Saké Kuromatsu Senjo Muroka junmai genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml
純米無濾過原酒
Marque : Kuromatsu Senjo
⋅ À déguster frais, tempéré ou chaud, selon les préférences
⋅ Parfum délicat aux arômes de pomme
⋅ Saveurs pleines d'umami caractéristiques des sakés non filtrés
⋅ Un saké junmai
Ce saké non filtré et non dilué est riche en umami, avec un goût de céréales. Il peut être dégusté frais, tempéré ou chaud, selon les préférences. Son goût de raisin apporte une touche de douceur. Avec un parfum délicat, similaire à celui de la pomme, il offre une bouche propre et profonde, remplie d'umami caractéristique des sakés non filtrés. Ce saké est polyvalent et peut être savouré en toutes occasions, apportant une expérience agréable, peu importe le moment.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.
SKU:1011204
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Plus de détails sur ce produit
Brasserie située dans la vallée d'Ina, dans la préfecture de Nagano, entourée des Alpes du Sud et du Centre. Fondée en 1866, elle utilise l'eau de source pure des Alpes pour la fabrication de son saké. La brasserie est spécialisée dans l'utilisation de riz de qualité cultivé localement, notamment le "Hitogokochi", un riz qui joue un rôle crucial dans la production de saké. L'entreprise met un point d'honneur à combiner traditions et innovations, en intégrant des techniques modernes tout en préservant les savoir-faire ancestraux du brassage. Leur philosophie repose sur la valorisation des cultures fermentées à base de riz et de soja pour enrichir la culture gastronomique japonaise.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Conserver au frais, refermé hermétiquement. Consommer rapidement.
Riz Hitogogochi (Nagano, Japon), riz koji (Japon)
7cm x 30cm x 7cm
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Ce saké est excellent, je pensais qu’il était plus goûté comme digestif mais je l’assimile à un vin à consommer avec du poisson.




