Shichimi au yuzu : Piment rouge tôgarashi (Japon ou Chine), yuzu (Japon), écorce de mandarine, sésame noir, sésame blanc, feuille de shiso, poivre sanshô, gingembre
Shichimi : Piment rouge tôgarashi (Japon ou Chine), écorce de mandarine, sésame noir, feuille de shiso, poivre sanshô, gingembre
Allergènes : Sésame
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.
pour 100g Shichimi au yuzu : Energie : 331kcal Protéines : 11.6g Lipides : 9.9g Glucides : 68.4g Sel : 0.01g Shichimi : Energie : 334kcal Protéines : 14.7g Lipides : 10.2g Glucides : 65.5g Sel : 0.04g"
Fondée en 1736 Yawataya Isogoro est un fabriquant historique de shichimi, basé dans les montagnes du Shinshu, dans la préfecture de Nagano en tirant parti des richesses locales.