Thé sencha de Miyazaki ⋅ Horyokuen ⋅ 80g
Marque : Horyokuen
⋅ Parfum umami et frais, représentatif des thés verts japonais
⋅ Cultivé sans pesticides, sans engrais, dans le respect de l'environnement
⋅ Riche en antioxydants et en vitamines
⋅ Délicieux infusé à chaud comme à froid
Un sencha aux notes équilibrées, issu d’un assemblage de feuilles tendres récoltées au printemps. Ce thé combine la richesse umami d’un sencha de qualité à une légère amertume et une pointe d’astringence, pour un goût naturel et doux qui ne lasse pas. Les cultivars utilisés, Yabukita, Yutaka Midori et Saemidori, apportent chacun leur caractère : profondeur aromatique, fraîcheur végétale et douceur.
Les théiers sont cultivés à Shintomi, dans la préfecture de Miyazaki, sans pesticides ni engrais chimiques, dans des plantations respectueuses de l’environnement, nichées entre des massifs montagneux et l'océan Pacifique. Cette région, au climat chaud et humide, se couvre de brumes matinales et bénéficie d’un ensoleillement généreux, offrant des conditions idéales pour la culture du thé qui permettent aux feuilles de développer pleinement leur complexité et leur richesse gustative.
Facile à intégrer au quotidien, ce sencha peut être dégusté chaud pour profiter pleinement de ses arômes profonds, ou préparé en infusion à froid, pour une boisson douce et rafraîchissante. Un thé polyvalent, conçu pour être savouré jour après jour.
SKU:1012355
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Plus de détails sur ce produit
Située à Shintomi, dans la préfecture de Miyazaki, la marque Morimoccha cultive du thé biologique dans un environnement naturel, sans produits chimiques ni engrais synthétiques. L'entreprise respecte la biodiversité de ses champs en entretenant les plantations manuellement, y compris le désherbage et le contrôle des insectes. Depuis la création de la marque en 2012, elle propose des thés doux et respectueux de l'environnement, certifiés par l’organisme JAS. La philosophie de Morimoccha repose sur la production d’un thé naturel, avec une attention particulière à la préservation des écosystèmes locaux.
Infusez 3 à 5 g de sencha dans 200 ml d'eau chaude à 75℃ pendant 45 secondes. Adaptez la température et le temps d'infusion à votre goût.
Pour une infusion à froid, infusez 5 à 8 g de sencha dans 500 ml d'eau pendant 6 h au réfrigérateur. Filtrez avant de déguster.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Thé vert (Shintomi, Préfecture de Miyazaki)
2cm x 12cm x 24cm
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