Fondée en 1736 Yawataya Isogoro est un fabriquant historique de shichimi, basé dans les montagnes du Shinshu, dans la préfecture de Nagano en tirant parti des richesses locales.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Piment rouge tôgarashi (Japon)
pour 100g :
Énergie : 401kcal
Protéines : 15.7g
Lipides : 9.4g
Glucides : 63.3g
Sel : 0.04g