Thé genmaicha au matcha 10 sachets ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g

Name: Thé genmaicha au matcha 10 sachets ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g
Price: 8.5 EUR
Rating: 5.0 (2 reviews)

宇治抹茶入玄米茶ティーバック

Marque : Kamitsujien

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Ce genmaicha mélangé à du matcha - deux thés très populaires au Japon - est produit sous le label JAS (bio) à Uji près de Kyoto, le berceau du thé vert japonais. Le genmaicha est élaboré en mélangeant du thé vert avec des grains de riz soufflés, ce qui lui confère un goût sucré accompagné de notes de noisettes. Ses origines remontent aux milieux populaires japonais, où le thé, rare et précieux, était coupé avec du riz pour en étendre l'usage. En revanche, le matcha est une poudre de thé vert caractérisée par un goût umami légèrement sucré. Traditionnellement préparé en le fouettant avec de l'eau à l'aide d'un fouet spécial, le matcha apporte à l'ensemble du genmaicha une touche d'amertume et d'umami, équilibrant ainsi les saveurs de façon harmonieuse.

SKU:1001305

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Nos Astuces

Infusez 1 sachet dans 100 ml d'eau bouillante pendant 1 min, pour un thé chaud et réconfortant. Ou faites un thé glacé rafraîchissant en le faisant infuser dans l’eau froide pendant 5 min.

Thé vert (Kyoto, Japon), riz complet (Japon), matcha (Kyoto, Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

Infusez 1 sachet dans 100ml d'eau bouillante pendant 1min ou d'eau froide pendant 5min.

Kamitsujien est une marque japonaise traditionnelle, fondée il y a plus de 250 ans à Uji, Kyoto, région célèbre pour être le berceau du thé vert japonais. Spécialisée dans la production de thé de qualité supérieure, la marque est renommée pour ses méthodes artisanales qui préservent l'authenticité et la richesse des saveurs du thé. Les variétés de thés, dont le matcha, le sencha et d'autres thés régionaux, sont cultivés avec soin dans un environnement idéal, caractérisé par des hivers froids et un sol riche. Chaque thé est produit selon des techniques transmises de génération en génération, garantissant une expérience unique et respectueuse des traditions ancestrales.