Découvez tous les produits iRASSHAi
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Thé matcha d'Uji ⋅ Yamamasa Koyamaen pour iRASSHAi ⋅ 30g
Prix habituel 13.00 €Prix promotionnel 13.00 € Prix habituelPrix unitaire 433.33 € par kg -
Nouilles udon ⋅ Tanaka Bussan pour iRASSHAi ⋅ 320g
Prix habituel 4.50 €Prix promotionnel 4.50 € Prix habituelPrix unitaire 14.06 € par kg -
Sauce soja vieillie en fûts de cyprès ⋅ Adachi Jozo pour iRASSHAi ⋅ 200ml
Prix habituel 8.90 €Prix promotionnel 8.90 € Prix habituelPrix unitaire 44.50 € par l -
Riz blanc gluant ⋅ Nanohana pour iRASSHAi ⋅ 1kg
Prix habituel 12.50 €Prix promotionnel 12.50 € Prix habituelPrix unitaire 12.50 € par kg -
Nouilles soba du Shinshu ⋅ Shinshu Togakushi Soba pour iRASSHAi ⋅ 200g
Prix habituel 5.40 €Prix promotionnel 5.40 € Prix habituelPrix unitaire 27.00 € par kg -
Thé sencha de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen pour iRASSHAi ⋅ 100g
Prix habituel 19.00 €Prix promotionnel 19.00 € Prix habituelPrix unitaire 190.00 € par kg -
Riz blanc koshihikari ⋅ Nanohana pour iRASSHAi ⋅ 1kg
Prix habituel 10.50 €Prix promotionnel 10.50 € Prix habituelPrix unitaire 10.50 € par kg -
Dashi au shiitaké vegan 10 sachets ⋅ Kanejo pour iRASSHAi ⋅ 56g
Prix habituel 9.80 €Prix promotionnel 9.80 € Prix habituelPrix unitaire 175.00 € par kg
Des produits accessibles, pensés pour le quotidien
La nouvelle gamme d’essentiels iRASSHAi comprend 10 des ingrédients les plus utilisés au Japon, tels que le riz, la sauce soja ou le matcha, soigneusement sélectionnés pour l’authenticité de leur goût et leur rapport qualité - prix. Des basiques, proposés dans des formats et grammages adaptés à des premiers usages, avec la promesse des saveurs typiques du Japon.
Pour chaque produit, iRASSHAi propose des recettes épurées qui célèbrent les grands classiques, mais aussi des idées d’utilisation simple pour les intégrer aux plats de tous les jours. Qu’on soit puriste du goût ou aventurier gastronome, ces suggestions sont une invitation à explorer, à expérimenter, et surtout à savourer en toute simplicité. iRASSHAi transforme la préparation de plats japonais en une expérience fluide, rapide et intuitive – sans jamais faire de compromis sur les saveurs.
Nos astuces
Mélangez ce miso à 1 à 2 CC de mayonnaise ou de fromage frais, vous pouvez vous servir de la sauce obtenue pour y tremper vos crudités à l'apéritif, ou comme tartinade.
Pour 100g
Energie : 172kcal
Protéines : 8.3g
Lipides : 5.5g
Glucides : 22.2g
Sel : 11.4g
Allergènes : Soja
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.
Pour 100g Energie : 172kcal Protéines : 8.3g Lipides : 5.5g Glucides : 22.2g Sel : 11.4g
Kato Heitaro Shoten est une entreprise japonaise spécialisée dans la production artisanale de miso, fondée en 1850. Située dans la ville d'Odawara, préfecture de Kanagawa, elle est la seule brasserie de miso dans le district de Seisho. L'entreprise perpétue des méthodes de fabrication traditionnelles, notamment la fermentation dans des fûts en bois de cèdre vieux de 90 ans, conférant à ses produits une saveur et une texture uniques. Kato Heitaro Shoten sélectionne rigoureusement des ingrédients locaux de haute qualité et utilise l'eau souterraine des montagnes de Hakone pour produire ses misos. L'entreprise privilégie le travail manuel et une fermentation longue, garantissant des misos riches en nutriments et en probiotiques, bénéfiques pour la santé.
