Sels, Sésame, Epices du Japon - iRASSHAi

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13 Janvier :

Atelier de pâtisserie avec la cheffe pâtissière d'iRASSHAi

Du 17 au 27 janvier :

Atelier - Initiation au Saké

Accueil CONDIMENTS - Sels, sésame & épices

Pour retrouver le goût du Japon dans votre assiette, découvrez notre sélection de sels parfumés, sésame noir, blanc et épices.

Le sésame est très populaire dans la cuisine nippone. En plus d'être bon pour la santé, il apporte une légère saveur de noisette un peu de croquant.

Le shichimi togarashi est un mélange traditionnel de sept épices comprenant généralement du piment de Cayenne, du poivre noir, des graines de sésame, du zeste d'agrume, de l'algue nori, du gingembre et des graines de pavot. Il est souvent saupoudré sur les nouilles, le riz, les soupes ou les brochettes de viande.

Mélange de 7 épices au yuzu - 12g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi

Shichimi au yuzu premium mélange aux 7 épices - Yawataya Isogoro - 12g

7.90 €

| 12g

Mélange de 7 épices premium - 14g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi

Shichimi premium mélange aux 7 épices - Yawataya Isogoro - 14g

4.50 €

| 14g

Graines de sésame noir et blanc grillées au sel - 30g - Manten - iRASSHAi

Graines de sésame noir et blanc grillées au sel - Manten - 30g

2.30 €

| 30g

Piment tôgarashi - 12g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi

Ichimi premium piment tôgarashi - Yawataya Isogoro - 12g

6.50 €

| 12g

Wasabi en poudre - 25g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi

Wasabi en poudre - Kinjirushi wasabi - 25g

3.20 €

| 25g

Graines de sésame noir torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi

Graines de sésame noir torréfiées - Ohsawa - 80g

3.75 €

| 80g

Sel au yuzu - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi

Sel au yuzu - Yuzuya Honten - 25mL

4.55 €

| 25ml

Curry en poudre premium - 100g - Amari - iRASSHAi

Curry en poudre premium - Amari - 100g

9.85 €

| 100g

Piments doux râpés - 5g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

Piments doux en filaments - Tanaka Bussan - 5g

1.65 €

| 5g

Graines de sésame blanc torréfiées - 80g - Ohsawa - iRASSHAi

Graines de sésame blanc torréfiées - Ohsawa - 80g

3.75 €

| 80g

Condiment aux 7 épices - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

Shichimi mélange aux 7 épices - Tanaka Bussan - 30g

1.65 €

| 30g

Graines de sésame doré torréfiées - 80g - Manten - iRASSHAi

Graines de sésame doré torréfiées - Manten - 80g

4.65 €

| 80g

Sel au wasabi - 100g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi

Sel au wasabi - Kinjirushi wasabi - 100g

7.60 €

| 100g

Curry en poudre - 100g - Amari - iRASSHAi

Curry en poudre - Amari - 100g

9.55 €

| 100g

Crème de sésame noir torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi

Crème de sésame noir torréfié - Manten - 150g

9.15 €

| 150g

Piment tôgarashi entier - 10g - Taru no aji - iRASSHAi

Piment tôgarashi entier - Taru no aji - 10g

4.90 €

| 10g

Graines de sésame à l'huile pimentée - 60g - Manten - iRASSHAi

Graines de sésame à l'huile pimentée - Manten - 60g

10.70 €

| 60g

Sel de mer à l'algue en pot de terre doki - 250g - Kamagari bussan - iRASSHAi

Sel de mer à l'algue en pot de terre doki - Kamagari bussan - 250g

22.15 €

| 250g

Sel aux algues - 125g - Bord à bord - iRASSHAi

Sel aux algues - Bord à bord - 125g

5.00 €

| 125g

Poudre de miso hacchô - 50g - Maruya Hatcho Miso - iRASSHAi

Poudre de miso hacchô - Maruya Hatcho Miso - 50g

7.60 €

| 50g

Mélange de 7 épices - 18g - House - iRASSHAi

Shichimi mélange aux 7 épices - House - 18g

3.50 €

| 18g

En rupture de stock

Crème de sésame blanc torréfié - 150g - Manten - iRASSHAi

Crème de sésame blanc torréfié - Manten - 150g

9.15 €

| 150g

Graines de sésame noir pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi

Graines de sésame noir pilées - Ohsawa - 70g

5.45 €

| 70g

Sel à la mandarine d'été natsumikan - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi

Sel à la mandarine d'été natsumikan - Yuzuya Honten - 25mL

4.55 €

| 25ml

Piment rouge en poudre - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

Piment rouge en poudre - Tanaka Bussan - 30g

1.65 €

| 30g

Piments rouges séchés entiers - 15g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

Piments rouges séchés entiers - Tanaka Bussan - 15g

1.65 €

| 15g

Piments rouges séchés en rondelles - 7g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

Piments rouges séchés en rondelles - Tanaka Bussan - 7g

1.65 €

| 7g

Graines de sésame blanc pilées - 70g - Ohsawa - iRASSHAi

Graines de sésame blanc pilées - Ohsawa - 70g

5.45 €

| 70g

En rupture de stock

Agrume jabara en poudre - 24g - Jabarise Kitayama - iRASSHAi

Agrume jabara en poudre - Jabarise Kitayama - 24g

7.95 €

| 24g

Gingembre en poudre - 10g - Taru no aji - iRASSHAi

Gingembre en poudre - Taru no aji - 10g

3.25 €

| 10g

Poivre sanshô en poudre - 5g - Mukai - iRASSHAi

Poivre sanshô en poudre - Mukai - 5g

8.65 €

| 5g

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Sel blanc d'ishigaki - 180g - Ishigakinoshio - iRASSHAi

Sel blanc d'ishigaki - Ishigakinoshio - 180g

9.80 €

| 180g