Collection: Sels, sésame & épices japonais

Pour retrouver le goût du Japon dans votre assiette, découvrez notre sélection de sels parfumés, sésame noir, blanc et épices. 

Le sésame est très populaire dans la cuisine nippone. En plus d'être bon pour la santé, il apporte une légère saveur de noisette un peu de croquant. 

Le shichimi togarashi est un mélange traditionnel de sept épices comprenant généralement du piment de Cayenne, du poivre noir, des graines de sésame, du zeste d'agrume, de l'algue nori, du gingembre et des graines de pavot. Il est souvent saupoudré sur les nouilles, le riz, les soupes ou les brochettes de viande.

32 produits

  • Shichimi premium mélange aux 7 épices - yawataya isogoro - 14g

    Le mélange traditionnel de sept épices shichimi de Yawataya Isogoro. Idéal pour relever vos plats préférés. Ce mélange est composé de sept épices, notamment du piment...

    Prix habituel 4.50 €
    Prix promotionnel 4.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 321.43 €  par  kg
  • Shichimi au yuzu premium mélange aux 7 épices - yawataya isogoro - 12g

    Ce mélange unique de piment et d'épices est fabriqué à partir de piment, de graines de sésame, d'algues, de sel et de yuzu, un agrume japonais.Ses...

    Prix habituel 7.90 €
    Prix promotionnel 7.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 658.33 €  par  kg
  • Graines de sésame noir et blanc grillées au sel - manten - 30g

    Mélange de graines de sésame noir et blanc grillées avec une touche de sel. Ce produit est une excellente source de protéines, de fibres, de minéraux...

    Prix habituel 2.50 €
    Prix promotionnel 2.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 83.33 €  par  kg
  • Ichimi premium piment tôgarashi - yawataya isogoro - 12g

    Le piment ichimi de Yawataya Isogoro en poudre est un produit haut de gamme qui est idéal pour ajouter une touche épicée à vos plats préférés....

    Prix habituel 6.50 €
    Prix promotionnel 6.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 541.67 €  par  kg
  • Graines de sésame noir torréfiées - ohsawa - 80g

    Ces graines de sésame soigneusement sélectionnées et torréfiées ont une saveur intense qui rappelle la noisette. Le sésame noir est une source de protéines végétales, de...

    Prix habituel 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 48.75 €  par  kg
  • Sel au yuzu - yuzuya honten - 25ml

    Ce sel artisanal est fabriqué à partir de sel de mer et de zestes de yuzus fraîchement récoltés, cueillis à la main et infusés dans le...

    Prix habituel 4.55 €
    Prix promotionnel 4.55 € Prix habituel
    Prix unitaire 182.00 €  par  l
  • Piments doux tôgarashi en filaments - tanaka bussan - 5g

    Le piment doux en fines lamelles de Tanaka Bussan est un produit savoureux et polyvalent qui ajoutera une touche de piquant subtil à tous vos plats...

    Prix habituel 1.65 €
    Prix promotionnel 1.65 € Prix habituel
    Prix unitaire 330.00 €  par  kg
  • Graines de sésame blanc torréfiées - ohsawa - 80g

    Ces graines de sésame soigneusement sélectionnées et torréfiées ont une douce saveur qui rappelle la noisette.Les graines de sésame blanc ont de nombreux bienfaits : elles...

    Prix habituel 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 48.75 €  par  kg
  • Curry jaune en poudre - amari - 100g

    Mélange d'épices en poudre haut de gamme utilisé pour préparer des plats de curry exquis et authentiques. Ce produit est fabriqué par Amari, une entreprise japonaise...

    Prix habituel 9.85 €
    Prix promotionnel 9.85 € Prix habituel
    Prix unitaire 98.50 €  par  kg
  • Shichimi mélange aux 7 épices - house foods - 18g

    Le shichimi de House est un mélange exceptionnellement bien équilibré de sept épices et ingrédients 100% japonais : piment rouge rôti, zeste d'agrumes, poivre japonais, sésame...

    Prix habituel 3.50 €
    Prix promotionnel 3.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 194.44 €  par  kg
  • Shichimi mélange aux 7 épices - tanaka bussan - 30g

    Ce shichimi est un mélange de sept épices, idéal pour ajouter une saveur épicée et complexe à une grande variété de plats. Tanaka Bussan, un producteur...

    Prix habituel 1.65 €
    Prix promotionnel 1.65 € Prix habituel
    Prix unitaire 55.00 €  par  kg
  • Crème de sésame noir torréfié - manten - 150g

    Cette crème est fabriquée à partir de graines de sésame noir grillées, broyées et mélangées pour créer une texture crémeuse et savoureuse.Le sésame noir est connu...

    Prix habituel 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 52.00 €  par  kg
  • Graines de sésame doré torréfiées - manten - 80g

    Ces graines de couleur dorée sont soigneusement sélectionnées et triées à la main pour garantir leur qualité et leur uniformité.Elles sont riches en nutriments essentiels, tels...

    Prix habituel 4.50 €
    Prix promotionnel 4.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 56.25 €  par  kg
  • Sel à la mandarine d'été natsumikan - yuzuya honten - 25ml

    Ce sel artisanal est infusé avec des zestes de mandarine natsu mikan, un agrume estival prisé au Japon. Fabriqué à partir de sel de mer et...

    Prix habituel 4.55 €
    Prix promotionnel 4.55 € Prix habituel
    Prix unitaire 182.00 €  par  l
  • Sel au wasabi - kinjirushi wasabi - 100g

    Ce sel de mer est mélangé à du wasabi frais, cueilli à la main dans les montagnes japonaises.Le wasabi, connu pour sa saveur unique, est souvent...

    Prix habituel 4.83 €
    Prix promotionnel 4.83 € Prix habituel 6.90 €
    Prix unitaire 48.30 €  par  kg
  • Crème de sésame blanc torréfié - manten - 150g

    Cette crème est fabriquée à partir de graines de sésame blanc grillées, broyées et mélangées pour créer une texture crémeuse et savoureuse.Le sésame blanc est une...

    Prix habituel 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 52.00 €  par  kg
  • Graines de sésame à l'huile pimentée - manten - 60g

    Cette pâte de graines de sésame grillées et d'huile de piment rouge donne une saveur unique et épicée à tous les plats. La texture granuleuse du...

    Prix habituel 8.90 €
    Prix promotionnel 8.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 148.33 €  par  kg
  • Piment tôgarashi entier - taru no aji - 10g

    Ce piment sec entier de taru no aji est idéal pour ajouter une touche épicée et savoureuse à tous vos plats préférés. Chaque paquet contient des...

    Prix habituel 4.90 €
    Prix promotionnel 4.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 490.00 €  par  kg
  • Graines de sésame noir pilées - ohsawa - 70g

    Ces graines de sésame noir sont soigneusement sélectionnées et torréfiées avant d'être pilées pour faire ressortir leur saveur.Le sésame noir est riche en nutriments, notamment en...

    Prix habituel 2.73 €
    Prix promotionnel 2.73 € Prix habituel 3.90 €
    Prix unitaire 39.00 €  par  kg
  • Curry en poudre - amari - 100g

    Cette poudre de curry contient une combinaison de plus de vingt épices, soigneusement sélectionnées pour créer une saveur complexe et équilibrée. Les ingrédients comprennent notamment du...

    Prix habituel 9.55 €
    Prix promotionnel 9.55 € Prix habituel
    Prix unitaire 95.50 €  par  kg
  • Sel de mer à l'algue en pot de terre doki - kamagari bussan - 250g

    Sel de mer japonais artisanal de qualité supérieure, fabriqué selon une méthode traditionnelle datant de plus de 1500 ans. Cette variété de sel de mer est...

    Prix habituel 17.50 €
    Prix promotionnel 17.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 70.00 €  par  kg
  • Poudre de miso hacchô - maruya hatcho miso - 50g

    Cette poudre miso ajoute une saveur riche et umami à vos plats préférés. Fabriquée à partir de soja cultivé localement depuis plus de 300 ans dans...

    Prix habituel 7.60 €
    Prix promotionnel 7.60 € Prix habituel
    Prix unitaire 152.00 €  par  kg
  • Sel aux algues - bord à bord - 125g

    Le sel aux algues est un sel de mer artisanal qui apporte une touche d'originalité à toutes vos préparations culinaires. Ce sel est fabriqué à partir...

    Prix habituel 5.00 €
    Prix promotionnel 5.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 40.00 €  par  kg
  • Piment rouge tôgarashi en poudre - tanaka bussan - 25g

    Ce piment en poudre produit par Tanaka Bussan est obtenu à partir de piments rouges séchés et moulus. Il peut être utilisé dans une grande variété...

    Prix habituel 1.65 €
    Prix promotionnel 1.65 € Prix habituel
    Prix unitaire 55.00 €  par  kg
  • Piments rouges séchés entiers - tanaka bussan - 15g

    Le piment rouge séché entier de Tanaka Bussan est parfait pour ajouter une touche épicée à votre cuisine. Le producteur Tanaka Bussan est réputé pour son...

    Prix habituel 1.65 €
    Prix promotionnel 1.65 € Prix habituel
    Prix unitaire 110.00 €  par  kg
  • Graines de sésame blanc pilées - ohsawa - 70g

    Ces graines de sésame blanc sont soigneusement sélectionnées et torréfiées avant d'être pilées pour faire ressortir leur saveur.Le sésame blanc est une excellente source de nutriments,...

    Prix habituel 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 55.71 €  par  kg
  • Piments rouges séchés en rondelles - tanaka bussan - 6g

    Le piment rouge séché en rondelles de Tanaka Bussan est parfait pour relever vos plats préférés. Tanaka Bussan est un producteur réputé et son piment rouge...

    Prix habituel 1.65 €
    Prix promotionnel 1.65 € Prix habituel
    Prix unitaire 235.71 €  par  kg
  • Agrume jabara en poudre - jabarise kitayama - 24g

    Le jabara est un agrume qui est souvent utilisé dans la cuisine japonaise pour son goût unique et sa haute teneur en vitamines.La poudre de jabara...

    Prix habituel 7.95 €
    Prix promotionnel 7.95 € Prix habituel
    Prix unitaire 331.25 €  par  kg
Voir plus