Pâte de piment yuzu kosho vert ⋅ Merashokuhin ⋅ 50g

Name: Pâte de piment yuzu kosho vert ⋅ Merashokuhin ⋅ 50g
Brand: Merashokuhin
Price: 5.5 EUR
Rating: 4.86 (7 reviews)

Marque : Merashokuhin

Variantes de produits

5.50 €

110.00 € kg

Épuisé

TTC. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

⋅ Goût frais et piquant
⋅ Parfait avec des sushis ou des sashimis
⋅ Idéal pour rehausser une sauce ou une marinade
⋅ Fabriqué avec du yuzu et du piment de Kyushu

Assaisonnement traditionnel qui combine du yuzu avec des piments verts frais et du sel. Idéal pour ajouter une touche de piquant et de saveur à une grande variété de plats, y compris les sushis, les viandes et les légumes. Il peut également être utilisé pour assaisonner des plats de riz ou de nouilles.

SKU:1001295

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Les astuces iRASSHAi

Idéal pour faire mariner et assaisonner une viande grillée.

Faites mariner de la viande avec 1 CS de yuzu kosho, 1 CS de sauce soja ainsi 1 CC de jus de yuzu pour obtenir un plat délicieux et épicé.

En savoir plus sur le producteur

Merashokuhin, fondée en novembre 1975 à Nishimera dans la préfecture de Miyazaki, est spécialisée dans la fabrication et la vente de produits à base de yuzu. Leur philosophie repose sur l'utilisation de yuzu cultivé dans un environnement naturel exceptionnel, avec des variations de température qui donnent une saveur incomparable. L'entreprise a développé plus de 20 produits, tels que la célèbre sauce yuzu kosho et le yuzu maki yokan, en mettant un accent particulier sur la qualité et l'authenticité des ingrédients.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Zeste de yuzu vert 38.5% (Miyazaki, Japon), piment vert 38.5% (Kyushu, Japon), sel de mer (Hyogo, Japon).

Valeurs nutritionnelles

pour 100g :
Énergie : 48kcal/201kj
Protéines : 2.5g
Lipides : 0.9g
Dont acides gras saturés : 0.1g
Glucides : 7.4g
Dont sucres : 1.5g
Sel : 20.8g

Préfecture d'origine de la marque

Miyazaki

Dimensions produit

9cm x 5cm x 5cm

Cette pâte de yuzu kosho est très appréciée par les clients pour sa polyvalence et sa saveur exceptionnelle. Les clients l'ont décrit comme « excellent » et ont noté son « goût très prononcé dans le bouillon ». Il est utilisé de manière créative dans les cocktails, les marinades, les ramen et comme substitut de condiment. Toutes les critiques étaient positives (6 cinq étoiles, 1 quatre étoiles), mettant en évidence ses applications polyvalentes.