Collection: Kagura no sato

Située à Ginjō, dans la région montagneuse de Higashimerai à Saito (préfecture de Miyazaki), l’entreprise Kagura no Sato cultive le yuzu depuis près de 50 ans. Fondée en 1978, elle s’est spécialisée dans la transformation artisanale de cette agrume local en jus, condiments et douceurs, sans aucun additif ni conservateur. Engagée dans l’agriculture biologique (certifiée JAS), elle valorise un terroir riche en soleil et en eau pour produire un yuzu d’exception.