Collection: Miso blanc
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Miso blanc de hakone - kato heitaro shoten - 200g
Doux et délicat en bouche, ce miso se mariera à merveille avec un grand nombre d'aliments. Il est fabriqué à la main dans la ville d'Odawara,...
Prix habituel 4.60 €Prix promotionnel 4.60 € Prix habituelPrix unitaire 23.00 € / par kgMiso blanc au koji de hakone - kato heitaro shoten - 200g
L'ajout de koji apporte à ce miso un goût doux et sucré particulièrement apprécié des enfants. Il est fabriqué à la main dans la ville d'Odawara,...
Prix habituel 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prix habituelPrix unitaire 24.50 € / par kgMiso blanc sucré - masuya miso - 300g
Ce miso blanc sucré est produit sous le label JAS (bio) et se distingue des autres miso par son goût sucré unique et sa texture onctueuse,...
Prix habituel 7.80 €Prix promotionnel 7.80 € Prix habituelPrix unitaire 26.00 € / par kgMiso blanc doux - kono vinegar miso manufacturing factory - 400g
Ce miso est fabriqué un hiver, selon la méthode du Tennen shôjô, c'est-à-dire sans ajout d'enzymes ou d'additifs artificiels, avec des graines de soja, du riz...
Prix habituel 9.60 €Prix promotionnel 9.60 € Prix habituelPrix unitaire 24.00 € / par kgMiso blanc mi-doux de shinano - yamataka - 750g
Un miso blanc fabriqué selon une méthode traditionnelle dans une brasserie située aux pieds du mont Yatsugatake, dans la préfecture de Nagano. Sa faible teneur en...
Prix habituel 12.00 €Prix promotionnel 12.00 € Prix habituelPrix unitaire 16.00 € / par kgMiso blanc au brassage naturel - yamataka - 750g
Fabriqué à partir de graines de soja et de riz koshihikari locaux à Yatsugatake, près de la préfecture de Nagano, ce kôji de riz (dont la...
Prix habituel 16.50 €Prix promotionnel 16.50 € Prix habituelPrix unitaire 22.00 € / par kgMélange de miso blanc et rouge de hakone - kato heitaro shoten - 200g
Créé par le producteur à la demande de ses clients, ce miso est un mélange de miso blanc, au goût doux et légèrement sucré et de...
Prix habituel 4.70 €Prix promotionnel 4.70 € Prix habituelPrix unitaire / parMiso longue fermentation de hakone - kato heitaro shoten - 200g
Sa longue fermentation lui donne des arômes riches et puissants, ainsi qu'une belle couleur brune. Il est fabriqué à la main dans la ville d'Odawara, dans...
Prix habituel 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prix habituelPrix unitaire / par
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