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13 Janvier :

Atelier de pâtisserie avec la cheffe pâtissière d'iRASSHAi

Du 17 au 27 janvier :

Atelier - Initiation au Saké

Pâte de gingembre - 30g - Marui - iRASSHAi

Pâte de gingembre - Marui - 30g

Name: Pâte de gingembre - Marui - 30g
Brand: Marui
SKU: 1000480
Price: 3.4 EUR
Availability: InStock

Nama shôga

1000480

Marque : Marui

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3.40 € 30g

113.33 € / kg

Condiment japonais populaire, souvent utilisé pour accompagner les sushis et certains plats japonais riches. Ce gingembre est cultivé dans la préfecture de Kochi, située sur l'île de Shikoku, et est réputé pour sa qualité exceptionnelle. Il est préparé de manière traditionnelle, mariné dans un mélange de vinaigre de riz, de sucre et de sel. Cette technique lui confère une saveur douce et acidulée qui apporte beaucoup d'équilibre aux plats qu'il accompagne.