Ramen instantanés façon tonkotsu vegan sans gluten ⋅ Kobayashi Noodle ⋅ 92g
とんこつ風
Marque : Kobayashi Noodle
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Ce ramen instantané façon tonkotsu séduit par son bouillon onctueux et profond, typique des meilleures échoppes japonaises. Son secret ? Une richesse de saveurs qui capture l’essence du véritable tonkotsu, le tout dans une version sans gluten et vegan.
Facile et rapide à préparer, il suffit d’ajouter de l’eau chaude pour retrouver l’intensité d’un bouillon longuement mijoté. Pour une expérience encore plus gourmande, agrémentez-le de porc chashu, d’un œuf mollet et d’oignons verts ciselés.
SKU:1000448
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Nos astuces
Pour 1 personne : plongez 1 portion de nouilles dans 550ml d'eau bouillante. Faites cuire 5 minutes en remuant doucement. Ajoutez 1 sachet de soupe en fin de cuisson. Servez dans un bol avec les condiments de votre choix (ciboulette, pousse de soja, oeuf, poivron,...) et dégustez sans attendre. Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.
Nouilles : farine de riz (Japon), fécule de pomme de terre/amidon transformé, épaississant E400, colorant (vitamine B2).
Soupe : sel, lait de soja en poudre, glucose, ferment de riz en poudre, extrait de levure, hydrolysat de protéines, ail en poudre, sauce soja en poudre, huile et graisse végétales, huile de cuisson aromatisée, oignon en poudre, poivre.
Allergènes : Soja
Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré
pour 92g (1sachet) Energie : 324kcal Protéines : 5g Lipides : 1g Glucides : 71g Sel : 4.4g
Pour 1 personne : plongez 1 portion de nouilles dans 550ml d'eau bouillante. Faites cuire 5 minutes en remuant doucement. Ajoutez 1 sachet de soupe en fin de cuisson. Servez dans un bol avec les condiments de votre choix (ciboulette, pousse de soja, oeuf, poivron,...) et dégustez sans attendre. Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.
Kobayashi Noodle est une entreprise de fabrication de nouilles fondée en 1947 à Gifu, spécialisée dans la production de pâtes fraîches. Elle se distingue par son innovation, notamment avec des nouilles à base de farine de riz sans gluten. L'entreprise est fière de son engagement pour la sécurité et la qualité, certifiée ISO 9001. Depuis 2015, elle est reconnue pour ses nouilles sans gluten, une des rares au Japon à produire des nouilles 100 % à base de farine de riz.
