Long fouet à matcha chasen en bambou 32 branches ⋅ Anatae

Name: Long fouet à matcha chasen en bambou 32 branches ⋅ Anatae
Price: 26.0 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

Marque : Anatae

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26.00 €

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Un fouet pratique et élégant conçu pour préparer le matcha de manière simple et efficace. Avec ses 32 branches souples, il permet de fouetter la poudre de thé directement dans un verre ou une tasse. Le long manche du fouet facilite l'utilisation sans nécessiter de bol, ce qui le rend idéal pour une préparation rapide et en déplacement. Contrairement à un fouet en acier, qui peut brûler le matcha et altérer son goût en le rendant amer et astringent, ce fouet en bambou respecte les saveurs subtiles du thé vert. Il est parfait pour ceux qui souhaitent savourer un matcha de qualité sans les accessoires classiques. Il est conseillé de rincer le fouet à l'eau chaude après chaque utilisation. Il ne doit pas être utilisé au micro-ondes ni lavé au lave-vaisselle, pour préserver la flexibilité et la forme de ses branches.

SKU:1011598

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Le geste est très facile, mais il faut adopter les bons mouvements. Avant la première utilisation, faites tremper le fouet environ deux minutes dans un petit bol ou verre d’eau tiède, afin de détendre les tiges tout doucement. Comment faire mousser un thé matcha ? Pour obtenir une mousse onctueuse, tenez votre bol, verre ou mug d'une main et avec l'autre, fouettez le mélange matcha + eau. Le geste doit être énergique et reproduire la forme d'un “M”. Les tiges de votre fouet doivent seulement effleurer le fond et les rebords de la tasse et ne pas s'écraser contre eux. Au bout d'une vingtaine de secondes, une petite mousse apparaît. C'est prêt !

Entretien : Ce petit fouet artisanal peut être nettoyé en le rinçant simplement à l'eau froide, sans nécessiter l'ajout de produits nettoyants. Une fois lavé, laissez-le sécher en position verticale, avec les tiges vers le haut, ou étendu sur son support, dans un endroit sec et bien aéré.

Séchage : Afin d'éviter la formation de moisissures (et pour préserver le goût de votre boisson), il est crucial de ne pas le remettre dans son étui. La boîte en carton recyclé et recyclable dans laquelle il est livré sert uniquement à protéger le fouet pendant son transport. Après un certain nombre d'utilisations (environ 300 en moyenne), certains brins peuvent commencer à se fragiliser. C'est alors le moment de renouveler votre acquisition en vous procurant un fouet tout neuf.

Fondée en 2018, Anatae est une marque française dédiée à l'importation et à la distribution de thés japonais biologiques de haute qualité. La marque privilégie des pratiques éco-responsables, soutient l'agriculture biologique et vise à réduire son empreinte carbone à chaque étape de la chaîne de production. Anatae propose une sélection raffinée de thés japonais, tels que le matcha, le sencha et le gyokuro. Chaque variété incarne l’excellence et le savoir-faire ancestral du Japon, offrant une expérience gustative unique. Découvrez le raffinement du thé japonais, cultivé avec soin et en harmonie avec la nature.