Sel au wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45g

Name: Sel au wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45g
Brand: Kameya Shokuhin
SKU: 1012389
Price: 5.65 EUR
Availability: InStock

Marque : Kameya Shokuhin

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⋅ Sel aromatisé au goût frais et piquant
⋅ pour remplacer le sel de table
⋅ Fabriqué avec du wasabi et du kombu de Shizuoka
⋅ Réhausse le goût des tempuras, sashimis, œufs, riz et soupes

Un sel au goût frais, umami et piquant, fabriqué à partir de kombu et de wasabi de Shizuoka, une région réputée pour ses cultures de wasabi. Il est idéal pour rehausser le goût de la pâte à tempura, assaisonner des grillades comme le yakitori ou encore des soupes.

SKU:1012389

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Située à Shimizu, dans la préfecture de Shizuoka, la maison Kameya Foods a été fondée en 1947 par un couple sans attaches locales, inspiré par la pureté des eaux de source de Kakita. Fidèle aux saveurs régionales, l’entreprise transforme avec soin les richesses de la région – wasabi d’Izu, légumes des contreforts de Hakone, produits marins de Suruga – pour créer des condiments emblématiques comme le wasabi mariné, le miso Kinzanji ou des pickles variés.