Collection: Préparations culinaires japonaises
Les préparations et aides culinaires sont idéales si vous avez envie d’un repas typiquement japonais sans vous lancer dans de grandes préparations. Pour varier les plaisirs, testez le fameux curry japonais, la soupe miso et les nouilles prêtes en quelques minutes seulement.
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Mélange à la farine de soja pour pancakes ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 200g
Idéale pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou cherchant à réduire leur consommation de sucre. Cette préparation pour pancakes est fabriquée à partir de farine...
Prix habituel 4.95 €Prix promotionnel 4.95 € Prix habituelPrix unitaire 24.75 € par kg -
Soupe miso instantanée au tofu 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
Prix habituel 3.80 €Prix promotionnel 3.80 € Prix habituelPrix unitaire 70.37 € par kg -
Soupe miso instantanée à la cébette 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
Prix habituel 3.80 €Prix promotionnel 3.80 € Prix habituelPrix unitaire 70.37 € par kg -
Sauce pour curry doux en tablette ⋅ S&B ⋅ 92g
Un mélange d'épices à base de curry japonais doux en tablettes. Préparé à partir d'un mélange de 31 épices et herbes sélectionnées, il est idéal pour...
Prix habituel 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prix habituelPrix unitaire 42.39 € par kg -
Ramen de konjac au miso ⋅ Ohara ⋅ 285g
Une base de soupe miso au konjac. Elle est riche en fibres, faible en calories et sans gluten, ce qui la rend idéale pour les personnes...
Prix habituel 4.80 €Prix promotionnel 4.80 € Prix habituelPrix unitaire 19.20 € par kg -
Soupe miso instantanée à l'algue wakamé 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
Prix habituel 3.80 €Prix promotionnel 3.80 € Prix habituelPrix unitaire 70.37 € par kg -
Mélange d'algues déshydratées ⋅ Uonoya ⋅ 80g
Un mélange d'ingrédients à ajouter à la soupe miso maison pour apporter du goût et de la texture. Vous pouvez aussi l'utiliser pour aggrémenter vos bouillons...
Prix habituel 6.25 €Prix promotionnel 6.25 € Prix habituelPrix unitaire 78.13 € par kg -
Préparation pour pancakes à la farine d'orge ⋅ Maeda ⋅ 400g
Cette farine de qualité supérieure est produite à partir d'orge soigneusement sélectionnée et broyée en une fine poudre. C'est une alternative plus saine à la farine...
Prix habituel 4.60 €Prix promotionnel 4.60 € Prix habituelPrix unitaire 11.50 € par kg -
Mélange de farine de riz ⋅ Kota shoten ⋅ 250g
Une farine spéciale utilisée pour préparer les dango. Elle est fabriquée à partir de riz gluant finement moulu pour obtenir une texture douce et légère. Elle...
Prix habituel 4.20 €Prix promotionnel 4.20 € Prix habituelPrix unitaire 16.80 € par kg -
Riz blanc instantané ⋅ Maeda ⋅ 160g
Un riz préparé selon une méthode traditionnelle qui garantit une texture et un goût parfaitement équilibrés. Sa texture est ferme et son goût doux et délicat,...
Prix habituel 2.80 €Prix promotionnel 2.80 € Prix habituelPrix unitaire 17.50 € par kg -
Soupe miso instantanée ⋅ Ohsawa ⋅ 8g
Une soupe japonaise classique à base de bouillon dashi et de miso de riz. C'est une option saine et délicieuse. Son goût riche en umami est...
Prix habituel 3.10 €Prix promotionnel 3.10 € Prix habituelPrix unitaire 387.50 € par kg -
Soupe miso instantannée akadashi ⋅ Ohsawa ⋅ 9g
Une soupe japonaise traditionnelle préparée à partir d'un mélange de miso, de bouillon dashi et d'algue kombu. Le miso utilisé dans cette soupe est composé de...
Prix habituel 3.10 €Prix promotionnel 3.10 € Prix habituelPrix unitaire 344.44 € par kg -
Riz complet instantané ⋅ Maeda ⋅ 160g
Ce riz complet instantané est une option pratique pour ceux qui veulent profiter des bienfaits nutritionnels du riz complet sans avoir à passer par le processus...
Prix habituel 1.96 €Prix promotionnel 1.96 € Prix habituel 2.80 €Prix unitaire 12.25 € par kg -
Mélange déshydraté pour soupe miso à l'algue wakame ⋅ Uonoya ⋅ 70g
Un mélange d'algue wakamé et de mochi de riz gluant pour ajouter de la saveur et de la texture à la soupe miso. Le wakamé ajoute...
Prix habituel 6.25 €Prix promotionnel 6.25 € Prix habituelPrix unitaire 89.29 € par kg -
Fécule de patate douce katakuriko ⋅ Maeda ⋅ 100g
La fécule de patate douce est une poudre fine utilisée pour préparer le warabi mochi, une pâtisserie gélatineuse traditionnellement faite à partir de fécule de fougère,...
Prix habituel 2.00 €Prix promotionnel 2.00 € Prix habituelPrix unitaire 13.33 € par kg -
Ramen de konjac ⋅ Ohara ⋅ 285g
Une base de soupe blanche au konjac, une plante riche en fibres. Sans gluten et faible en calories, c'est le choix idéal pour les personnes qui...
Prix habituel 4.80 €Prix promotionnel 4.80 € Prix habituelPrix unitaire 16.00 € par kg -
Riz blanc gluant instantané aux haricots rouges sekihan ⋅ Maeda ⋅ 150g
Le sekihan est un plat traditionnel japonais composé de riz glutineux rouge et de haricots rouges azuki. La préparation de ce plat est souvent associée à...
Prix habituel 3.25 €Prix promotionnel 3.25 € Prix habituelPrix unitaire 2,166.67 € par 100kg -
Mélange à la farine de riz complet pour pancakes ⋅ Namisato ⋅ 200g
Idéal pour les amateurs de pancakes soucieux de leur santé. Ce mix produit à partir de riz brun de haute qualité est riche en fibres, en...
Prix habituel 4.35 €Prix promotionnel 4.35 € Prix habituelPrix unitaire 21.75 € par l -
Sauce pour curry très piquant en tablette ⋅ S&B ⋅ 92g
Un mélange d'épices à base de curry japonais piquant en tablettes. Préparé à partir d'un mélange de 31 épices et herbes sélectionnées, il est idéal pour...
Prix habituel 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prix habituelPrix unitaire 42.39 € par kg -
Sauce curry piquant en tablette ⋅ S&B ⋅ 200g
Une sauce épaisse en tablettes offrant une saveur umami profonde et une texture lisse et veloutée. Elle est idéale pour ajouter une touche de chaleur à...
Prix habituel 4.85 €Prix promotionnel 4.85 € Prix habituelPrix unitaire 24.25 € par kg
En savoir plus sur les préparations culinaires & prêts à l'emploi japonais
Quels sont les plats japonais prêts à l'emploi les plus populaires ?
Les plats japonais prêts à l'emploi les plus populaires incluent le ramen instantané, le curry japonais, la soupe miso, les nouilles instantanées, ainsi que des plats comme les gyoza surgelés et les takoyaki (boulettes de poulpe). Ces options sont rapides à préparer et offrent un goût authentique de la cuisine japonaise.
Quelle est la différence entre un curry japonais et un curry indien ?
Le curry japonais est généralement plus doux, sucré, et épaissi avec de la farine de blé, ce qui lui donne une texture onctueuse. Le curry indien est plus complexe en termes d'épices et peut être beaucoup plus piquant, avec une consistance qui varie du liquide au sec. Le curry japonais est souvent servi avec du riz et contient des légumes comme les carottes et les pommes de terre, ainsi que de la viande.
Qu'est-ce que le ramen instantané ?
Le ramen instantané est un plat de nouilles précuites, souvent accompagnées de sachets de poudre de bouillon et de garnitures déshydratées. Il suffit d'ajouter de l'eau chaude pour obtenir un repas rapide et savoureux. Les variétés de ramen instantané peuvent varier en termes de saveurs, de niveaux de piquant, et d'ingrédients.
Comment réchauffer un plat japonais prêt à l'emploi ?
Pour réchauffer un plat japonais prêt à l'emploi, vous pouvez utiliser un micro-ondes pour la plupart des plats surgelés ou réfrigérés. Les plats en sauce, comme le curry, peuvent être réchauffés à feu doux dans une casserole pour préserver leur texture et saveur.
Peut-on personnaliser un plat japonais prêt à l'emploi ?
Oui, vous pouvez personnaliser un plat japonais prêt à l'emploi en ajoutant des ingrédients frais comme des légumes, des œufs, des épices supplémentaires, ou des protéines comme du tofu ou du poulet. Cela permet de rehausser le goût et de rendre le plat plus nutritif.
