Mochis rectangulaire à cuisiner ⋅ Maeda ⋅ 350g
Marque : Maeda
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⋅ Riz de Ehime
⋅ Sans gluten
⋅ Forme rectangulaire
⋅ A cuire au four, bouilli ou à la poêle
Ces gâteaux de riz rectangulaires sont faits avec du riz gluant récolté dans la préfecture de Ehime. Le mochi est obtenu selon une méthode traditionnelle, en écrasant le riz au pilon et au mortier. Une pointe de sel est ajoutée pour rehausser la saveur du riz. Grillés à la poêle, au four ou bouillis, ils s’accompagnent de garnitures salées comme sucrées, japonaises comme revisitées : beurre et sauce soja, confiture, kinako et kuromitsu, matcha, pâte à tartiner...
⋅ Sans gluten
⋅ Forme rectangulaire
⋅ A cuire au four, bouilli ou à la poêle
Ces gâteaux de riz rectangulaires sont faits avec du riz gluant récolté dans la préfecture de Ehime. Le mochi est obtenu selon une méthode traditionnelle, en écrasant le riz au pilon et au mortier. Une pointe de sel est ajoutée pour rehausser la saveur du riz. Grillés à la poêle, au four ou bouillis, ils s’accompagnent de garnitures salées comme sucrées, japonaises comme revisitées : beurre et sauce soja, confiture, kinako et kuromitsu, matcha, pâte à tartiner...
SKU:1012865
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