Collection: Miso blanc
-
Miso blanc au koji de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
L'ajout de koji apporte à ce miso un goût doux et sucré particulièrement apprécié des enfants. Il est fabriqué à la main dans la ville d'Odawara,...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 27.50 € / par kg -
Miso blanc sucré ⋅ Masuya miso ⋅ 300g
Ce miso blanc sucré est produit sous le label JAS (bio) et se distingue des autres miso par son goût sucré unique et sa texture onctueuse,...
Prix habituel 8.60 €Prix promotionnel 8.60 € Prix habituelPrix unitaire 28.67 € / par kg -
Miso blanc au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g
Ce miso est fabriqué un hiver, selon la méthode du Tennen shôjô, c'est-à-dire sans ajout d'enzymes ou d'additifs artificiels, avec des graines de soja, du riz...
Prix habituel 10.90 €Prix promotionnel 10.90 € Prix habituelPrix unitaire 27.25 € / par kg -
Miso blanc ⋅ Kato Heitaro Shoten pour iRASSHAi ⋅ 200g
⋅ Riche en probiotique⋅ Profondément umami⋅ Fabrication traditionnelleCe miso blanc a été sélectionné par iRASSHAi pour intégrer la gamme d'essentiels de la cuisine japonaise ! Riche...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 27.50 € / par kg -
Miso blanc du Shinshu ⋅ Hanamaruki ⋅ 350g
Un miso blanc au goût salé et riche en umami, idéal pour ajouter de la profondeur à vos plats. Fabriqué à Nagano selon des méthodes inchangées...
Prix habituel 4.20 €Prix promotionnel 4.20 € Prix habituelPrix unitaire 12.00 € / par kg -
Mélange de miso blanc et rouge de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
Créé par le producteur à la demande de ses clients, ce miso est un mélange de miso blanc, au goût doux et légèrement sucré et de...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 27.50 € / par kg -
Miso longue fermentation de Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
💙 Un miso qui a du caractère, bien vieilli, avec une vraie richesse en bouche. On l’utilise pour les soupes mais aussi en marinade.Sa longue fermentation...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 27.50 € / par kg -
Miso blanc mi-doux de Shinano ⋅ Yamataka ⋅ 750g
Un miso blanc fabriqué selon une méthode traditionnelle dans une brasserie située aux pieds du mont Yatsugatake, dans la préfecture de Nagano. Sa faible teneur en...
Prix habituel 13.20 €Prix promotionnel 13.20 € Prix habituelPrix unitaire 17.60 € / par kg -
Miso blanc au riz koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g
Fabriqué à partir de graines de soja et de riz koshihikari locaux à Yatsugatake, près de la préfecture de Nagano, ce kôji de riz (dont la...
Prix habituel 17.90 €Prix promotionnel 17.90 € Prix habituelPrix unitaire 23.87 € / par kg