Située à Ginjō, dans la région montagneuse de Higashimerai à Saito (préfecture de Miyazaki), l’entreprise Kagura no Sato cultive le yuzu depuis près de 50 ans. Fondée en 1978, elle s’est spécialisée dans la transformation artisanale de cette agrume local en jus, condiments et douceurs, sans aucun additif ni conservateur. Engagée dans l’agriculture biologique (certifiée JAS), elle valorise un terroir riche en soleil et en eau pour produire un yuzu d’exception.
Diluer 1 volume de sirop dans 5 à 6 volume d'eau. Bien agiter avant utilisation.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Conserver au frais, refermé hermétiquement. Consommer rapidement.
Sucre de betterave (Hokkaido, Japon), jus de yuzu (Miyazaki, Japon)
Pour 100g :
Énergie : 262kcal
Protéines : 0.2g
Lipides : 0.1g
Glucides : 65.3g
Sel : 0g