Miso blanc sucré - Masuya miso - 300g
見返り美人白みそ
Marque : Masuya miso
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Ce miso blanc sucré est produit sous le label JAS (bio) et se distingue des autres miso par son goût sucré unique et sa texture onctueuse, idéal pour l'incorporer dans un dessert ou pour ajouter une note sucrée à des sauces. Il viendra caraméliser les gratins et autres plats grillés tout en y ajoutant la profondeur caractéristique de l'umami. Un choix idéal pour revisiter les grands classiques salés comme sucrés : cookie, gratin de pommes de terre, flan...
Il a remporté la médaille d'or du concours Monde sélection.
SKU:1001058
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Nos astuces
Pour un appareil à pain perdu original et bon, mélangez 2 oeufs, 300ml de lait, 2 CS de sucre et 1 CS de ce miso et faites y tremper votre pain. --- Ajoutez 1 CS de miso à votre pâte à cookie habituelle.
Riz (Japon), soja, sel, sucre, alcool
Conserver au frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, se conserve au réfrigérateur ou au congélateur.
pour 100g
Energie : 222kcal
Protéines : 8.1g
Lipides : 3.6g
Glucides : 41.2g
sel : 5.3g