Collection: Mochi & autour du riz
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Billes de riz soufflé - fuji shokuhin - 55g
Idéales pour ajouter de la texture, des couleurs et du goût à vos préparations, ces billes de riz soufflés légèrement salées peuvent également se manger telles...
Prix habituel 3.10 €Prix promotionnel 3.10 € Prix habituelPrix unitaire 56.36 € / par kgMochi rond à cuisiner - taimatsu foods corporation - 360g
Des mochis ronds réalisés en broyant du riz gluant en deux étapes avec un pilon spécifique, puis en refroidissant la pâte, ce qui permet d'obtenir un...
Prix habituel 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prix habituelPrix unitaire 20.83 € / par kgMochi de riz complet au soja noir - ohsawa - 300g
Ces mochis, certifiés JAS, sont fabriqués en broyant du riz complet à l'aide d'un pilon, puis en intégrant de la poudre de feuille d'armoise à la...
Prix habituel 8.30 €Prix promotionnel 8.30 € Prix habituelPrix unitaire 27.67 € / par kgMochi de riz complet à l'armoise - ohsawa - 300g
Ces mochis sont produits sous le label JAS en broyant du riz complet avec un pilon puis en mélangeant la pâte obtenue avec de la poudre...
Prix habituel 7.80 €Prix promotionnel 7.80 € Prix habituelPrix unitaire 26.00 € / par kgMochi rond à cuisiner premium - taimatsu foods corporation - 300g
Ce gâteau est fabriqué à 100% avec du riz gluant kogane, un riz réputé qui est cultivé près de la ville de Uonuma, dans la région...
Prix habituel 8.90 €Prix promotionnel 8.90 € Prix habituelPrix unitaire 29.67 € / par kgPréparation pour fermentation en poudre - tsukemoto - 100g
Fabriqué à partir de riz fermenté et de sel, ce produit authentique et savoureux est utilisé dans la cuisine japonaise depuis des siècles pour rehausser la...
Prix habituel 5.60 €Prix promotionnel 5.60 € Prix habituelPrix unitaire 56.00 € / par kgMochi fin à cuisiner - taimatsu foods corporation - 300g
Ces mochis de forme rectangulaire sont plus fins que les mochis traditionnels, ce qui permet une cuisson plus rapide.Les japonais les mangent de différentes manières :...
Prix habituel 6.90 €Prix promotionnel 6.90 € Prix habituelPrix unitaire 23.00 € / par kgMélange de riz noir et haricots rouges pour riz - maeda - 90g
Fabriqué avec des haricots azuki de Hokkaido et du riz noir de Kyushu, ce mélange est idéal pour ajouter du goût et des couleurs à votre...
Prix habituel 4.60 €Prix promotionnel 4.60 € Prix habituelPrix unitaire 51.11 € / par kgMélange d'orge glutineux pour riz - maeda - 240g
Un mélange d'orge glutineux de la variété Kirarimochi, caractérisé par son goût très apprécié des japonais ainsi que sa capacité à ne pas brunir à la...
Prix habituel 4.50 €Prix promotionnel 4.50 € Prix habituelPrix unitaire 18.75 € / par kgMochi d'orge à cuisiner - maeda - 250g
Ces mochis sont fabriqués à partir d'un mélange de riz gluant et d'orge glutineux de la variété 'Kirarimochi'. Cette variété est appréciée au Japon pour son...
Prix habituel 6.90 €Prix promotionnel 6.90 € Prix habituelPrix unitaire 27.60 € / par kgFerment pour riz - kohsei foods - 300g
Produit artisanal qui apporte une saveur unique à vos plats. Fabriqué à partir de riz fermenté, le koji est utilisé depuis des siècles dans la cuisine...
Prix habituel 6.10 €Prix promotionnel 6.10 € Prix habituelPrix unitaire 20.33 € / par kgMochi rectangulaire à cuisiner - taimatsu foods corporation - 500g
Ces gâteaux de riz rectangulaires sont produits avec du riz gluant Kogane récolté dans le domaine de Muramatsu, dans la ville de Gosen, dans la préfecture...
Prix habituel 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Prix habituelPrix unitaire 23.80 € / par kg
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