Produits de la préfecture de Miyazaki

Nichée au sud de Kyushu, Miyazaki bénéficie d'un climat subtropical idéal pour la culture de produits d'une qualité exceptionnelle. Entre ses plages ensoleillées, ses montagnes verdoyantes et ses terres fertiles, cette région est un véritable trésor gastronomique, où la nature généreuse rencontre le savoir-faire traditionnel.

La préfecture est un lieu privilégié pour la culture de mangos et de mikan (mandarines), dont les fruits sont exceptionnellement sucrés et juteux, apportant une touche de douceur aux produits locaux. Ces fruits sont souvent utilisés dans des confitures, des desserts ou des boissons rafraîchissantes.

Miyazaki est aussi réputée pour ses sauces soja artisanales et son miso de grande qualité, produits selon des méthodes ancestrales. Les spiritueux locaux, comme le shochu de patate douce, sont également des produits emblématiques de Miyazaki. Distillé dans les montagnes de la préfecture, le shochu de Miyazaki est apprécié pour sa douceur et ses arômes subtils, parfait pour accompagner les repas ou être dégusté seul.

65 produits

  • Pâte de piment au yuzu vert - 50ml - Merashokuhin - iRASSHAiYuzu kosho vert pâte de piment au yuzu - 50g - Merashokuhin -iRASSHAi
    Pâte de piment au yuzu vert - 50ml - Merashokuhin - iRASSHAiYuzu kosho vert pâte de piment au yuzu - 50g - Merashokuhin -iRASSHAi

    Pâte de piment yuzu kosho vert ⋅ Merashokuhin ⋅ 50g

    ⋅ Goût frais et piquant⋅ Parfait avec des sushis ou des sashimis⋅ Idéal pour rehausser une sauce ou une marinade⋅ Fabriqué avec du yuzu et du...

    5.50 €
    5.50 €
    110.00 € kg
  • Pâte de piment au yuzu vert 80g - 80ml - Merashokuhin - iRASSHAiYuzu kosho vert pâte de piment au yuzu - 80g - Merashokuhin -iRASSHAi
    Pâte de piment au yuzu vert 80g - 80ml - Merashokuhin - iRASSHAiYuzu kosho vert pâte de piment au yuzu - 80g - Merashokuhin -iRASSHAi

    Pâte de piment yuzu kosho vert ⋅ Merashokuhin ⋅ 80g

    ⋅ Goût frais et piquant⋅ Parfait avec des sushis ou des sashimis⋅ Idéal pour rehausser une sauce ou une marinade⋅ Fabriqué avec du yuzu et du...

    6.80 €
    6.80 €
    85.00 € kg
  • Thé noir au yuzu - en vrac - 40g - Miyazaki sabou - iRASSHAi
    Thé noir au yuzu - en vrac - 40g - Miyazaki sabou - iRASSHAi

    Thé noir au yuzu en vrac ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 40g

    ⋅ Thé noir de Moyazaki parfumé au yuzu⋅ Parfum d'agrumes frais, de yuzu, légèrement boisé⋅ Infusion douce et rafraîchissante⋅ Existe aussi en sachets individuelsCe thé noir...

    8.30 €
    8.30 €
    207.50 € kg
  • Thé noir au yuzu - 15 sachets - 30g - Miyazaki sabou - iRASSHAi
    Thé noir au yuzu - 15 sachets - 30g - Miyazaki sabou - iRASSHAi

    Thé noir au yuzu 15 sachets ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 30g

    ⋅ 15 sachets faciles à infuser⋅ Thé noir de Moyazaki parfumé au yuzu⋅ Parfum d'agrumes frais, de yuzu, légèrement boisé⋅ Infusion douce et rafraîchissante⋅ Existe aussi...

    15.80 €
    15.80 €
    526.67 € kg
  • Pâte de piment rouge au yuzu - 50ml - Merashokuhin - iRASSHAi
    Pâte de piment rouge au yuzu - 50ml - Merashokuhin - iRASSHAi

    Pâte de piment yuzu kosho rouge ⋅ Merashokuhin ⋅ 50g

    ⋅ Goût frais et piquant⋅ Parfait avec de la viande grillée⋅ Idéal pour rehausser une sauce ou une marinade⋅ Fabriqué avec du yuzu et du piment...

    5.50 €
    5.50 €
    110.00 € kg
  • Thé vert torréfié de miyazaki - Hojicha 18 sachets - 90g - Miyazaki sabou - iRASSHAi
    Thé vert torréfié de miyazaki - Hojicha 18 sachets - 90g - Miyazaki sabou - iRASSHAi

    Thé hojicha torréfié de Miyazaki 18 sachets ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 90g

    ⋅ Hojicha de Miyazaki⋅ 18 sachets faciles à infuser⋅ Faible teneur en théine⋅ Goût riche et grillé évoquant la noisette et le cacao⋅ Idéal après un...

    8.80 €
    8.80 €
    97.78 € kg
  • Thé oolong torréfié - en vrac - 40g - Miyazaki sabou - iRASSHAi
    Thé oolong torréfié - en vrac - 40g - Miyazaki sabou - iRASSHAi

    Thé Oolong torréfié en vrac ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 40g

    ⋅ Oolong partiellement oxydé⋅ S'infuse plusieurs fois facilement⋅ A préparer à l'eau bouillante⋅ Faible teneur en théine⋅ Notes grillées et torréfiéesLe thé oolong est un thé...

    12.30 €
    12.30 €
    307.50 € kg
  • Thé vert ryokucha en poudre - en vrac - 60g - Miyazaki sabou - iRASSHAi
    Thé vert ryokucha en poudre - en vrac - 60g - Miyazaki sabou - iRASSHAi

    Thé vert ryokucha en poudre ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 60g

    ⋅ Ryokucha finement moulu⋅ Alternative au matcha de cuisine⋅ Riche an antioxydants⋅ Parfait en latte, en patisserie, en smoothieCe thé vert en poudre est idéal pour...

    3.75 €
    3.75 € 7.50 €
    62.50 € kg
  • Grande grille pour friture - 18 x 25 - Akao -iRASSHAiGrande grille pour friture - 18 x 25 - Akao -iRASSHAi
    Grande grille pour friture - 18 x 25 - Akao -iRASSHAiGrande grille pour friture - 18 x 25 - Akao -iRASSHAi

    Grille pour plaque à débarasser L ⋅ 250 x 180mm ⋅ Akao

    ⋅ Grille en aluminium⋅ Parfaite en complément d'une plaque à débarasser⋅ Idéale pour égoutter ou refroidir les aliments cuits ou fritsUne grille pour poser vos préparations...

    4.00 €
    4.00 € 8.00 €
  • Thé matcha classique okumiyako ⋅ Satsumaen ⋅ 25g

    Thé matcha classique okumiyako ⋅ Satsumaen ⋅ 25g

    Une poudre de thé vert matcha au goût frais, offrant un bel équilibre entre son umami rond et une légère amertume. Obtenue par un broyage minutieux...

    17.00 €
    17.00 €
    680.00 € kg
  • Thé noir - 25 sachets - 50g - Miyazaki sabou - iRASSHAi
    Thé noir - 25 sachets - 50g - Miyazaki sabou - iRASSHAi

    Thé noir 25 sachets ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 50g

    ⋅ Cultivé sous le label JAS (équivalent du bio japonais)⋅ Sachets biodégradable en matière végétale⋅ Récolté à la main⋅ Goût doux, légèrement sucré caractéristique des thés...

    4.55 €
    4.55 € 9.10 €
    91.00 € kg
  • Condiment au miso d'orge ⋅ Yamae Shokuhin ⋅ 180g

    Condiment au miso d'orge ⋅ Yamae Shokuhin ⋅ 180g

    ⋅ Goût sucré et umami⋅ Peut s'utiliser en dip de légumes⋅ Parfait pour des grillades⋅ Se marie bien avec des onigiri⋅ Format en gourde refermableUn condiment...

    8.20 €
    8.20 €
    45.56 € kg
  • Thé vert en poudre Morimatcha ⋅ Horyokuen ⋅ 50g

    Thé vert en poudre Morimatcha ⋅ Horyokuen ⋅ 50g

    ⋅ Thé vert en poudre de Miyazaki⋅ Excellent rapport qualité⋅ prix⋅ Cultivé sans pesticides, sans engrais, dans le respect de l'environnement⋅ Riche en antioxydants et en...

    15.00 €
    15.00 €
    300.00 € kg
  • Ail noir ⋅ Momiki ⋅ 40g

    Ail noir ⋅ Momiki ⋅ 40g

    ⋅ Goût sucré fruité⋅ Récolte et fabrication artisanales⋅ Forte teneur en antioxydants⋅ Pour remplacer un chutney, ou ajouter une touche sucrée à vos plats⋅ Accompagne à...

    5.30 €
    5.30 €
    132.50 € kg
  • Gâteau à la broche baumkuchen au lait ⋅ Taiyo ⋅ 60g

    Gâteau à la broche baumkuchen au lait ⋅ Taiyo ⋅ 60g

    Un Baumkuchen individuel à la texture moelleuse et aérienne. Très populaire au Japon, le Baumkuchen est un gâteau d’origine allemande cuit à la broche. Sa surface...

    3.50 €
    3.50 €
  • Gâteau à la broche baumkuchen au lait et au matcha ⋅ Taiyo ⋅ 60g

    Gâteau à la broche baumkuchen au lait et au matcha ⋅ Taiyo ⋅ 60g

    Un Baumkuchen individuel à la texture moelleuse et aérienne, goût lait-matcha. Très populaire au Japon, le Baumkuchen est un gâteau d’origine allemande cuit à la broche....

    3.50 €
    3.50 €
  • Shochu imo de patate douce - 720ml - 25° - Kirishima shuzo - iRASSHAi
    Shochu imo de patate douce - 720ml - 25° - Kirishima shuzo - iRASSHAi

    Kuro Kirishima Shochu de patate douce ⋅ 25% ⋅ 720ml

    ⋅ Fabriquée à base de patate douce et de koji de riz noir⋅ Belle texture⋅ Parfum sucré et équilibré⋅ Le premier sochu de la brasserie Kirishima⋅...

    36.00 €
    36.00 €
    50.00 € l
  • Thé matcha cérémonie okumiyako sawayaka shiage ⋅ Satsumaen ⋅ 25g

    Thé matcha cérémonie okumiyako sawayaka shiage ⋅ Satsumaen ⋅ 25g

    Une poudre de thé vert matcha au goût doux et frais, offrant un bel équilibre entre son umami rond et une subtile amertume. Obtenue par un...

    26.00 €
    26.00 €
    1,040.00 € kg
  • Shochu de canne à sucre - 25° - Miyazaki honten - iRASSHAi
    Shochu de canne à sucre - 25° - Miyazaki honten - iRASSHAi

    Miyazaki Kinmiya Shochu de canne à sucre ⋅ 25% ⋅ 720ml

    ⋅ Shochu à base de canne à sucre⋅ Idéal pour créer des cocktails frais et savoureux⋅ Accompagne les sashimis, tempura ou salades de légumes⋅ Parfait pour...

    28.00 €
    28.00 €
    38.89 € l
  • Mélanges de 30 céréales pour riz ⋅ Kyunan Service ⋅ 180g

    Mélanges de 30 céréales pour riz ⋅ Kyunan Service ⋅ 180g

    ⋅ Mélange de 30 céréales uniquement cultivées au Japon⋅ Parfait pour enrichir ses plats quotidien en vitamines, minéreaux et fibres.⋅ Assemblage réalisé sous la supervision d'un...

    7.70 €
    7.70 €
    42.78 € kg
  • Thé matcha classique marugoto en stick ⋅ Satsumaen ⋅ 7g

    Thé matcha classique marugoto en stick ⋅ Satsumaen ⋅ 7g

    Des sticks de thé matcha en poudre au goût doux, où l’umami est équilibré par de fines notes d’amertume. Obtenu par un broyage minutieux des feuilles...

    7.30 €
    7.30 €
    1,042.86 € kg
  • Shochu de sarrasin unkai soba unkai tan - 900ml - 25° - Unkai shuzo - iRASSHAi
    Shochu de sarrasin unkai soba unkai tan - 900ml - 25° - Unkai shuzo - iRASSHAi

    Unkai Soba Unkai Tan Shochu de sarrasin ⋅ 25% ⋅ 900ml

    ⋅ Distillé à partir de l'eau volcanique de Kyushu⋅ Arômes authentiques de sarrasin et de patate douce⋅ A déguster pur, sur glace ou avec de l'eau...

    12.50 €
    12.50 € 25.00 €
    13.89 € l
  • Thé sencha miyako midori inférieur ⋅ Satsumaen ⋅ 74g

    Thé sencha miyako midori inférieur ⋅ Satsumaen ⋅ 74g

    Un thé vert sencha au goût riche en umami, avec des notes de douceur et d'amertume. Il est fabriqué à partir de feuilles de thé cultivées...

    14.50 €
    14.50 €
    195.95 € kg
  • Gâteau à la broche baumkuchen au lait et à la fraise ⋅ Taiyo ⋅ 60g

    Gâteau à la broche baumkuchen au lait et à la fraise ⋅ Taiyo ⋅ 60g

    Un Baumkuchen individuel à la texture moelleuse et aérienne, au goût lait-fraise. Très populaire au Japon, le Baumkuchen est un gâteau d’origine allemande cuit à la...

    3.50 €
    3.50 €
  • Pois soramame croustillants au sel ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80g

    Pois soramame croustillants au sel ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80g

    Des snacks de pois soramame croustillants au goût riche, assaisonnés avec du sel marin de la mer de Hyuga, extrait dans la préfecture de Miyazaki. Une...

    6.90 €
    6.90 €
    86.25 € kg
  • Thé sencha miyako midori supérieur ⋅ Satsumaen ⋅ 74gThé sencha miyako midori supérieur ⋅ Satsumaen ⋅ 74g
    Thé sencha miyako midori supérieur ⋅ Satsumaen ⋅ 74g

    Thé sencha miyako midori supérieur ⋅ Satsumaen ⋅ 74g

    Un thé sencha d’exception au goût frais, avec un umami soyeux et profond, équilibré par des notes de douceur et une amertume subtile. Il est élaboré...

    19.40 €
    19.40 €
    262.16 € kg
  • Pince à désarrêter ⋅ Tokyo Design StudioPince à désarrêter ⋅ Tokyo Design Studio
    Pince à désarrêter ⋅ Tokyo Design Studio

    Pince à désarrêter ⋅ Tokyo Design Studio

    Une pince de précision conçue pour retirer les arêtes sans abîmer la chair du poisson. Son design ergonomique garantit un geste sûr et confortable pour un...

    5.80 €
    5.80 €
  • Pocky vanille et chocolat blanc ⋅ Pocky ⋅ 52g

    Pocky vanille et chocolat blanc ⋅ Pocky ⋅ 52g

    #REF!

    4.50 €
    4.50 €
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