Collection: Thés & infusions
Le Japon bénéficie de conditions géographiques et climatiques idéales pour cultiver du thé et des infusions de grande qualité. On leur prête de nombreux bienfaits pour la santé : riches en antioxydants, en vitamines, ils sont considérés comme des boissons revigorantes, favorisant la relaxation et la concentration. Découvrez en livraison notre sélection de thés et infusions japonais pour vous accompagner tout au long de la journée !
-
Thé matcha classique Uji Sakura de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g
⋅ Matcha d'Uji de Kyoto, réputé pour sa qualité⋅ Très prisé et fabriqué en quantités très limitées⋅ Idéal pour débuter et découvrir le matcha⋅ Mélange de...
Prix habituel 19.00 €Prix promotionnel 19.00 € Prix habituelPrix unitaire 633.33 € / par kgThé matcha classique Kaede d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
⋅ Matcha d'Uji de Kyoto, réputé pour sa qualité⋅ Deuxième et troisième récoltes pour une intensité aromatique⋅ Idéal pour les matcha latte⋅ Riche en antioxydants⋅ Nombreux...
Prix habituel 29.00 €Prix promotionnel 29.00 € Prix habituelPrix unitaire 290.00 € / par kgThé matcha d'Uji ⋅ Yamamasa Koyamaen pour iRASSHAi ⋅ 30g
⋅ Récolté artisanalement à Uji⋅ Une alternative saine au café⋅ Pour les boissons, pâtisseries ou smoothiesCe thé matcha a été sélectionné par iRASSHAi pour intégrer la...
Prix habituel 12.20 €Prix promotionnel 12.20 € Prix habituelPrix unitaire 406.67 € / par kgThé matcha classique en canette ⋅ Aoi Seicha ⋅ 80g
⋅ Parfait pour tous les jours et pour débuter avec le matcha⋅ Culture biologique⋅ Canette pour préserver les arômes et limiter l'oxydations⋅ Nombreux bienfaits pour la...
Prix habituel 20.58 €Prix promotionnel 20.58 € Prix habituel 29.40 €Prix unitaire 257.25 € / par kgGranulés de matcha de Fukuoka pour Latte ⋅ Nishifuku seicha ⋅ 200g
⋅ Mélange sucré pour matcha latte⋅ Alternative originale au sucre dans des desserts⋅ Facile à diluer dans de l'eauCe mélange spéciale matcha latte est composé de...
Prix habituel 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prix habituelPrix unitaire 42.50 € / par kgThé matcha cérémonie Asanoka ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g
⋅ Monovariété Asanoka⋅ Matcha certifié JAS⋅ Riche en antioxydants⋅ Matcha cérémonie⋅ Notes douces, peu d'amertumeUn matcha de grande qualité aux notes douces et umami, provenant de...
Prix habituel 25.00 €Prix promotionnel 25.00 € Prix habituelPrix unitaire 833.33 € / par kgThé hojicha torréfié en poudre ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
⋅ Hojicha d'Uji de Kyoto finement moulu⋅ Idéal en patisserie ou en latte⋅ Parfum riche, grillé, chaud⋅ Goût équilibré⋅ Peu théinéCette poudre de hojicha peut être...
Prix habituel 12.75 €Prix promotionnel 12.75 € Prix habituelPrix unitaire 127.50 € / par kg
Vos indispensables pour le thé
Infusion de sarrasin Sobacha de Tartarie 10 sachets ⋅ Nikkoku Seifun ⋅ 60g
⋅ 10 sachets faciles à infuser⋅ Ne contient ni théine, ni caféine⋅ Parfum évoquant les céréales grillées⋅ S'infuse à chaud ou à froid⋅ Le sarrasin japonais...
Prix habituel 8.70 €Prix promotionnel 8.70 € Prix habituelPrix unitaire 145.00 € / par kgThé genmaicha en vrac ⋅ Sasaki seicha ⋅ 100g
⋅ Genmaicha au riz brun⋅ Parfum gourmand de céréales grillées⋅ Faible teneur en caféine⋅ Accompagne à merveille les repas japonais⋅ S'infuse plusieurs foisUn thé vert japonais...
Prix habituel 9.10 €Prix promotionnel 9.10 € Prix habituelPrix unitaire 91.00 € / par kgThé hojicha torréfié Tenka d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
⋅ Hojicha d'Uji de Kyoto⋅ Parfum grillé évoquant le chocolat et la noisette⋅ Faible teneur en caféine ou théine⋅ Existe aussi en cannette en aluminiumCet hojicha...
Prix habituel 8.95 €Prix promotionnel 8.95 € Prix habituelPrix unitaire 89.50 € / par kgThé matcha de cuisine en sachet ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g
⋅ Excellent matcha de cuisine⋅ Riche en antioxydants⋅ Amertume maîitrisée, parfaite en latte ou en dessert⋅ Fermeture zip pour limiter l'oxydationCe matcha en poudre est fabriqué...
Prix habituel 7.80 €Prix promotionnel 7.80 € Prix habituelPrix unitaire 260.00 € / par kgThé matcha de cuisine Kyozen d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
⋅ Matcha d'Uji de Kyoto, réputé pour sa qualité⋅ Parfum umami intense⋅ Idéal pour les pâtisseries et desserts au matcha⋅ Detoxifiant⋅ Nombreux bienfaits pour la santé⋅...
Prix habituel 20.00 €Prix promotionnel 20.00 € Prix habituelPrix unitaire 200.00 € / par kgThé matcha cérémonie ⋅ Anatae ⋅ 30g
⋅ Matcha cérémonie biologique⋅ Anatae, marque française⋅ Mousse onctueuse⋅ Aucune amertume⋅ Nombreux bienfaits pour la santéUn thé vert bio d'excellente qualité. Issu de feuilles de thé...
Prix habituel 30.87 €Prix promotionnel 30.87 € Prix habituel 44.10 €Prix unitaire 1,029.00 € / par kgThé matcha d'Uji de Kyoto sucré en vrac ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 200g
⋅ Mélange sucré pour matcha latte⋅ Fabriqué avec du matcha d'Uji⋅ Prix d'or au concours Monde Sélection de Bruxelles 2022⋅ Alternative originale au sucre dans des...
Prix habituel 11.41 €Prix promotionnel 11.41 € Prix habituel 16.30 €Prix unitaire 57.05 € / par kgThé hojicha double torréfaction intense en poudre ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
⋅ Hojicha d'Uji finement moulu⋅ Idéal en patisserie ou en latte⋅ Parfum riche, grillé, chaud⋅ Goût intense⋅ Peu théinéCet hojicha est élaboré à partir d'un processus...
Prix habituel 10.25 €Prix promotionnel 10.25 € Prix habituelPrix unitaire 102.50 € / par kgThé genmaicha au matcha Ohara en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 200g
⋅ Mélange de genmaicha et matcha⋅ Belle infusion émeraude⋅ Dimension umami profonde⋅ Notes végétales relevées de riz grillé⋅ A infuser plusieurs fois!Un thé unique est créé...
Prix habituel 15.90 €Prix promotionnel 15.90 € Prix habituelPrix unitaire 79.50 € / par kgThé matcha classique ⋅ Anatae ⋅ 30g
⋅ Matcha intense, parfait en latte ou patisserie⋅ Anatae, marque française⋅ Nombreux bienfaits pour la santé⋅ Umami prononcéRiche en vitamines et antioxydants, il offre un goût...
Prix habituel 26.50 €Prix promotionnel 26.50 € Prix habituelPrix unitaire 883.33 € / par kgThé genmaicha au matcha Ohara en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
⋅ Mélange de genmaicha et matcha⋅ Belle infusion émeraude⋅ Dimension umami profonde⋅ Notes végétales relevées de riz grillé⋅ A infuser plusieurs fois!Ce thé unique est créé...
Prix habituel 13.90 €Prix promotionnel 13.90 € Prix habituelPrix unitaire 139.00 € / par kgThé hojicha torréfié d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 40g
⋅ Hojicha d'Uji de Kyoto⋅ Parfum riche et profond⋅ Notes grillées et torréfiées réconfortantes⋅ Peu de théine⋅ Idéal après un bon dîner japonais!Ce Hojicha d’exception est...
Prix habituel 12.60 €Prix promotionnel 12.60 € Prix habituelPrix unitaire 315.00 € / par kgInfusion d'orge Mugicha 20 Sachets ⋅ Kawahara seifun ⋅ 200g
⋅ Sans caféine⋅ Aussi bon chaud que froid⋅ Idéal en été⋅ Pour accompagner un repas⋅ Arôme riche et grilléLe mugicha est une infusion d'orge torréfié dont...
Prix habituel 10.20 €Prix promotionnel 10.20 € Prix habituelPrix unitaire 51.00 € / par kgThé sencha au matcha Mabushi en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 200g
⋅ Mélange de sencha et matcha⋅ Infusion couleur émeraude⋅ Goût frais et très umami⋅ Riche en antioxydants⋅ Sachet rechargeCe thé unique est créé en saupoudrant du...
Prix habituel 14.20 €Prix promotionnel 14.20 € Prix habituelPrix unitaire 71.00 € / par kgInfusion de sarrasin sobacha en vrac ⋅ Naraya ⋅ 120g
⋅ Parfum riche de sarrasin⋅ Infusion sans théine ni caféine⋅ Riche en antioxydants⋅ A infuser chaud ou froid⋅ Peut aussi se soupaudrer en saladeUne infusion de...
Prix habituel 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prix habituelPrix unitaire 70.83 € / par kgThé vert au yuzu pour infusion à froid 7 Sachets ⋅ En Tea ⋅ 35g
⋅ Thé vert parfumé au yuzu⋅ Parfum rafraichissant⋅ Idéal pour une infusion à froid et en thé glacé⋅ Umami maitrisé⋅ A ré⋅ infuser plusieurs foisDécouvrez une...
Prix habituel 14.90 €Prix promotionnel 14.90 € Prix habituelPrix unitaire 425.71 € / par kgPréparation pour matcha latte en stick ⋅ RealMix ⋅ 16g
⋅ Parfait pour les adeptes de rituels matcha⋅ Se déguste chaud comme froid⋅ À déguster en latte, avec du sencha, ou une purée de fruitUne préparation...
Prix habituel 1.50 €Prix promotionnel 1.50 € Prix habituelPrix unitaire 93.75 € / par kgThé Matcha cérémonie bio ⋅ Sayuri&Co ⋅ 60g
⋅ Variétés Okumidori et Saemidori⋅ Matcha biologique, certifié JAS⋅ Texture crémeuse⋅ Richesse aromatique⋅ Nombreux bienfaits pour la santé, la peau et les cheveuxCe thé vert d'exception,...
Prix habituel 39.50 €Prix promotionnel 39.50 € Prix habituelPrix unitaire 658.33 € / par kgSupport pour fouet à matcha chasen-naoshi bleu ⋅ Emro Aziatica
⋅ Maintient la forme du fouet pour un usage durable⋅ Séchage optimal après chaque utilisation⋅ Design élégant en céramique bleu profondCe support prolonge la durée de...
Prix habituel 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prix habituelPrix unitaire / parFouet à matcha chasen en bambou 100 branches ⋅ Sayuri&Co
⋅ Fouet en bambou naturel 100 branches pour une mousse légère et soyeuse⋅ Ne dénature pas le goût et résiste à l’usage répété⋅ Accessoire indispensable pour...
Prix habituel 19.00 €Prix promotionnel 19.00 € Prix habituelPrix unitaire / parKit pour thé matcha avec un tamis et une spatule ⋅ Yamamasa Koyamaen
⋅ Tamis fin pour une poudre sans grumeaux⋅ Boîte en acier pour conserver le matcha⋅ Spatule incluse pour doser avec précision⋅ Un kit indispensable pour les...
Prix habituel 12.80 €Prix promotionnel 12.80 € Prix habituelPrix unitaire / parThé noir au yuzu en vrac ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 40g
⋅ Thé noir de Moyazaki parfumé au yuzu⋅ Parfum d'agrumes frais, de yuzu, légèrement boisé⋅ Infusion douce et rafraîchissante⋅ Existe aussi en sachets individuelsCe thé noir...
Prix habituel 8.30 €Prix promotionnel 8.30 € Prix habituelPrix unitaire 207.50 € / par kgThé sencha Sakura Osui en vrac ⋅ Homme Asakichi Shoten ⋅ 50g
⋅ Sencha délicat riche en coumarine⋅ Parfum naturel qui évoque les fleurs de cerisier (sakura)⋅ Produit en petites quantités!⋅ A ré⋅ infuser plusieurs fois, à froid...
Prix habituel 12.50 €Prix promotionnel 12.50 € Prix habituelPrix unitaire 250.00 € / par kgThé sencha au matcha Mabushi en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
⋅ Mélange de sencha et matcha⋅ Infusion couleur émeraude⋅ Goût frais et très umami⋅ Riche en antioxydants⋅ Boite en alluminium pour préserver la fraicheurCe thé unique...
Prix habituel 13.50 €Prix promotionnel 13.50 € Prix habituelPrix unitaire 135.00 € / par kgThé genmaicha au matcha 10 sachets ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g
⋅ Mélange de genmaicha et matcha⋅ 10 sachets faciles à infuser⋅ Certifié biologique par le label JAS⋅ Notes végétales relevées de riz grillé⋅ A infuser plusieurs...
Prix habituel 12.95 €Prix promotionnel 12.95 € Prix habituelPrix unitaire 431.67 € / par kgThé hojicha torréfié de Miyazaki 18 sachets ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 90g
⋅ Hojicha de Miyazaki⋅ 18 sachets faciles à infuser⋅ Faible teneur en théine⋅ Goût riche et grillé évoquant la noisette et le cacao⋅ Idéal après un...
Prix habituel 8.80 €Prix promotionnel 8.80 € Prix habituelPrix unitaire 97.78 € / par kgInfusion de feuilles de néflier du Japon Biwacha 7 sachets ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 14g
⋅ Parfum légèrement fruité, avec des notes boisées⋅ Riche en antioxydants⋅ Légère amertume, sans astringence⋅ Ne contient ni théine ni cafféine⋅ Se déguste chaud ou froidFabriquée...
Prix habituel 7.70 €Prix promotionnel 7.70 € Prix habituelPrix unitaire 550.00 € / par kgInfusion de sarrasin sobacha en vrac ⋅ Naraya ⋅ 360g
⋅ Parfum riche de sarrasin⋅ Infusion sans théine ni caféine⋅ Riche en antioxydants⋅ A infuser chaud ou froid⋅ Peut aussi se soupaudrer en saladeUne infusion de...
Prix habituel 18.70 €Prix promotionnel 18.70 € Prix habituelPrix unitaire 51.94 € / par kgInfusion de sarrasin sobacha 10 sachets ⋅ Naraya ⋅ 80g
⋅ Parfum riche de sarrasin⋅ Infusion sans théine ni caféine⋅ Riche en antioxydants⋅ A infuser chaud ou froid⋅ Format pratique en sachets de thé prêts à...
Prix habituel 8.90 €Prix promotionnel 8.90 € Prix habituelPrix unitaire 111.25 € / par kgThé noir au yuzu 15 sachets ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 30g
⋅ 15 sachets faciles à infuser⋅ Thé noir de Miyazaki parfumé au yuzu⋅ Parfum d'agrumes frais, de yuzu, légèrement boisé⋅ Infusion douce et rafraîchissante⋅ Existe aussi...
Prix habituel 15.80 €Prix promotionnel 15.80 € Prix habituelPrix unitaire 526.67 € / par kgThé matcha cérémonie okumiyako sawayaka shiage ⋅ Satsumaen ⋅ 25g
•Profil doux, frais, umami avec une subtile amertume.•Polyvalent : infusion, latte ou topping dessert.•Facile à dissoudre dans l’eau.Une poudre de thé vert matcha au goût doux...
Prix habituel 14.18 €Prix promotionnel 14.18 € Prix habituel 20.25 €Prix unitaire 567.20 € / par kgThé matcha classique Samurai ⋅ Senchasou ⋅ 30g
•Fabriqué sous le label JAS•Matcha de Shimane•Idéal pour des latte.•Sublime desserts et pâtisseriesUn matcha aux notes fraîches et végétales avec une pointe d’amertume subtile, fabriqué sous...
Prix habituel 13.44 €Prix promotionnel 13.44 € Prix habituel 19.20 €Prix unitaire 448.00 € / par kgThé kukicha Karigane Tsuru no Ha ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 80g
⋅ Thé vert à base de feuilles et de tiges⋅ Parfum végétal et umami⋅ Moins théiné que les autres thés verts japonais⋅ Accompagne à merveille les...
Prix habituel 8.80 €Prix promotionnel 8.80 € Prix habituelPrix unitaire 110.00 € / par kgThé sencha de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen pour iRASSHAi ⋅ 100g
⋅ Le thé préféré des japonais⋅ Aussi bon chaud que froid⋅ Un goût frais et floralCe thé sencha a été sélectionné par iRASSHAi pour intégrer la...
Prix habituel 17.55 €Prix promotionnel 17.55 € Prix habituelPrix unitaire 175.50 € / par kgThé matcha cérémonie Tonosama ⋅ Senchasou ⋅ 30g
•Matcha de qualité supérieure, frais et riche en umami.•Idéal en infusion, latte et pâtisserie.Un thé vert en poudre matcha de grande qualité au goût frais et...
Prix habituel 17.50 €Prix promotionnel 17.50 € Prix habituel 25.00 €Prix unitaire 583.33 € / par kgKit pour matcha latte ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g
⋅ Parfait pour offrir⋅ Shaker idéal pour les déplacements⋅ Matcha Uji Sakura très réputé⋅ Contient un livret de recettesUn kit contenant un shaker, un livret de...
Prix habituel 20.93 €Prix promotionnel 20.93 € Prix habituel 29.90 €Prix unitaire 697.67 € / par kgInfusion de shiso 8 sachets ⋅ Senchasou ⋅ 8g
⋅ Infusion de shiso pourpre⋅ Nombreux bienfaits pour la santé⋅ Alternative à la verveine et tilleul⋅ Sans théine ni caféine⋅ Parfum léger, végétal et uniqueUne infusion...
Prix habituel 9.30 €Prix promotionnel 9.30 € Prix habituelPrix unitaire 1,162.50 € / par kgThé Gyokuro Furumon d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
⋅ Thé Gyokuro haut de gamme⋅ Parfum fin, délicat et umami entre le sencha et le matcha⋅ Théiers cultivés à l'ombre pour développer l'umami⋅ Riche en...
Prix habituel 26.90 €Prix promotionnel 26.90 € Prix habituelPrix unitaire 269.00 € / par kgFiltres à thé individuels 64 pièces ⋅ Emro Aziatica
⋅ 64 filtres pratiques pour infuser sans effort⋅ Fibres naturelles non blanchies, écoresponsables⋅ Idéal au quotidien ou à emporter partoutPratiques et faciles à utiliser, ces 64...
Prix habituel 6.90 €Prix promotionnel 6.90 € Prix habituelPrix unitaire / parLong fouet à matcha chasen en bambou 32 branches ⋅ Anatae
⋅ Chasen à 32 branches pour une mousse légère et sans amertume⋅ Long manche pratique⋅ Préserve toutes les saveurs du thé⋅ Accessoire indispensable pour les amateurs...
Prix habituel 26.00 €Prix promotionnel 26.00 € Prix habituelPrix unitaire / parThé matcha cérémonie Ten-no-zan ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g
⋅ Matcha d'Uji⋅ Idéal pour le matcha usucha (léger) et koicha (épais)⋅ Moulu à la meule en pierre⋅ Parfum floral et umami⋅ Matcha primeur à base...
Prix habituel 38.00 €Prix promotionnel 38.00 € Prix habituelPrix unitaire 1,266.67 € / par kgThé sencha Amagase d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
⋅ Goût léger, frais et floral⋅ A déguster chaud ou froid⋅ Arôme umami car thé ombragé pendant deux semaines⋅ Sencha typiquement japonais!⋅ Boite en alluminium pour...
Prix habituel 20.80 €Prix promotionnel 20.80 € Prix habituelPrix unitaire 208.00 € / par kgInfusion de riz noir 10 sachets ⋅ Nanohana ⋅ 50g
⋅ Fabriqué avec du riz de Toyama⋅ 10 sachets faciles à infuser⋅ Sans théine⋅ Riche en antioydants⋅ A boire chaud ou glacé!⋅ Idéal pour offrirDécouvrez une...
Prix habituel 15.40 €Prix promotionnel 15.40 € Prix habituelPrix unitaire 308.00 € / par kgInfusion de soja noir ⋅ Odogaki ⋅ 350ml
⋅ Infusion aux fèves de soja noir de Tanba⋅ Sans caférine⋅ Saveur grilée⋅ Riche en fibres, minéraux et antioxydants⋅ A savourer chaude ou glacéeUne infusion au...
Prix habituel 2.60 €Prix promotionnel 2.60 € Prix habituelPrix unitaire 7.43 € / par lInfusion d'orge mugicha en vrac ⋅ Ippodo Tea ⋅ 407g
⋅ Parfum de céréales torréfiées⋅ Riche en antioxydants⋅ Alternative au sobacha⋅ Ne contient ni théine ni cafféine⋅ Se déguste chaud ou froidCette infusion est fabriquée à...
Prix habituel 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Prix habituelPrix unitaire 29.24 € / par kgInfusion traditionnelles de feuilles de néflier du Japon ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 13g
⋅ Parfum riche, épicé et fumé⋅ Profondeur umami⋅ Nombreux bienfaits pour la santé⋅ Infusion de néflier du Japon, hortensia, curcuma et cannelle⋅ Sans théineUne infusion au...
Prix habituel 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prix habituelPrix unitaire 576.92 € / par kgInfusion au haricot rouge azuki 10 sachets ⋅ Senchasou ⋅ 32g
⋅ Infusion originale d'azuki⋅ Parfum gourmand, légèrement grillé⋅ Accompagne à merveille les daifuku mochi!⋅ Convient également aux préparations salées comme les soupesUne infusion de haricot rouge...
Prix habituel 9.30 €Prix promotionnel 9.30 € Prix habituelPrix unitaire 290.63 € / par kgThé genmaicha 9 sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 95g
⋅ 9 sachets faciles à infuser⋅ Parfait pour les déplacements ou pour infusion rapide⋅ Parfum de riz grillé qui évoque la noisette⋅ Faible teneur en caféine⋅...
Prix habituel 16.90 €Prix promotionnel 16.90 € Prix habituelPrix unitaire 177.89 € / par kgThé sencha 24 sachets ⋅ Homme Asakichi Shoten ⋅ 48g
⋅ Thé vert sencha⋅ 24 sachets⋅ A préparer exceptionnellement avec de l'eau bouillante⋅ Peut s'infuser à froid pour plus de subtilitéFruit d'un long travail de sélection...
Prix habituel 14.80 €Prix promotionnel 14.80 € Prix habituelPrix unitaire 308.33 € / par kgThé sencha 12 sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 53g
⋅ Thé sencha frais⋅ 12 sachets faciles à infuser⋅ Parfum frais et umami⋅ A infuser à chaud ou à froidLe sencha est l'un des thés verts...
Prix habituel 13.60 €Prix promotionnel 13.60 € Prix habituelPrix unitaire 256.60 € / par kgCoffret de trois thés en sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 48g
⋅ Parfait pour voyager⋅ Coffret de 3 x 4 sachets (Gyokuro, Sencha, Hojicha)⋅ Idéal à offrir pour découvrir les thés japonais⋅ Sélection par Ippodo, réputé mondialement...
Prix habituel 13.85 €Prix promotionnel 13.85 € Prix habituelPrix unitaire 288.54 € / par kgThé sencha miyako midori inférieur ⋅ Satsumaen ⋅ 74g
•Notes rondes et umami, équilibrées •Idéal pour consommation quotidienne, chaud ou glacé.•Cuite à la vapeur selon la méthode fukamushiUn thé vert sencha au goût riche en...
Prix habituel 8.68 €Prix promotionnel 8.68 € Prix habituel 12.40 €Prix unitaire 117.30 € / par kgThé vert en poudre Morimatcha ⋅ Horyokuen ⋅ 50g
⋅ Poudre de thé vert de Miyazaki⋅ Excellent rapport qualité⋅ prix⋅ Cultivé sans pesticides, sans engrais, dans le respect de l'environnement⋅ Riche en antioxydants et en...
Prix habituel 15.00 €Prix promotionnel 15.00 € Prix habituelPrix unitaire 300.00 € / par kgThé sencha miyako midori supérieur ⋅ Satsumaen ⋅ 74g
•Goût frais et umami profond.•Convient pour les repas ou les moments de détente.•À déguster chaud ou glacé.• Feuilles cuite à la vapeur selon la technique FukamushiUn...
Prix habituel 12.15 €Prix promotionnel 12.15 € Prix habituel 17.35 €Prix unitaire 164.19 € / par kgInfusion de feuilles d'érable momiji 7 sachets ⋅ Momiji Kaede ⋅ 7g
⋅ Parfum torréfié⋅ Tisane de feuille d'érable⋅ Culture artisanale⋅ Boisson apaisante anti⋅ stress⋅ Accompagne les repas et dessertsUne infusion aux goût finement torréfié, élaborée à partir...
Prix habituel 9.85 €Prix promotionnel 9.85 € Prix habituelPrix unitaire 1,407.14 € / par kgInfusion de Lindera 8 sachets ⋅ Senchasou ⋅ 12g
⋅ Profondeur aromatique⋅ Notes florales, boisées, légèrement épicées⋅ Sans caféine, ni théine⋅ Tisane japonaise haut de gamme⋅ C'est la même plante que le poivre de Timut!Une...
Prix habituel 9.30 €Prix promotionnel 9.30 € Prix habituelPrix unitaire 775.00 € / par kgThé sencha de Kirishima 10 sachets ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 30g
⋅ Parfait pour offrir⋅ Pratique à emporter en déplacement⋅ Thé vert japonais représentatif en terme de parfumUn thé vert au goût doux et équilibré, parfait pour...
Prix habituel 11.60 €Prix promotionnel 11.60 € Prix habituelPrix unitaire 386.67 € / par kgThé Matcha cérémonie en sticks bio ⋅ Sayuri&Co ⋅ 30g
⋅ Petits sachets pratiques à emporter partout⋅ Sachets idéalement dosés pour une tasse⋅ Matcha umami et complexe⋅ Mélange de variétés Okumidori et Saemidori⋅ Cultivé sans pesticide⋅...
Prix habituel 20.23 €Prix promotionnel 20.23 € Prix habituel 28.90 €Prix unitaire 674.33 € / par kgThé vert au sakura ⋅ Sasaki seicha ⋅ 20g
⋅ Thé vert japonais aux feuilles de cerisiers sakura⋅ Riche en antioxydants⋅ Dimension umami⋅ Idéal en thé glacéUn thé aux notes douces et printanières, obtenu en...
Prix habituel 10.30 €Prix promotionnel 10.30 € Prix habituelPrix unitaire 515.00 € / par kgThé gyokuro 12 sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 53g
⋅ Thé Gyokuro haut de gamme⋅ Parfum frais et umami, entre le matcha et le sencha⋅ 12 sachets pratiques à infuser⋅ A boire chaud comme froidLe...
Prix habituel 16.40 €Prix promotionnel 16.40 € Prix habituelPrix unitaire 309.43 € / par kgBouteille pour infusion à froid 750ml ⋅ Hario
⋅ Réalisez vos thés glacés maison en toute simplicité⋅ Infusez feuilles, fruits ou herbes grâce au filtre intégré⋅ Format pratique et léger⋅ Design élégant et fonctionnel,...
Prix habituel 29.50 €Prix promotionnel 29.50 € Prix habituelPrix unitaire / parInfusion d'orge mugicha en vrac ⋅ Sasaki seicha ⋅ 100g
⋅ Parfum léger, à peine torréfié⋅ Alternative aux tisanes conventionnelles⋅ Peut se boire froid pour un côté désaltérant⋅ Sans caféine⋅ Convient à toute la familleL'Infusion d'Orge...
Prix habituel 7.20 €Prix promotionnel 7.20 € Prix habituelPrix unitaire 72.00 € / par kgThé vert sencha pour infusion à froid 7 sachets ⋅ En Tea ⋅ 35g
⋅ Pour faire vos thés glaçés facilement⋅ Thé vert nature pour un goût frais et umami⋅ 1 sachet pour 500ml d'eau⋅ Infusion rapide en 30 sc⋅...
Prix habituel 16.40 €Prix promotionnel 16.40 € Prix habituelPrix unitaire 468.57 € / par kgInfusion de soja noirs 15 sachet ⋅ Odogaki ⋅ 120g
⋅ Infusion de soja noirs⋅ Riches en fibres⋅ Nombreux bienfaits pour la santé⋅ Goût rond réconfortant⋅ Parfait en fin de journée (sans théine ni caféine)Une infusion...
Prix habituel 12.90 €Prix promotionnel 12.90 € Prix habituelPrix unitaire 107.50 € / par kgSpatule à matcha chashaku ⋅ Yamamasa Koyamaen
⋅ Spatule en bambou⋅ Facilite le prélèvement de la poudre⋅ Correspond à environ 2g⋅ Nettoyage à secIndispensable pour une préparation traditionnelle, cette cuillère en bambou permet...
Prix habituel 10.70 €Prix promotionnel 10.70 € Prix habituelPrix unitaire / parFiltre à thé avec manche 7cm ⋅ Tokyo Design Studio
•Idéale pour infuser thés, tisanes et mélanges aromatiques.•Manche de 7 cm offrant une prise en main confortable.Idéale pour infuser thés, tisanes et autres mélanges aromatiques, cette passoire...
Prix habituel 10.00 €Prix promotionnel 10.00 € Prix habituelPrix unitaire / parThé matcha classique marugoto 7 sticks ⋅ Satsumaen ⋅ 7g
•Goût umami et légère amertume.•Conditionnement en sticks pratiques, dose parfaite à emporter.•Idéal en matcha latte ou en préparation traditionnelleDes sticks de thé matcha en poudre au...
Prix habituel 5.39 €Prix promotionnel 5.39 € Prix habituel 7.70 €Prix unitaire 770.00 € / par kgSpatule à thé matcha 18,5cm ⋅ Touga
⋅ Fouet à matcha traditionnel 60 brins⋅ Essentiel pour réaliser une mousse fine et onctueuse⋅ Idéal pour réaliser une cérémonie du thé⋅ Se nettoie facilement à...
Prix habituel 11.50 €Prix promotionnel 11.50 € Prix habituelPrix unitaire / parThé sencha de Tanegashima en vrac ⋅ Tanegashima matsujuen ⋅ 70g
⋅ Sencha de l'île de Seeki⋅ Petite production à Tanegashima⋅ Variété rare Shoju⋅ Goût unique peu caractéristique des autres senchas⋅ Parfum naturellement sucré et vanilléCe thé...
Prix habituel 25.50 €Prix promotionnel 25.50 € Prix habituelPrix unitaire 364.29 € / par kgGrand support pour fouet matcha chasen-naoshi céladon ⋅ Touga
⋅ Support en céramique céladon, élégant et durable⋅ Préserve la forme du fouet à matcha pour une longue durée de vie⋅ Assure un séchage parfait des...
Prix habituel 16.00 €Prix promotionnel 16.00 € Prix habituelPrix unitaire / parThé Gyokuro 15 sachets ⋅ Nishifuku Seicha ⋅ 45g
⋅ Thé rare, cultivé à l'ombre⋅ Thé vert haut de gamme, entre le sencha et le matcha⋅ Dimension umami intense⋅ Idéal pour les moments de détente⋅...
Prix habituel 14.90 €Prix promotionnel 14.90 € Prix habituelPrix unitaire 331.11 € / par kgPréparation pour latte au sésame sans sucre ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 300g
⋅ Poudre de sésame noir japonais au goût riche et grillé⋅ Sans caféine et sans sucre ajouté⋅ Riche en fibres, calcium et fer⋅ Idéale pour des...
Prix habituel 15.60 €Prix promotionnel 15.60 € Prix habituelPrix unitaire 52.00 € / par kgThé Sencha Gensen Kirishimacha n°2 en vrac ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 60g
⋅ Thé primeur à base de jeunes pousses de thé⋅ Profondeur umami⋅ Thé sencha d'excellente qualité⋅ A ré⋅ infuser plusieurs foisUn thé d'exception aux notes douces...
Prix habituel 25.60 €Prix promotionnel 25.60 € Prix habituelPrix unitaire 426.67 € / par kgThé vert de tiges kukicha 9 sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 68g
⋅ Kuki sencha, plus faible en théine⋅ Notes de noisette caractéristiques des tiges de thé⋅ Texture soyeuse⋅ Superbe en bouillon pour un ochazukeLe kuki sencha est...
Prix habituel 20.50 €Prix promotionnel 20.50 € Prix habituelPrix unitaire 301.47 € / par kgThé Gyokuro Kakurei en vrac ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g
⋅ Thé Gyokuro haut de gamme⋅ Parfum frais et umami⋅ Récolté à la main⋅ Goût qui se situe entre le matcha et le sencha⋅ Illustre à...
Prix habituel 39.90 €Prix promotionnel 39.90 € Prix habituelPrix unitaire 498.75 € / par kgThé sencha Unro en vrac ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g
⋅ Notes douces et rafraîchissantes, avec une amertume très légère⋅ Idéal au quotidien, il s'accorde parfaitement avec des biscuits et autres douceurs⋅ Polyvalent, il s'infuse aussi...
Prix habituel 15.30 €Prix promotionnel 15.30 € Prix habituelPrix unitaire 191.25 € / par kgThé sencha Yutaka Midori de Kagoshima ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 60g
⋅ Cultivé sans pesticides⋅ Variétée Yutaka Midori de la préfecture de Kagoshima⋅ Profil doux et frais légèrement herbacé⋅ Design inspiré du sanctuaire de Kirishima-JinguUn thé vert...
Prix habituel 16.65 €Prix promotionnel 16.65 € Prix habituelPrix unitaire 277.50 € / par kgThé matcha classique Kaede d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg
Ce thé matcha de grande qualité est recolté selon des méthodes artisanales à Uji, près de Kyoto, un lieu réputé pour la qualité de son matcha....
Prix habituel 200.00 €Prix promotionnel 200.00 € Prix habituelPrix unitaire 200.00 € / par kgThé torréfié hojicha 10 sachets ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 20g
⋅ Idéal pour une consommation quotidienne⋅ Contient 10 sachets⋅ Emballage décoré de motifs porte-bonheur⋅ Convient parfaitement comme cadeauUn thé torréfié hojicha aux goût doux et grillés...
Prix habituel 11.60 €Prix promotionnel 11.60 € Prix habituelPrix unitaire 580.00 € / par kgFouet à matcha chasen en bambou 60 branches ⋅ Touga
⋅ Coupole en forme de fleur de prunier⋅ Ne passe pas au micro-ondes.⋅ Ne passe pas au lave-vaisselle.Indispensable pour la préparation traditionnelle du matcha, ce fouet...
Prix habituel 29.65 €Prix promotionnel 29.65 € Prix habituelPrix unitaire / parInfusion de sarrasin sobacha ⋅ Naraya ⋅ 1kg
Une infusion de graines de sarrasin torréfiées aux parfums grillés. Sans gluten, le sarrasin offre de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Il est riche en...
Prix habituel 46.00 €Prix promotionnel 46.00 € Prix habituelPrix unitaire 46.00 € / par kgThé sencha pour infusion à froid 10 sachets ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 50g
⋅ Conçu pour l’infusion à froid⋅ Conditionnement de 10 sachets⋅ Emballage décoré de motifs porte-bonheur⋅ Idéal comme cadeauUn sencha de Kagoshima spécialement conçu pour être infusé...
Prix habituel 11.60 €Prix promotionnel 11.60 € Prix habituelPrix unitaire 232.00 € / par kgMatcha classique Faune ⋅ KURA-GE ⋅ 30g
⋅ Goût profondément umami et végétal avec une amertume équilibrée⋅ Fabriqué à partir d'un assemblage de cultivars Yabukita et Okumidori⋅ Un matcha d’Uji⋅ Idéal en boisson,...
Prix habituel 29.90 €Prix promotionnel 29.90 € Prix habituelPrix unitaire 996.67 € / par kgGranulés de hojicha de Fukuoka pour Latte ⋅ Nishifuku Seicha ⋅ 200g
•Permet de préparer un authentique Hojicha latte•Peut servir de sucre aromatisé pour yaourts, céréales ou pâtisseries.•Naturellement faible en théineUn mélange spécial pour latte, composé de granulés...
Prix habituel 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prix habituelPrix unitaire 42.50 € / par kgThé noir en sachet ⋅ Satsumaen ⋅ 36g
•Thé noir élaboré exclusivement à partir de feuilles cultivées au Japon.•Couleur ambrée, goût floral et riche en umami.•Parfait chaud (avec pâtisseries) ou froid en thé glacé.•...
Prix habituel 15.40 €Prix promotionnel 15.40 € Prix habituelPrix unitaire 427.78 € / par kgCoffret matcha cérémonie et fouet ⋅ Anatae ⋅ 30g
Plongez dans l’art du matcha japonais avec ce coffret complet signé Anatae. Il comprend 30 g de matcha de qualité cérémonielle ainsi qu’un fouet traditionnel en bambou...
Prix habituel 32.50 €Prix promotionnel 32.50 € Prix habituelPrix unitaire 1,083.33 € / par kgThé Gyokuro en vrac ⋅ Nishifuku seicha ⋅ 90g
•Doux, riche et profondément umami,•À déguster chaud ou froid, selon vos préférences et la saison.• Idéal pour une pause personnelle, une cérémonie du thé, ou accompagné...
Prix habituel 16.35 €Prix promotionnel 16.35 € Prix habituelPrix unitaire / parThé noir au sakura 5 sachets ⋅ Ogino Shoten ⋅ 10g
• Thé noir parfumé aux fleurs de sakura (cerisier japonais)• Arômes floraux doux et légèrement sucrés• Sans amertume marquéeCe thé associe la profondeur du thé noir...
Prix habituel 6.45 €Prix promotionnel 6.45 € Prix habituelPrix unitaire / parThé matcha cérémonie ⋅ Hakugendo ⋅ 20g
•Goût frais, umami et végétal avec une pointe d’amertume.•Cuisson lente à la vapeur pour préserver douceur et équilibre •Se consomme à l’eau, en latte ou dans...
Prix habituel 23.00 €Prix promotionnel 23.00 € Prix habituelPrix unitaire 1,150.00 € / par kgSupport pour fouet à matcha chasen-naoshi donut ⋅ Anatae
Prix habituel 32.00 €Prix promotionnel 32.00 € Prix habituelPrix unitaire / parThé matcha classique de Shimizu ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 30g
•Convient en latte ou dégustation traditionnelle.•Convient pour la pâtisserie et les desserts, apportant une couleur vibrante et un goût umami marqué.•Produit polyvalent adapté aussi bien aux...
Prix habituel 32.50 €Prix promotionnel 32.50 € Prix habituelPrix unitaire 1,083.33 € / par kgThé Sencha du Bohneur Machiko ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 40g
• Notes aromatiques évoquant les feuilles de sakura.• Apporte une sensation de fraîcheur et de bien-être.• Facile à préparer, à déguster chaud ou froid.• Thé vert...
Prix habituel 20.00 €Prix promotionnel 20.00 € Prix habituelPrix unitaire 500.00 € / par kgInfusion de feuilles de néflier du Japon Biwacha ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250g
Fabriquée avec des feuilles de néfliers du Japon récoltées dans la préfecture de Kagoshima, cette infusion (naturellement sans caféine ni théine), est obtenue en suivant un...
Prix habituel 26.00 €Prix promotionnel 26.00 € Prix habituelPrix unitaire 104.00 € / par kgVoir plus
Nos recettes favorites à base de thé japonais :
Matcha Latte
Madeleines au Hojicha
Ochazuke
Matcha Affogato
En savoir plus sur le thé japonais
Quelles sont les régions du Japon les plus réputées pour leurs thés ?
Le Japon compte plusieurs régions célèbres pour leur production de thé, chacune offrant des conditions climatiques et de sol idéales pour différentes variétés de thé :
- Shizuoka : Cette région produit environ 40% du thé japonais. Elle est connue pour son thé vert de haute qualité, en particulier le sencha.
- Uji (près de Kyoto) : Réputée pour le matcha et le gyokuro, Uji est une des plus anciennes régions productrices de thé.
- Kagoshima : Située à l'extrême sud, Kagoshima est la deuxième région productrice de thé au Japon, offrant une grande variété de thés verts.
- Yame (Fukuoka) : Yame est particulièrement connue pour son gyokuro, un thé vert ombré de haute qualité.
Quelle est la différence entre le matcha et le sencha ?
Matcha : Le matcha est une poudre de thé vert fabriquée à partir de feuilles de thé tencha qui sont ombrées avant la récolte. Les feuilles sont ensuite broyées en une poudre fine. Lors de la consommation, le matcha est fouetté dans de l'eau chaude, créant une boisson épaisse et mousseuse. Il est riche en antioxydants et en caféine.
Sencha : Le sencha est le thé vert le plus consommé au Japon. Les feuilles sont cuites à la vapeur, roulées et séchées, puis infusées dans de l'eau chaude. Le sencha a un goût plus léger et herbacé par rapport au matcha, et est généralement plus doux en termes de teneur en caféine.
Quelle est la place et la symbolique de la cérémonie du thé au Japon ?
La cérémonie du thé, ou "chanoyu", occupe une place centrale dans la culture japonaise, symbolisant l'harmonie, le respect, la pureté et la tranquillité. Elle est fortement influencée par le bouddhisme zen. Au-delà d'un simple rituel de consommation de thé, la cérémonie est un acte artistique qui met l'accent sur la simplicité et la connexion à l'instant présent. Chaque geste est codifié et vise à atteindre une forme de perfection spirituelle.
Quels sont les bienfaits des thés japonais pour la santé ?
Les thés japonais, en particulier le thé vert, sont réputés pour leurs nombreux bienfaits pour la santé :
- Antioxydants : Riches en catéchines, notamment en épigallocatéchine gallate (EGCG), qui est connue pour ses propriétés anti-cancérigènes.
- Santé cardiovasculaire : Le thé vert peut aider à réduire le cholestérol et à améliorer la santé cardiaque.
- Perte de poids : Certains composés du thé vert peuvent augmenter le métabolisme et aider à brûler les graisses.
- Système immunitaire : Les thés verts contiennent des vitamines et des minéraux qui renforcent le système immunitaire.
- Relaxation : La L-théanine, un acide aminé présent dans le thé vert, aide à réduire le stress et à favoriser la relaxation sans provoquer de somnolence.
Quelles sont les propriétés antioxydantes des infusions de fleurs de cerisier ?
Les infusions de fleurs de cerisier (sakura) sont riches en antioxydants, notamment en flavonoïdes, qui aident à combattre les radicaux libres dans le corps. Ces antioxydants peuvent contribuer à ralentir le vieillissement, à protéger la peau contre les dommages environnementaux et à améliorer la santé générale. Bien que moins puissants que les thés verts en termes d'antioxydants, les infusions de fleurs de cerisier sont également appréciées pour leurs propriétés apaisantes.
Quelle est la température idéale pour infuser les thés japonais ?
La température d'infusion varie en fonction du type de thé :
- Sencha : 70-80°C
- Matcha : 70-80°C (l'eau ne doit pas être trop chaude pour éviter l'amertume)
- Gyokuro : 50-60°C (pour préserver ses arômes délicats)
- Genmaicha : 80-90°C
- Hojicha : 90°C
Quels aliments se marient bien avec le thé japonais ?
Les thés japonais s'accordent bien avec divers aliments, créant des expériences gustatives harmonieuses :
- Sencha : Poissons grillés, sushi, tempura, desserts légers comme le mochi.
- Matcha : Pâtisseries sucrées comme les wagashi (confiseries traditionnelles japonaises), chocolat noir.
- Genmaicha : Plats salés comme le riz grillé ou les snacks salés.
- Gyokuro : Sashimi, fruits de mer, fromages doux.
Comment choisir un thé japonais en fonction de mes goûts ?
Si vous préfèrez un goût frais et herbacé : Optez pour du sencha.
Si vous aimez les saveurs plus douces et umami : Le gyokuro est un excellent choix.
Si vous souhaitez une boisson avec une texture riche et crémeuse : Choisissez le matcha.
Pour un goût grillé et plus doux : Essayez le hojicha ou le genmaicha.
Comment conserver mes thés et infusions ?
Pour préserver la fraîcheur et les arômes des thés et infusions, il est important de les conserver correctement :
- Conserver dans des contenants hermétiques : Pour éviter l'oxydation et l'absorption des odeurs.
- À l'abri de la lumière et de l'humidité : Les thés doivent être stockés dans un endroit frais (mais pas au frigo !), sec et sombre.
- Consommer rapidement : Le thé vert, en particulier, est sensible à l'oxydation, donc il est préférable de le consommer dans les 6 mois suivant son ouverture.
-
-
Livraison offerte
*dès 50€ en point relais en Francedès 85€ à domicile en Franceà partir de 90€ à domicile en Europe
-
-
10% de réduction
*sur votre prochaine commande en vous inscrivant à notre newsletter (hors articles exclus)
-
-
Espace dédié
à la cuisine japonaise au 40 rue du Louvre, Paris 1
-
-
Club Fidélité
achats et missions récompensés & récompenses exclusives









































































































































































































































