Sauce piquante façon yuzukosho rouge ⋅ Ohyama Foods ⋅ 100g

•Texture ferme et légèrement croquante
•Se dégustent chaudes ou froides, accompagnées de sauce tsuyu,
•Plat sain et nutritif, idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.

Une sauce piquante façon yuzu kosho, au goût épicé et fruité, idéale pour assaisonner la viande en substitut des sauces pimentées. Elle associe les notes fraîches du yuzu au goût relevé du piment togarashi, pour faire ressortir l’umami des aliments. Parfaite comme assaisonnement de table avec un beefsteak, des grillades yakiniku, du poulet frit ou même des hamburgers, elle peut également être combinée avec de l’huile de sésame pour créer une sauce pour vos gyozas, ou utilisée telle quelle pour ajouter une touche finale à vos bouillons de ramen et plats mijotés.