Collection: Chandeleur version Japon
Et si cette année, la Chandeleur se faisait version Japon ? Voici une sélection gourmande pour revisiter vos crêpes avec des saveurs japonaises authentiques et surprenantes.
Pour les amateurs de crêpes épaisses, nos préparations pour pancakes japonais vous permettront de réaliser de moelleux pancakes soufflé, à garnir de confitures, anko, pralinés ou à accompagner de dorayaki déjà prêts à savourer. 🥞

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Mélange de farine et de matcha pour pancake ⋅ Senchasou ⋅ 300g
Un mélange de farine et de matcha de haute qualité, idéal pour pâtisser. Il suffit d'ajouter des œufs et du lait pour obtenir une pâte à...
Prix habituel 7.00 €Prix promotionnel 7.00 € Prix habituel 7.00 €Prix unitaire 23.33 € / par kg -
Mélange à la farine de riz complet pour pancakes ⋅ Namisato ⋅ 200g
Idéal pour les amateurs de pancakes soucieux de leur santé. Ce mix produit à partir de riz brun de haute qualité est riche en fibres, en...
Prix habituel 4.35 €Prix promotionnel 4.35 € Prix habituel 4.35 €Prix unitaire 21.75 € / par l -
Dorayaki au haricot rouge azuki ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g
Une pâtisserie constitué de deux pancakes fourré d'une pâte de haricot rouge dont les origines remontent au XXème siècle. Ils accompagneront à merveille un thé vert.
Prix habituel 8.30 €Prix promotionnel 8.30 € Prix habituel 8.30 €Prix unitaire 27.67 € / par kg -
Préparation pour pancakes à la farine d'orge ⋅ Maeda ⋅ 400g
Cette farine de qualité supérieure est produite à partir d'orge soigneusement sélectionnée et broyée en une fine poudre. C'est une alternative plus saine à la farine...
Prix habituel 4.60 €Prix promotionnel 4.60 € Prix habituel 4.60 €Prix unitaire 11.50 € / par kg -
Purée anko de haricots rouges azuki ⋅ Endo Seian ⋅ 300g
Cette pâte de haricots rouges azuki à la texture lisse permet de créer une garniture plus fine et homogène. Elle est parfaite pour préparer des desserts...
Prix habituel 8.00 €Prix promotionnel 8.00 € Prix habituel 8.00 €Prix unitaire 26.67 € / par kg -
Confiture de yuzu ⋅ Kitomura ⋅ 155g
Des confitures de yuzu au goût riche et parfumé, fabriquées à partir d'écorce de yuzu cultivée sans pesticides ni engrais chimiques dans la ville de Kito,...
Prix habituel 6.00 €Prix promotionnel 6.00 € Prix habituel 6.00 €Prix unitaire 38.71 € / par kg -
Sirop de yuzu ⋅ Kagura no sato ⋅ 200ml
Sirop de yuzu artisanal fabriqué à partir de yuzu frais récoltés dans la préfecture de Miyazaki. Sa saveur acidulée et douce est idéale pour les boissons,...
Prix habituel 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prix habituel 7.50 €Prix unitaire 37.50 € / par l -
Praliné aux amandes et au sésame noir ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g
Cette pâte à tartiner artisanale au praliné d'amandes et sésame noir a une texture lisse et crémeuse révèle un parfait équilibre entre la douceur des amandes...
Prix habituel 12.45 €Prix promotionnel 12.45 € Prix habituel 12.45 €Prix unitaire 69.17 € / par kg -
Praliné aux amandes et au thé matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g
Cette pâte à tartiner artisanale, à base de praliné d'amandes au thé matcha, a été maintes fois récompensée pour ses saveurs subtiles et raffinées. Sa texture...
Prix habituel 12.45 €Prix promotionnel 12.45 € Prix habituel 12.45 €Prix unitaire 69.17 € / par kg -
Poudre de thé hojicha torréfié ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
Cette poudre de hojicha peut être utilisée de la même manière que le matcha. Son goût chaleureux et grillé évoque des notes de noisette et de...
Prix habituel 12.50 €Prix promotionnel 12.50 € Prix habituelPrix unitaire 125.00 € / par kg -
Thé matcha de cuisine Kyozen d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
Ce matcha est récolté selon des méthodes artisanales à Uji, près de Kyoto, un endroit renommé pour la qualité exceptionnelle de son matcha. Doté d'un goût...
Prix habituel 14.50 €Prix promotionnel 14.50 € Prix habituelPrix unitaire 145.00 € / par kg -
Purée anko de haricots rouges azuki avec morceaux ⋅ Endo Seian ⋅ 300g
Cette pâte de haricots rouges azuki permet de créer une garniture plus rustique et riche en saveurs. Elle sera parfaite pour préparer des desserts japonais traditionnels...
Prix habituel 8.00 €Prix promotionnel 8.00 € Prix habituel 8.00 €Prix unitaire 26.67 € / par kg -
Poudre de soja kinako ⋅ Kota shoten ⋅ 150g
Utilisée dans de nombreux plats, cette farine de soja sans gluten est naturellement riche en fibres et en protéines végétales. Elle est légèrement sucrée, d'une couleur...
Prix habituel 2.65 €Prix promotionnel 2.65 € Prix habituel 2.65 €Prix unitaire 17.67 € / par kg -
Sirop de sucre noir kuromitsu ⋅ Choshiya ⋅ 150g
Le sirop de sucre brun est un édulcorant naturel fabriqué à partir de sucre brun pur. Sa texture est épaisse avec la saveur riche et la...
Prix habituel 4.35 €Prix promotionnel 4.35 € Prix habituel 4.35 €Prix unitaire 29.00 € / par kg -
Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au matcha ⋅ Choshiya ⋅ 200g
Le sirop au matcha est un délicieux sirop sucré avec une saveur subtile de thé matcha. Fabriqué à partir de thé matcha de haute qualité et...
Prix habituel 13.30 €Prix promotionnel 13.30 € Prix habituel 13.30 €Prix unitaire 66.50 € / par kg -
Purée anko de haricots rouges azuki ⋅ Maeda ⋅ 155g
Spécialité japonaise à base de haricots rouges sucrés réduits en purée et tamisés pour obtenir une texture lisse et crémeuse. Le goût est sucré, avec une...
Prix habituel 3.12 €Prix promotionnel 3.12 € Prix habituel 4.45 €Prix unitaire 20.13 € / par kg -
Mélange à la farine de soja pour pancakes ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 200g
Idéale pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou cherchant à réduire leur consommation de sucre. Cette préparation pour pancakes est fabriquée à partir de farine...
Prix habituel 4.95 €Prix promotionnel 4.95 € Prix habituel 4.95 €Prix unitaire 24.75 € / par kg -
Poudre de thé hojicha double torréfaction intense ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g
Cet hojicha est élaboré à partir d'un processus de double torréfaction du thé vert récolté à Uji, puis réduit en poudre. Cette méthode de torréfaction lui...
Prix habituel 9.90 €Prix promotionnel 9.90 € Prix habituelPrix unitaire 99.00 € / par kg -
Pancakes fourrés à la crème de yuzu ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g
La crème au yuzu apporte de la fraicheur à cette collation et se marie à merveille avec la légèreté des pancakes.
Prix habituel 8.30 €Prix promotionnel 8.30 € Prix habituel 8.30 €Prix unitaire 27.67 € / par kg -
Dorayaki au matcha ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g
Le matcha est l'une des déclinaison les plus courante pour les pâtisseries japonaise. Ils accompagneront à merveille le thé.
Prix habituel 8.30 €Prix promotionnel 8.30 € Prix habituel 8.30 €Prix unitaire 27.67 € / par kg -
Dorayaki au chocolat ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g
Il est fréquent de voir les pâtisseries japonaises se décliner dans une version avec du chocolat. Son goût sucré st ses notes d'amertumes rappellent la haricot...
Prix habituel 8.30 €Prix promotionnel 8.30 € Prix habituel 8.30 €Prix unitaire 27.67 € / par kg -
Purée anko de haricots rouges azuki en morceaux ⋅ Maeda ⋅ 155g
On l'utilise dans de nombreuses pâtisseries japonaises, telles que le dorayaki, le anmitsu ou le mochi. Sa texture homogène semblable à celle d'une crème à tartiner...
Prix habituel 2.23 €Prix promotionnel 2.23 € Prix habituel 4.45 €Prix unitaire 14.39 € / par kg -
Poudre de soja kinako au sucre noir d'Okinawa ⋅ Namisato ⋅ 70g
Couramment utilisée dans la cuisine japonaise pour sa saveur douce de noisette, ce mélange associe la poudre de soja grillée avec du sucre muscovado, un sucre...
Prix habituel 2.45 €Prix promotionnel 2.45 € Prix habituel 4.90 €Prix unitaire 35.00 € / par kg -
Marmelade de yuzu ⋅ Lemon Story ⋅ 240g
Originaire du Japon, le yuzu est au croisement entre la mandarine et le citron. Sa peau est épaisse et bosselée, il ressemble à un petit pamplemousse....
Prix habituel 10.90 €Prix promotionnel 10.90 € Prix habituel 10.90 €Prix unitaire 45.42 € / par kg -
Lait de soja saveur banane ⋅ Marusanai ⋅ 1L
Une boisson à base de lait de soja et de bananes mûries à point. Cette boisson est sucrée avec du sirop de riz brun. Sa texture...
Prix habituel 2.60 €Prix promotionnel 2.60 € Prix habituel 5.20 €Prix unitaire 2.60 € / par l -
Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa au kinako ⋅ Choshiya ⋅ 200g
Le sirop de kinako est un sirop sucré fait à partir de poudre de soja grillée. Idéal pour sucrer toutes sortes de boissons, comme le lait...
Prix habituel 8.55 €Prix promotionnel 8.55 € Prix habituel 8.55 €Prix unitaire 42.75 € / par kg -
Lait de soja au thé noir ⋅ Marusanai ⋅ 1L
Une boisson sucrée avec du sirop de riz brun biologique à base de thé noir et de lait de soja. Elle a un goût de thé...
Prix habituel 2.60 €Prix promotionnel 2.60 € Prix habituel 5.20 €Prix unitaire 2.60 € / par l -
Sirop de sucre noir kuromitsu d'Okinawa ⋅ Choshiya ⋅ 250g
Le sirop de sucre noir d'Okinawa est un édulcorant naturel fabriqué à partir de sucre de canne noir pur d'Okinawa. Avec une saveur intense et riche...
Prix habituel 9.95 €Prix promotionnel 9.95 € Prix habituel 9.95 €Prix unitaire 39.80 € / par kg