Collection: Préparations culinaires japonaises
Les préparations et aides culinaires sont idéales si vous avez envie d’un repas typiquement japonais sans vous lancer dans de grandes préparations. Pour varier les plaisirs, testez le fameux curry japonais, la soupe miso et les nouilles prêtes en quelques minutes seulement.
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Mélange à la farine de soja pour pancakes ⋅ mitake food industry ⋅ 200g
Idéale pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou cherchant à réduire leur consommation de sucre. Cette préparation pour pancakes est fabriquée à partir de farine...
Prix habituel 4.95 €Prix promotionnel 4.95 € Prix habituel 4.95 €Prix unitaire 24.75 € / par kgSoupe miso instantanée au tofu 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
Prix habituel 3.80 €Prix promotionnel 3.80 € Prix habituel 3.80 €Prix unitaire / parSauce pour curry doux en tablette ⋅ s&b ⋅ 92g
Un mélange d'épices à base de curry japonais doux en tablettes. Préparé à partir d'un mélange de 31 épices et herbes sélectionnées, il est idéal pour...
Prix habituel 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prix habituel 3.90 €Prix unitaire 42.39 € / par kgSauce pour fort fort en tablette ⋅ s&b ⋅ 92g
Un mélange d'épices à base de curry relevé japonais en tablettes. Préparé à partir d'un mélange de 31 épices et herbes sélectionnées, il est idéal pour...
Prix habituel 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prix habituel 3.90 €Prix unitaire 42.39 € / par kgSoupe miso instantanée à la cébette 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
Prix habituel 3.80 €Prix promotionnel 3.80 € Prix habituel 3.80 €Prix unitaire / parRamen de konjac au miso ⋅ ohara ⋅ 285g
Une base de soupe miso au konjac. Elle est riche en fibres, faible en calories et sans gluten, ce qui la rend idéale pour les personnes...
Prix habituel 3.36 €Prix promotionnel 3.36 € Prix habituel 4.80 €Prix unitaire 13.44 € / par kgMélange d'algues déshydratées ⋅ uonoya ⋅ 80g
Un mélange d'ingrédients à ajouter à la soupe miso maison pour apporter du goût et de la texture. Vous pouvez aussi l'utiliser pour aggrémenter vos bouillons...
Prix habituel 6.25 €Prix promotionnel 6.25 € Prix habituel 6.25 €Prix unitaire 78.13 € / par kgMélange de farine de riz ⋅ kota shoten ⋅ 250g
Une farine spéciale utilisée pour préparer les dango. Elle est fabriquée à partir de riz gluant finement moulu pour obtenir une texture douce et légère. Elle...
Prix habituel 2.94 €Prix promotionnel 2.94 € Prix habituel 4.20 €Prix unitaire 11.76 € / par kgPréparation pour pancakes à la farine d'orge ⋅ maeda ⋅ 400g
Cette farine de qualité supérieure est produite à partir d'orge soigneusement sélectionnée et broyée en une fine poudre. C'est une alternative plus saine à la farine...
Prix habituel 4.60 €Prix promotionnel 4.60 € Prix habituel 4.60 €Prix unitaire 11.50 € / par kgMélange déshydraté pour soupe miso ⋅ uonoya ⋅ 15g
Un mélange d'algues wakamé, de tofu séché et de ciboule pour ajouter de la saveur et de la texture à la soupe miso. L'algue wakamé ajoute...
Prix habituel 1.55 €Prix promotionnel 1.55 € Prix habituel 1.55 €Prix unitaire 103.33 € / par kgSoupe miso instantanée à l'algue wakamé 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
Prix habituel 3.80 €Prix promotionnel 3.80 € Prix habituel 3.80 €Prix unitaire / parRiz blanc instantané ⋅ maeda ⋅ 160g
Un riz préparé selon une méthode traditionnelle qui garantit une texture et un goût parfaitement équilibrés. Sa texture est ferme et son goût doux et délicat,...
Prix habituel 2.80 €Prix promotionnel 2.80 € Prix habituel 2.80 €Prix unitaire 17.50 € / par kgSoupe miso instantannée akadashi ⋅ ohsawa ⋅ 9g
Une soupe japonaise traditionnelle préparée à partir d'un mélange de miso, de bouillon dashi et d'algue kombu. Le miso utilisé dans cette soupe est composé de...
Prix habituel 3.10 €Prix promotionnel 3.10 € Prix habituel 3.10 €Prix unitaire 344.44 € / par kgSauce curry doux en tablette ⋅ s&b ⋅ 220g
Un mélange d'épices à base de curry japonais doux en tablettes. Préparé à partir d'un mélange de 31 épices et herbes sélectionnées, il est idéal pour...
Prix habituel 5.75 €Prix promotionnel 5.75 € Prix habituel 5.75 €Prix unitaire 26.14 € / par kgSauce curry très forte en tablette ⋅ s&b ⋅ 220g
Un mélange d'épices à base de curry japonais piquant en tablette. Préparé à partir de 31 épices et herbes sélectionnées, il est idéal pour préparer des...
Prix habituel 5.75 €Prix promotionnel 5.75 € Prix habituel 5.75 €Prix unitaire 26.14 € / par kgFécule de patate douce katakuriko ⋅ maeda ⋅ 100g
La fécule de patate douce est une poudre fine utilisée pour préparer le warabi mochi, une pâtisserie gélatineuse traditionnellement faite à partir de fécule de fougère,...
Prix habituel 2.00 €Prix promotionnel 2.00 € Prix habituel 2.00 €Prix unitaire 13.33 € / par kgSoupe miso instantanée ⋅ ohsawa ⋅ 8g
Une soupe japonaise classique à base de bouillon dashi et de miso de riz. C'est une option saine et délicieuse. Son goût riche en umami est...
Prix habituel 3.10 €Prix promotionnel 3.10 € Prix habituel 3.10 €Prix unitaire 387.50 € / par kgSauce curry forte en tablette ⋅ s&b ⋅ 200g
Une sauce épaisse en tablettes offrant une saveur umami profonde et une texture lisse et veloutée. Elle est idéale pour ajouter une touche de chaleur à...
Prix habituel 4.85 €Prix promotionnel 4.85 € Prix habituel 4.85 €Prix unitaire 24.25 € / par kgSauce pour curry très forte en tablette ⋅ s&b ⋅ 92g
Un mélange d'épices à base de curry japonais piquant en tablettes. Préparé à partir d'un mélange de 31 épices et herbes sélectionnées, il est idéal pour...
Prix habituel 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prix habituel 3.90 €Prix unitaire 42.39 € / par kgPréparation de miel de tilleul et yuzu français ⋅ de la rosée ⋅ 250g
Ce miel est fabriqué en édition limitée. Son goût légèrement mentholé est frais et met en avant l'agrume. On peut l'utiliser sur des desserts ou dans...
Prix habituel 13.20 €Prix promotionnel 13.20 € Prix habituel 13.20 €Prix unitaire / parVoir plus
En savoir plus sur les préparations culinaires & prêts à l'emploi japonais
Quels sont les plats japonais prêts à l'emploi les plus populaires ?
Les plats japonais prêts à l'emploi les plus populaires incluent le ramen instantané, le curry japonais, la soupe miso, les nouilles instantanées, ainsi que des plats comme les gyoza surgelés et les takoyaki (boulettes de poulpe). Ces options sont rapides à préparer et offrent un goût authentique de la cuisine japonaise.
Quelle est la différence entre un curry japonais et un curry indien ?
Le curry japonais est généralement plus doux, sucré, et épaissi avec de la farine de blé, ce qui lui donne une texture onctueuse. Le curry indien est plus complexe en termes d'épices et peut être beaucoup plus piquant, avec une consistance qui varie du liquide au sec. Le curry japonais est souvent servi avec du riz et contient des légumes comme les carottes et les pommes de terre, ainsi que de la viande.
Qu'est-ce que le ramen instantané ?
Le ramen instantané est un plat de nouilles précuites, souvent accompagnées de sachets de poudre de bouillon et de garnitures déshydratées. Il suffit d'ajouter de l'eau chaude pour obtenir un repas rapide et savoureux. Les variétés de ramen instantané peuvent varier en termes de saveurs, de niveaux de piquant, et d'ingrédients.
Comment réchauffer un plat japonais prêt à l'emploi ?
Pour réchauffer un plat japonais prêt à l'emploi, vous pouvez utiliser un micro-ondes pour la plupart des plats surgelés ou réfrigérés. Les plats en sauce, comme le curry, peuvent être réchauffés à feu doux dans une casserole pour préserver leur texture et saveur.
Peut-on personnaliser un plat japonais prêt à l'emploi ?
Oui, vous pouvez personnaliser un plat japonais prêt à l'emploi en ajoutant des ingrédients frais comme des légumes, des œufs, des épices supplémentaires, ou des protéines comme du tofu ou du poulet. Cela permet de rehausser le goût et de rendre le plat plus nutritif.
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à la cuisine japonaise au 40 rue du Louvre, Paris 1
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