Poivre sansho rouge ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g
紀州ぶどう山椒完熟赤山椒粉缶付き
Marque : Uokuni Shoten
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Une poudre de poivre sansho rouge au goût doux et fruité. Très prisé dans la cuisine japonaise, le sansho rouge est une plante de la famille des Rutacées (dont font partie les agrumes). Il se distingue par ses arômes riches et son parfum délicat, ce qui en fait un assaisonnement polyvalent, parfait pour rehausser une grande variété de plats, qu'il s'agisse de l'anguille, de la soupe miso, des pickles ou même des desserts.
SKU:1011967
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Poivre sansho rouge 100% (Wakayama, Japon)
À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Pour 100g Énergie : 375kcal Protéine : 10.3g Lipides : 6.2g Glucides : 69.6g Sel : 0g
Fondée en 1954 près de la gare de Wakayama, Uokuni Shoten propose une large variété de produits secs et locaux qui mettent en valeur le savoir-faire de la région.
