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Mélange de 5 céréales pour riz gros format ⋅ Hakubaku ⋅ 15kg
Ce mélange de céréales pour riz apporte des couleurs et du goût en plus d'une sensation de satiété car il est riche en fibre. Il suffit...
Prix habituel 160.00 €Prix promotionnel 160.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Vinaigre de riz pur junmai gros format ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L
Ce vinaigre est fabriqué à partir de riz selon une méthode traditionnelle de production où sont utilisées des cultures de vinaigre avec un processus de fermentation...
Prix habituel 140.00 €Prix promotionnel 140.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Préparation pour latte au sésame sans sucre ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 300g
Une poudre polyvalente au goût riche et intense de sésame. Elle est fabriquée à partir de sésame noir cultivé au Japon sur l'île de Honshû, ainsi...
Prix habituel 15.60 €Prix promotionnel 15.60 € Prix habituelPrix unitaire 52.00 € par kg -
Nouilles soba de sarrasin au thé vert ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 8kg
Ces nouilles uniques associent le goût rafraîchissant du thé vert japonais avec les saveurs délicates des nouilles soba. Elles sont fabriquées à partir de farine de...
Prix habituel 59.00 €Prix promotionnel 59.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Nouilles soba du Shinshu gros format ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 1kg
Les nouilles soba de Shinshu Togakushi sont une spécialité de la région de Nagano au Japon. Ces nouilles sont fabriquées à partir de farine de sarrasin...
Prix habituel 16.00 €Prix promotionnel 16.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Thé hojicha torréfié Tenka en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g
Cet hojicha est obtenu en torréfiant du thé vert sencha à feu vif. Il était originellement fabriqué dans un soucis d'économie, lorsque le thé perdait de...
Prix habituel 24.00 €Prix promotionnel 24.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Thé genmaicha au matcha Ohara en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg
Ce thé unique est obtenu en saupoudrant du matcha sur du genmaicha, offrant une couleur d'infusion émeraude unique. Le genmaicha et le matcha sont parmi les...
Prix habituel 72.00 €Prix promotionnel 72.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Thé hojicha torréfié en poudre ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg
Cette poudre de hojicha s'utilise comme du matcha. Son goût chaleureux et torréfié rappelle la noisette et le cacao ce qui en fait un substitut idéal...
Prix habituel 84.00 €Prix promotionnel 84.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Infusion de feuilles de néflier du Japon Biwacha ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250g
Fabriquée avec des feuilles de néfliers du Japon récoltées dans la préfecture de Kagoshima, cette infusion (naturellement sans caféine ni théine), est obtenue en suivant un...
Prix habituel 26.00 €Prix promotionnel 26.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Demi feuilles de nori grillées 100 feuilles ⋅ Mikuniya ⋅ 150g
Ces algues nori sont spécialement sélectionnées pour leur goût subtil et leur texture délicate. Leur forme est parfaitement adaptée à la réalisation de makis et de...
Prix habituel 33.00 €Prix promotionnel 33.00 € Prix habituelPrix unitaire 220.00 € par kg -
Mélange déshydraté pour soupe miso à l'algue wakame 150g ⋅ Marukome ⋅ 150g
Un mélange de tofu lyophilisé et de wakame séché pratique pour préparer rapidement une soupe miso. Conditionné dans un sac en aluminium refermable, il offre une...
Prix habituel 18.00 €Prix promotionnel 18.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Sauce Tonkatsu Bulldog gros format ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg
Une sauce tonkatsu douce, offrant un excellent rapport qualité-prix, moins salée et moins épicée, avec une grande polyvalence d’utilisation.
Prix habituel 14.00 €Prix promotionnel 14.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Bouillon dashi à l'algue konbu gros format ⋅ Shimaya ⋅ 1kg
Utilisant des algues de Hokkaido, ce bouillon en poudre est élaboré à partir de poudre d'algues de la région de Donan et de Hidaka, offrant un...
Prix habituel 26.00 €Prix promotionnel 26.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Farine de blé yumechikara ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 25kg
Un mélange de farine de blé produit à Hokkaido dans un format conçu pour la restauration. Facile d'utilisation et polyvalent, vous pourrez vous en servir pour...
Prix habituel 140.00 €Prix promotionnel 140.00 € Prix habituelPrix unitaire 5.60 € par kg -
Honmirin gros format ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L
Un alcool de cuisine est un incontournable de la gastronomie japonaise, offrant une alternative sans sucre ajouté au mirin, essentiel pour apporter ses notes sucrées si...
Prix habituel 108.00 €Prix promotionnel 108.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Miso rouge gros format ⋅ Marukome ⋅ 20kg
Un miso rouge au goût riche et umami, idéal pour ajouter de la profondeur à vos plats. C’est un ingrédient de choix pour rehausser les plats...
Prix habituel 65.00 €Prix promotionnel 65.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Infusion de feuilles de néflier du japon ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 600g
Fabriquée avec des feuilles de néfliers du Japon récoltées dans la préfecture de Kagoshima, cette infusion (naturellement sans théine ni caféine), est obtenue en suivant un...
Prix habituel 110.00 €Prix promotionnel 110.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Thé vert au yuzu pour infusion à froid 100 Sachets ⋅ En Tea ⋅ 500g
Ces sachets de thé contiennent un mélange de sencha et de zestes de yuzu. Les arômes frais et parfumés sont idéaux pour une infusion à chaud...
Prix habituel 180.00 €Prix promotionnel 180.00 € Prix habituelPrix unitaire 360.00 € par kg -
Thé vert sencha pour infusion à froid 100 sachets ⋅ En Tea ⋅ 500g
Ces sachets contiennent un mélange de thés sencha et kamairicha. Les arômes frais et parfumés sont parfaits pour une infusion à chaud comme à froid. Il...
Prix habituel 180.00 €Prix promotionnel 180.00 € Prix habituelPrix unitaire 360.00 € par kg -
Thé vert ryokucha en poudre gros format ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 1kg
Ce thé vert en poudre est cultivé au Japon sous le label JAS (l'équivalent du label BIO). Sa texture en poudre et son arôme riche et...
Prix habituel 64.00 €Prix promotionnel 64.00 € Prix habituelPrix unitaire 64.00 € par kg -
Pâte de piment yuzu kosho vert ⋅ Merashokuhin ⋅ 1kg
Cet assaisonnement traditionnel combine du yuzu avec des piments verts frais et du sel. Il est idéal pour ajouter une touche de piquant et de saveur...
Prix habituel 44.00 €Prix promotionnel 44.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Riz noir asamurasaki gros format ⋅ Nanohana ⋅ 10kg
Recolté par Nanohana dans la préfécture de Toyama, ce riz noir est naturellement coloré et a des propriétés nutritives exceptionnelles. Il se distingue par son goût...
Prix habituel 140.00 €Prix promotionnel 140.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Mélange de 7 épices shichimi gros format ⋅ Amari ⋅ 1kg
Ce shichimi est un mélange de sept épices, idéal pour ajouter une saveur épicée et complexe à une grande variété de plats. Il est idéal pour...
Prix habituel 36.00 €Prix promotionnel 36.00 € Prix habituelPrix unitaire 36.00 € par kg -
Graines de sésame blanches torréfiées ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 1kg
Les graines de sésame blanches grillées constituent un ingrédient incontournable de la cuisine japonaise. Soigneusement grillées, elles rehaussent leur saveur riche et légèrement noisette tout en...
Prix habituel 19.00 €Prix promotionnel 19.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Demi-feuilles d'algue nori grillées 200 feuilles ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 300g
Ces algues nori sont spécialement sélectionnées pour leur goût subtil et leur texture délicate. Leur forme est parfaitement adaptée à la réalisation de makis et de...
Prix habituel 62.00 €Prix promotionnel 62.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Miso blanc gros format ⋅ Masuya miso ⋅ 10kg
Très polyvalent, ce miso peut s'utiliser dans d'innombrables préparations : sushi, onigiri, donburi, sauté de légumes, soupe miso, plats en sauce, légume et poisson cru ou...
Prix habituel 60.00 €Prix promotionnel 60.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Thé sencha amagase d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg
Le sencha est le thé préféré des Japonais ! Il se caractérise par un goût frais, léger et floral. Les jeunes pousses de thé sont ombragées...
Prix habituel 112.00 €Prix promotionnel 112.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Crème de sesame noir torréfié ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 16kg
Cette crème est fabriquée à partir de graines de sésame noir grillées, broyées et mélangées pour créer une texture crémeuse et savoureuse. La pâte de sésame...
Prix habituel 290.00 €Prix promotionnel 290.00 € Prix habituelPrix unitaire 18.13 € par kg
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