratique pour ceux qui veulent profiter des bienfaits nutritionnels du riz complet sans avoir à passer par le processus...

    Prix habituel 1.96 €
    Prix promotionnel 1.96 € Prix habituel 2.80 €
    Prix unitaire 12.25 €  par  kg
  • Mélange déshydraté pour soupe miso à l'algue wakame ⋅ Uonoya ⋅ 70g

    Un mélange d'algue wakamé et de mochi de riz gluant pour ajouter de la saveur et de la texture à la soupe miso. Le wakamé ajoute...

    Prix habituel 6.25 €
    Prix promotionnel 6.25 € Prix habituel
    Prix unitaire 89.29 €  par  kg
  • Fécule de patate douce katakuriko ⋅ Maeda ⋅ 100g

    La fécule de patate douce est une poudre fine utilisée pour préparer le warabi mochi, une pâtisserie gélatineuse traditionnellement faite à partir de fécule de fougère,...

    Prix habituel 2.00 €
    Prix promotionnel 2.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 13.33 €  par  kg
  • Ramen de konjac ⋅ Ohara ⋅ 285g

    Une base de soupe blanche au konjac, une plante riche en fibres. Sans gluten et faible en calories, c'est le choix idéal pour les personnes qui...

    Prix habituel 4.80 €
    Prix promotionnel 4.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 16.00 €  par  kg
  • Riz blanc gluant instantané aux haricots rouges sekihan ⋅ Maeda ⋅ 150g

    Le sekihan est un plat traditionnel japonais composé de riz glutineux rouge et de haricots rouges azuki. La préparation de ce plat est souvent associée à...

    Prix habituel 3.25 €
    Prix promotionnel 3.25 € Prix habituel
    Prix unitaire 2,166.67 €  par  100kg
  • Mélange à la farine de riz complet pour pancakes ⋅ Namisato ⋅ 200g

    Idéal pour les amateurs de pancakes soucieux de leur santé. Ce mix produit à partir de riz brun de haute qualité est riche en fibres, en...

    Prix habituel 4.35 €
    Prix promotionnel 4.35 € Prix habituel
    Prix unitaire 21.75 €  par  l
  • Sauce pour curry très piquant en tablette ⋅ S&B ⋅ 92g

    Un mélange d'épices à base de curry japonais piquant en tablettes. Préparé à partir d'un mélange de 31 épices et herbes sélectionnées, il est idéal pour...

    Prix habituel 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 42.39 €  par  kg
  • Sauce curry piquant en tablette ⋅ S&B ⋅ 200g

    Une sauce épaisse en tablettes offrant une saveur umami profonde et une texture lisse et veloutée. Elle est idéale pour ajouter une touche de chaleur à...

    Prix habituel 4.85 €
    Prix promotionnel 4.85 € Prix habituel
    Prix unitaire 24.25 €  par  kg
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En savoir plus sur les préparations culinaires & prêts à l'emploi japonais

Les plats japonais prêts à l'emploi les plus populaires incluent le ramen instantané, le curry japonais, la soupe miso, les nouilles instantanées, ainsi que des plats comme les gyoza surgelés et les takoyaki (boulettes de poulpe). Ces options sont rapides à préparer et offrent un goût authentique de la cuisine japonaise.

Le curry japonais est généralement plus doux, sucré, et épaissi avec de la farine de blé, ce qui lui donne une texture onctueuse. Le curry indien est plus complexe en termes d'épices et peut être beaucoup plus piquant, avec une consistance qui varie du liquide au sec. Le curry japonais est souvent servi avec du riz et contient des légumes comme les carottes et les pommes de terre, ainsi que de la viande.

Le ramen instantané est un plat de nouilles précuites, souvent accompagnées de sachets de poudre de bouillon et de garnitures déshydratées. Il suffit d'ajouter de l'eau chaude pour obtenir un repas rapide et savoureux. Les variétés de ramen instantané peuvent varier en termes de saveurs, de niveaux de piquant, et d'ingrédients.

Pour réchauffer un plat japonais prêt à l'emploi, vous pouvez utiliser un micro-ondes pour la plupart des plats surgelés ou réfrigérés. Les plats en sauce, comme le curry, peuvent être réchauffés à feu doux dans une casserole pour préserver leur texture et saveur.

Oui, vous pouvez personnaliser un plat japonais prêt à l'emploi en ajoutant des ingrédients frais comme des légumes, des œufs, des épices supplémentaires, ou des protéines comme du tofu ou du poulet. Cela permet de rehausser le goût et de rendre le plat plus nutritif.