Infusion de sarrasin Sobacha de Tartarie 10 sachets ⋅ Nikkoku Seifun ⋅ 60g
国内産韃靼そば茶
Marque : Nikkoku Seifun
⋅ Ne contient ni théine, ni caféine
⋅ Parfum évoquant les céréales grillées
⋅ S'infuse à chaud ou à froid
⋅ Le sarrasin japonais est plus riche en antioxydant!
Les arômes de cette infusion de sarrasin (soba) grillé rappellent la châtaigne et la noisette. Le sobacha de Tartarie se distingue du sobacha classique par son goût moins amer et sa couleur jaune qui tire davantage vers le vert. Par ailleurs, il est plus riche en rutine, un tanin de la famille des flavonoïdes qui possède de puissants effets antioxydant et anti-inflammatoire. Les sachets individuels se prêtent à toutes les utilisations : que ce soit pour une infusion à chaud ou a froid, ils sont parfaits pour emporter son sobacha partout avec soi. De plus, le sarrasin est naturellement sans caféine, cette infusion peut donc être appréciée par tout le monde, à n'importe quel moment de la journée.
SKU:1001313
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Plus de détails sur ce produit
Kota Shoten, fondée en 1948 à Hitachinaka, préfecture d'Ibaraki, est une entreprise japonaise spécialisée dans la transformation et la distribution de produits agricoles tels que le kinako (poudre de soja grillée), la fécule de pomme de terre, les haricots et les pickles. Spécialisée dans les produits alimentaires naturels, l'entreprise s'approvisionne auprès de producteurs locaux, garantissant la fraîcheur et la qualité de ses produits.
Parmi leurs produits phares, on trouve le kinako, une poudre de soja grillée légèrement sucrée, riche en protéines végétales et en fibres. Elle est utilisée dans diverses préparations culinaires, notamment les desserts japonais traditionnels comme les dango (boulettes de riz gluant) et les mochi (gâteaux de riz gluant). Le kinako de Kota Shoten est fabriqué à partir de fèves de soja non génétiquement modifiées provenant de Hokkaido, offrant une saveur authentique et une texture légère.
Infusez 1 sachet dans 500ml d'eau bouillante quelques minutes ou dans l'eau au frais au moins 1 heure.
Conserver hermétiquement, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : consommer rapidement.
Graines de sarrasin de Tartarie 100% (Japon)
20cm x 11cm x 3cm
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Douce et goûteuse
Goût aux notes de céréales. Très doux




