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Infusion de sarrasin sobacha ⋅ Naraya ⋅ 1kg

Marque : Naraya

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Une infusion de graines de sarrasin torréfiées aux parfums grillés. Sans gluten, le sarrasin offre de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Il est riche en rutine, un flavonoïde possédant de puissants effets antioxydants et anti-inflammatoires. De plus, sa forte teneur en magnésium en fait une boisson idéale pour lutter contre le stress. Naturellement sans caféine, le sarrasin peut être apprécié à tout moment de la journée, aussi bien chaud que froid. Ses graines peuvent être incorporé dans le riz avant la cuisson ou dans une pâte à pain, mais également des salades, des yaourts ou des glaces pour y apporter de la texture et du goût.

SKU:1011968

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Astuce anti-gaspi : après infusion, ne jetez pas le sobacha, il pourra très bien être ajouté à vos préparations sucrées (pâte à cookie,...) ou salées (salade,...)

Située dans la ville de Minami Aizu, à 500 m d'altitude, qui est recouverte de neige pendant un tiers de l'année, Naraya Soba fabrique des nouilles et du miso selon des techniques paysannes, utilisant l'eau issue de la fonte des neiges, ainsi que des céréales grossièrement broyées pour obtenir une farine riche en goût.

L'entreprise, qui a remporté l'édition 2019 du concours Fukushima Mantendô grâce à ses soba, voit régulièrement ses produits recommandés dans des articles de presse ou des reportages.

Faites infuser 2cc (8g) dans 360ml d'eau bouillante pendant 2 minutes.
Pour un sobacha froid : faites infuser 6cc (24g) dans 1L d'eau bouillante pendant 2 minutes puis laisser refroidir. Boire avec des glaçons.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Sarrasin 100% (Japon)

Pour 100g :
Énergie : 401kcal/1678kj
Protéines : 8.6g
Lipides : 2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 87.2g
Dont sucres : g
Sel : 0g

10cm x 17cm x 25cm

Cette infusion de sarrasin sobacha reçoit les éloges universels des clients. Les critiques le décrivent comme « délicieux » avec un profil de saveur chaude de noisette. La torréfaction est constamment présentée comme étant idéale et comparable à la qualité japonaise. Les clients le dégustent chaud et froid, et l'un d'eux indique qu'il en boit tous les matins. La taille de l'emballage de 1 kg est appréciée car elle est rarement disponible.

  • Délicieux, parfaitement torréfié et comparable à ce que l'on trouve au Japon.
  • Un excellent produit, rarement proposé dans cet emballage. Très bonne infusion froide pour l'été.
  • Excellente infusion de sarrasin, goût chaud et de noisette. J'en bois tous les matins.
  • 5 stars: 5 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
H
Hélène

Excellente infusion au sarrasin, goût chaud et noisetté. J'en bois tous les matins.

M
Manue

Un super produit, rarement proposé dans ce conditionnement . Très bon en infusion à froid pour l’été . À coupler avec les bouteilles d’infusion à froid Hario .

M
Marie F.

Délicieux, parfaitement torréfié et comparable à ce que l’on trouve au Japon

X
Xavier

Excellent!! Encore meilleur que l'autre marque qu'ils vendent aussi, et la couleur est plus belle aussi

M
MLD

Enfin torréfié idéalement