Pâte de piment yuzu kosho vert ⋅ Merashokuhin ⋅ 80g
Marque : Merashokuhin
⋅ Parfait avec des sushis ou des sashimis
⋅ Idéal pour rehausser une sauce ou une marinade
⋅ Fabriqué avec du yuzu et du piment de Kyushu
Assaisonnement traditionnel qui combine du yuzu avec des piments verts frais et du sel. Idéal pour ajouter une touche de piquant et de saveur à une grande variété de plats, y compris les sushis, les viandes et les légumes. Il peut également être utilisé pour assaisonner des plats de riz ou de nouilles.
SKU:1001293
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Plus de détails sur ce produit
Merashokuhin, fondée en novembre 1975 à Nishimera dans la préfecture de Miyazaki, est spécialisée dans la fabrication et la vente de produits à base de yuzu. Leur philosophie repose sur l'utilisation de yuzu cultivé dans un environnement naturel exceptionnel, avec des variations de température qui donnent une saveur incomparable. L'entreprise a développé plus de 20 produits, tels que la célèbre sauce yuzu kosho et le yuzu maki yokan, en mettant un accent particulier sur la qualité et l'authenticité des ingrédients.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Zeste de yuzu vert 38.5% (Miyazaki, Japon), piment vert 38.5% (Kyushu, Japon), sel de mer (Hyogo, Japon).
pour 100g :
Énergie : 48kcal/201kj
Protéines : 2.5g
Lipides : 0.9g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 7.4g
Dont sucres : g
Sel : 20.8g
5cm x 4cm x 5cm
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Cette pâte de yuzu kosho est très appréciée en tant que condiment essentiel. Les clients ont déclaré qu'il était « idéal pour les plats de poisson » et « parfait pour le poulet », car il rehausse les saveurs grâce à de subtiles notes d'agrumes. Le niveau de chaleur est modéré et agréable. Les clients apprécient sa polyvalence, remarquant qu'elle transforme la mayonnaise et se marie bien avec la sauce soja.
- Sauce idéale pour les plats de poisson, elle rehausse leur saveur incomparable lorsqu'elle est utilisée avec parcimonie.
- Ajoute une touche aromatique, transforme la mayonnaise en tartare de poisson. Je ne peux pas vivre sans elle.
- Mélange subtil et intelligent, parfait pour le poulet.
- 5 stars: 6 (100%)
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Un condiment incontournable !
C’est la sauce idéale pour les plats de poisson : utilisée avec parcimonie, elle sublime leur saveur incomparable.
Avec toutes les sauces au soja apporte une touche parfumée qui se suffit à elle même. Métamorphose une mayo pour accompagner un tartare de poisson. Je ne peux plus m’en passer.
Un mélange savant et subtil, parfait pour le poulet.
Goût assez modéré au niveau du piment. Agréable en bouche.
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