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Pâte de gingembre - 30g

Name: Pâte de gingembre - 30g
Brand: Marui
SKU: 1000480
Price: 3.4 EUR
Availability: OutOfStock

Nama shôga

1000480

Marque : Marui

3.40 € 30g

113.33 € / kg

En rupture de stock

Condiment japonais populaire, souvent utilisé pour accompagner les sushis et certains plats japonais riches. Ce gingembre est cultivé dans la préfecture de Kochi, située sur l'île de Shikoku, et est réputé pour sa qualité exceptionnelle. Il est préparé de manière traditionnelle, mariné dans un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel. Cette technique lui confère une saveur douce et acidulée qui apporte beaucoup d'équilibre aux plats qu'il accompagne.

Composition

Gingembre (Kochi, Japon), sirop de sucre réduit, sel/cellulose, acidifiant, alcool, épaississant polysaccharides, antioxydantes, épices
Allergènes : /

Conservation

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.

Valeurs Nutritionnelles

pour 100g Energie : 57kcal Protéines : 0.3g Lipides : 0.2g Glucides : 13.5g sel : 2.2g

Nos astuces

Le gingembre se marie très bien avec le miel. En boisson avec de l'eau chaude, à tartiner sur un toast,...

Marque : Marui

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à la cuisine japonaise

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Langue

Pâte de gingembre - 30g

Nama shôga

Composition

Conservation

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