Bol pour tsukemono ⋅ Hario

Name: Bol pour tsukemono ⋅ Hario
Brand: Hario
SKU: 1011357
Price: 32.00 EUR
Availability: OutOfStock

Marque : Hario

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32.00 €

Épuisé

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⋅ Idéal pour préparer facilement vos pickles japonais maison
⋅ Presse les légumes pour une fermentation optimale
⋅ Sublime saveurs et croquant authentique

Ce bol est l’outil parfait pour préparer facilement vos pickles japonais maison. Son design astucieux permet de presser les légumes sous un poids pour une fermentation optimale, rehaussant leurs saveurs et leur croquant. Imprégnez vos légumes de vinaigre et laissez-les reposer une nuit avec du poids dessus pour fabriquer vos propres tsukemono, les pickles de légumes japonais.

Ne passe pas au micro-onde.
Passe au lave-vaisselle.

SKU:1011357

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Depuis plus de cent ans, HARIO incarne l'excellence du verre résistant à la chaleur, avec une maîtrise artisanale et industrielle unique au Japon. Fondée à Tokyo en 1921, la marque commence par produire de la verrerie de laboratoire avant de révolutionner l’univers domestique avec ses ustensiles élégants et techniques, comme le célèbre coffee siphon ou le V60, devenu une icône mondiale du café filtre.

Seule entreprise japonaise de son secteur à posséder sa propre usine, HARIO maîtrise chaque étape de fabrication, alliant innovation, durabilité et design. Son nom, formé à partir des mots japonais "hari" (verre) et "ō" (roi), reflète l’ambition d’une marque pionnière, aujourd’hui présente dans les cuisines, les cafés et les concours de barista du monde entier.

Composition

Bouteille : Verre résistant à la chaleur

Poids : Verre borosilicaté

Couvercle : Résine AS

Joint d'étanchéité et couvercle de la pierre filtrante : Caoutchouc de silicone

Préfecture d'origine de la marque

Tokyo

Dimensions produit

20cm x 11cm x 11cm

Les clients ont fait l'éloge de ce bol tsukemono pour son « super pratique » et son « superbe design ». Les clients l'ont utilisé avec succès pour les cornichons, les marinades et la fermentation. Le poids inclus permet de maintenir les ingrédients immergés pour une conservation adéquate. Fonctionne bien pour le stockage lorsqu'il n'est pas en fermentation. Un client a préféré un couvercle en verre plutôt qu'un couvercle en plastique pour contrôler les odeurs.

Super pratique. Accessoire parfait pour les cornichons. Les ingrédients restent au fond pour une bonne conservation.
Super pratique pour mariner la viande et le tofu. Peut également être utilisé comme conteneur de stockage.
Très bien conçu, beau et fonctionnel

5 stars: 6 (86%)
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Très bel objet, j’ai essayé plusieurs recettes différentes de Tsukemono. Parfait!

Super pratique. C'est l'accessoire parfait pour les pickles ou les tsukemono. Les ingrédients restent bien au fond du bocal pour une bonne conservation. Pratique + beau !

Très bien conçu, très beau et fonctionnel

I’m using it for my sort of choucroute cabbage

Très pratique avec le poids inclus. J'aurais cependant préféré un couvercle en verre, surtout pour des questions d'odeur.

Super achat !!

J'ai hésité un moment avant de l'acheter et je ne le regrette pas, c'est super pratique pour mariner la viande et le tofu. Quand je ne l'utilise pas pour mariner quelque chose, je peux l'utiliser en boite de conservation. ça permet aussi de réduire le gâchis alimentaire : dès que mes légumes deviennent vieillots, je les fait mariner dans du vinaigre. ça me donne un vinaigre parfumé pour mes sauces et des pickles pour mes salades. :p