
Nouilles : Eau, farine de blé, sel, acidifiant E270.
Assaisonnement : Sel, sucre, exhausteur de goût E621, extrait d'algues brunes séchées, poudre de sauce soja (soja, blé), extrait de champignon shiitaké, hydrolysat de protéines de soja, correcteur d'acidité E500, exhausteur de goût E635, colorant (caramel).
Allergènes : Blé, soja
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré
pour 1 portion (209g) Energie : 250kcal Protéines : 6g Lipides : 0g Glucides : 51g Sel : 1.8mg Sucre : 2g
Pour 1 personne : plongez 1 portion (200g) de udon dans 250ml d'eau bouillante. Faites cuire 1 minute en les remuant doucement. Ajoutez 1 sachet de soupe en poudre et laissez cuire 1 minute supplémentaire. Servez dans un bol avec les condiments de votre choix (ciboulette, pousse de soja, oeuf, poivron,...) et dégustez sans attendre. Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.
Située à Kumamoto, la société Itsuki Foods a été fondée en 1878 et est spécialisée dans la fabrication de pâtes japonaises. Reconnue pour sa qualité et sa tradition, l’entreprise propose une large gamme de produits, dont des nouilles sèches, instantanées et fraîches. Sa philosophie repose sur un engagement envers la qualité et l'innovation, tout en respectant l'héritage des saveurs authentiques du Japon. L'entreprise met un accent particulier sur la satisfaction du client et le développement de nouveaux produits adaptés aux tendances de consommation.