Collection: Nouilles udon et kishimen

Les udon sont des nouilles de blé épaisses, blanches et moelleuses. Il existe diverses manières de les déguster : chaudes ou froides, trempées dans un bouillon ou sautées.
Les kishimen sont une spécialité de la région de Nagoya. Ce sont des nouilles plates et larges servies dans un bouillon à base de sauce soja, de mirin et de sucre. On les accompagne souvent de garnitures comme des oignons verts, des tempura ou d'autres ingrédients de votre choix.

12 produits

  • Udon vegan au curry (2 portions) - kurata shokuhin - 240g

    Nouilles instantanées végétaliennes au curry. Chaque paquet contient deux portions individuelles de nouilles sèches et une poudre de bouillon à base de légumes et d'épices, sans...

    Prix habituel 4.90 €
    Prix promotionnel 4.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 19.60 €  par  kg

  • Nouilles udon de kagawa - sanuki bussan - 300g

    Le sanuki udon est l'un des types les plus populaires d'udon au Japon. Il est fabriqué à partir de farine de blé et d'eau, et est...

    Prix habituel 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 13.00 €  par  kg

  • Nouilles udon - sanuki bussan - 630g

    Le sanuki udon est une variété de nouilles épaisses de la région de Kagawa au Japon. Les nouilles sont faites à partir de farine de blé...

    Prix habituel 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 7.64 €  par  kg

    1 avis

  • Yakiudon - nouilles de blé précuites avec sauce (3 portions) - itsuki foods - 669g

    Ces nouilles japonaises sont savoureuses et faciles à préparer en quelques minutes. Les nouilles sont épaisses et ont une texture agréable en bouche, tandis que la...

    Prix habituel 4.90 €
    Prix promotionnel 4.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 7.32 €  par  kg

  • Nouilles udon au matcha - harima seimen - 150g

    Variante au matcha des nouilles udon japonaises.Ce produit est fabriqué à partir de farine de blé tendre de haute qualité et de poudre de thé vert...

    Prix habituel 3.50 €
    Prix promotionnel 3.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 23.33 €  par  kg

  • Udon - nouilles de blé épaisses sans sel - tanaka bussan - 250g

    Nouilles udon sans sel fabriquées à partir de farine de blé de haute qualité, d'eau et sans ajout de sel. Le processus de fabrication artisanal utilisé...

    Prix habituel 3.30 €
    Prix promotionnel 3.30 € Prix habituel
    Prix unitaire 13.20 €  par  kg

  • Udon - nouilles de blé précuites avec bouillon (3 portions) - itsuki foods - 627g

    Ces nouilles sont fabriquées à partir de farine de blé qui leur donne une texture ferme et élastique lorsqu'elles sont cuites. La soupe est préparée avec...

    Prix habituel 4.90 €
    Prix promotionnel 4.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 7.81 €  par  kg

  • Udon - nouilles de blé précuites (3 portions) - miyakoichi - 600g

    Ces nouilles udon se distinguent par leur texture ferme et lisse, obtenue grâce à la technique qui consiste à étirer la pâte de farine de blé...

    Prix habituel 5.40 €
    Prix promotionnel 5.40 € Prix habituel
    Prix unitaire 9.00 €  par  kg

  • Udon - nouilles de blé épaisses étirées à la main - tanaka bussan - 500g

    Fabriquées à la main selon des techniques artisanales transmises de génération en génération en quantités limitées, ces nouilles ont une texture moelleuse et sont parfaites chaudes...

    Prix habituel 7.20 €
    Prix promotionnel 7.20 € Prix habituel
    Prix unitaire 14.40 €  par  kg

  • Nouilles de blé kishimen très larges sans sel - tanaka bussan - 250g

    Nouilles plates et larges, sans ajout de sel, d'où son nom « muen » qui signifie « sans sel ». Ces nouilles peuvent être utilisées dans...

    Prix habituel 3.30 €
    Prix promotionnel 3.30 € Prix habituel
    Prix unitaire 13.20 €  par  kg

  • Udon - nouilles de blé premium - sato yosuke shoten - 140g

    Fabriquées à la main dans la préfecture d'Iwate, ces nouilles se caractérisent par leur finesse, leur longueur de 27 cm ainsi que leur texture lisse et...

    Prix habituel 8.80 €
    Prix promotionnel 8.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 62.86 €  par  kg

    1 avis

  • Udon à la sauce mentsuyu - inaniwa udon ogawa - 240g

    Nouilles udon à la texture fine et légèrement élastique accompagnées d'une sauce dont tous les ingrédients sont d'origine végétale, y compris le dashi, qui est réalisé...

    Prix habituel 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 39.58 €  par  kg

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