Sauce soja pour préparation salée ⋅ Teraokake ⋅ 150ml
Marque : Teraokake
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⋅ Notes rondes et douces
⋅ Umami profond du shiitake
⋅ Brassage traditionnel et fermentation naturelle
⋅ Le produit phare de la maison Teraoka littéralement nommé "La sauce soja à verser sur les œufs de la maison Teraoka"
Cette sauce soja douce et légèrement sucrée associe la douceur du mirin et l’umami du champignon shiitake. Le résultat offre une sauce tout en rondeur qui enveloppe les ingrédients.
Elle a été pensée spécialement pour le Tamago Kake Gohan, le petit-déjeuner japonais traditionnel composé d'un œuf cru déposé sur du riz très chaud, mais s'utilise aussi sur des omelettes (tamagoyaki), des œufs au plat, oeufs mollet ou dur. Elle saura également assaisonner de nombreux autres plats tels que les sautés, les ragoûts, les fondues et les soupes. On l'adore pour napper du tofu soyeux.
Virale sur les réseaux et incontournable des valises de retour du Japon, cette sauce mérite son succès. Vous étiez nombreux à nous demander de la proposer en France et en Europe, vous qui la rapportiez déjà du Japon en souvenir !
⋅ Umami profond du shiitake
⋅ Brassage traditionnel et fermentation naturelle
⋅ Le produit phare de la maison Teraoka littéralement nommé "La sauce soja à verser sur les œufs de la maison Teraoka"
Cette sauce soja douce et légèrement sucrée associe la douceur du mirin et l’umami du champignon shiitake. Le résultat offre une sauce tout en rondeur qui enveloppe les ingrédients.
Elle a été pensée spécialement pour le Tamago Kake Gohan, le petit-déjeuner japonais traditionnel composé d'un œuf cru déposé sur du riz très chaud, mais s'utilise aussi sur des omelettes (tamagoyaki), des œufs au plat, oeufs mollet ou dur. Elle saura également assaisonner de nombreux autres plats tels que les sautés, les ragoûts, les fondues et les soupes. On l'adore pour napper du tofu soyeux.
Virale sur les réseaux et incontournable des valises de retour du Japon, cette sauce mérite son succès. Vous étiez nombreux à nous demander de la proposer en France et en Europe, vous qui la rapportiez déjà du Japon en souvenir !
SKU:1012854
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