Collection: Nouilles Soba

En japonais, « soba » signifie sarrasin et désigne également ces nouilles de sarrasin, parfois mélangées à de la farine de blé. Celles composées à 100% de sarrasin sont très appréciées des personnes intolérantes au gluten. Leur goût est plus prononcé que des nouilles de blé et peut évoquer la noisette. On les cuisine très simplement chaudes dans une soupe ou froides, assaisonnées de sauce tsuyu.

15 produits

  • Nouilles soba 100% sarrasin - shinshu togakushi soba - 200g

    Ces nouilles soba sont composées uniquement de farine de sarrasin, également connue sous le nom de sobako en japonais. La farine de sarrasin utilisée pour fabriquer...

    Prix habituel 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 27.50 €  par  kg
  • Nouilles soba à l'igname - shinshu togakushi soba - 220g

    Le tororo soba est une spécialité de la région de Shinshu, qui se compose de nouilles soba et de pâte d'igname japonais, accompagnées d'une sauce à...

    Prix habituel 2.87 €
    Prix promotionnel 2.87 € Prix habituel 4.10 €
    Prix unitaire 13.05 €  par  kg
  • Nouilles soba d'okuizumo - honda shoten - 200g

    Cette variété est spécialement cultivée et fabriquée dans la région d'Oki Izumo, connue pour ses conditions climatiques uniques et ses sols riches en minéraux.Le goût de...

    Prix habituel 4.83 €
    Prix promotionnel 4.83 € Prix habituel 6.90 €
    Prix unitaire 24.15 €  par  kg
  • Nouilles soba 100% sarrasin premium - honda shoten - 180g

    Ces nouilles soba sont composées à 100% de farine de sarrasin.Le goût de ces nouilles soba est caractérisé par une saveur plus prononcée de noisette, une...

    Prix habituel 9.40 €
    Prix promotionnel 9.40 € Prix habituel
    Prix unitaire 52.22 €  par  kg
  • Nouilles soba aux fleurs de cerisier - shinshu togakushi soba - 200g

    Le « sakura soba », est une variante de nouilles soba qui est unique en son genre.Il se distingue par sa couleur rose pâle, obtenue grâce...

    Prix habituel 4.34 €
    Prix promotionnel 4.34 € Prix habituel 6.20 €
    Prix unitaire 19.73 €  par  kg
  • Soba - nouilles de sarrasin au thé vert - tanaka bussan - 200g

    Ces nouilles uniques associent le goût rafraîchissant du thé vert japonais avec les saveurs délicates des nouilles soba.Elles sont fabriquées à partir de farine de sarrasin,...

    Prix habituel 3.20 €
    Prix promotionnel 3.20 € Prix habituel
    Prix unitaire 16.00 €  par  kg
  • Soba - nouilles de sarrasin - akagi - 270g

    Des nouilles de sarrasins à la texture épaisse et légèrement granuleuse, idéales en toutes saison.En été, savourez-les froides avec une sauce tsuyu et des garnitures fraîches...

    Prix habituel 4.90 €
    Prix promotionnel 4.90 € Prix habituel
  • Soba - nouilles de sarrasin d'izumo - tanaka bussan - 200g

    Nouilles fines et légères à base de farine de sarrasin provenant de la région d'Izumo. Les nouilles ont une texture délicate et une saveur légèrement sucrée,...

    Prix habituel 4.90 €
    Prix promotionnel 4.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 24.50 €  par  kg
  • Soba instantanées sauce yakisoba - nissin - 90g

    Une version de yakisobas instantanées, un plat de nouilles sautées populaire. Elles sont présentées dans une tasse facile à emporter et à préparer. Leur texture est...

    Prix habituel 1.40 €
    Prix promotionnel 1.40 € Prix habituel 2.90 €
  • Soba instantanées sauce yakitori - nissin - 89g

    Une version de yakisoba instantanées, un plat de nouilles sautées populaire, au goût yakitori. Elles sont présentées dans une tasse facile à emporter et à préparer.La...

    Prix habituel 2.90 €
    Prix promotionnel 2.90 € Prix habituel 2.90 €
  • Nouilles soba du shinshû - shinshu togakushi soba - 220g

    Les nouilles soba de Shinshu Togakushi sont une spécialité de la région de Nagano au Japon. Ces nouilles soba sont fabriquées à partir de farine de...

    Prix habituel 5.20 €
    Prix promotionnel 5.20 € Prix habituel
    Prix unitaire 23.64 €  par  kg
  • Soba instantanées sauce teriyaki - nissin - 90g

    Une version de yakisobas instantanées, un plat de nouilles sautées populaire, au goût teriyaki. Elles sont présentées dans une tasse facile à emporter et à préparer.La...

    Prix habituel 2.90 €
    Prix promotionnel 2.90 € Prix habituel 2.90 €
  • Soba instantanées chili - nissin - 92g

    Une version de yakisobas instantanées, un plat de nouilles sautées populaire, au goût chili. Elles sont présentées dans une tasse facile à préparer et à emporter....

    Prix habituel 2.90 €
    Prix promotionnel 2.90 € Prix habituel 2.90 €
  • Nouilles soba à l'algue funori - wataya soba - 200g

    Nouilles japonaises fabriquées à partir de farine de sarrasin et d'algue funori, naturellement riches en fibres.Le goût de ces nouilles soba est légèrement différent des autres,...

    Prix habituel 6.23 €
    Prix promotionnel 6.23 € Prix habituel 8.90 €
    Prix unitaire 31.15 €  par  kg
  • Nouilles de sarrasin soba d'okuyama - naraya - 200g

    Des nouilles de sarrasins à la texture croquante et au goût intense fabriquée. Elles sont préparées selon une technique paysanne qui consiste à broyer grossièrement les...

    Prix habituel 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Prix habituel