Nos astuces
Mouillez-vous les doigts avec de l'eau vinaigrée. Enroulez le tapis en le tirant vers vous. Répétez le mouvement plusieurs fois afin de bien former le sushi. Une fois que la forme obtenue vous convient, fermez votre sushi en mouillant légèrement la bordure de la feuille nori. Pressez fort le rouleau puis laissez reposer quelques minutes avant de dérouler, puis découper.
Bambou, coton
Le bambou naturel se nettoie aisément à la main avec de l'eau tiède et un peu de savon doux. Pour prolonger la durée de vie de votre natte, évitez de la laisser tremper trop longtemps et assurez-vous de bien la sécher après chaque utilisation.
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Mouillez-vous les doigts avec de l'eau vinaigrée. Enroulez le tapis en le tirant vers vous. Répétez le mouvement plusieurs fois afin de bien former le sushi. Une fois que la forme obtenue vous convient, fermez votre sushi en mouillant légèrement la bordure de la feuille nori. Pressez fort le rouleau puis laissez reposer quelques minutes avant de dérouler, puis découper.
