⋅ Texture fondante, légèrement salée ⋅ Ajoute de la texture aux plats ⋅ Dans les salades, sur le riz ou dans le thé ⋅ Un essentiel de l'ochazuke
Idéales pour ajouter de la texture, des couleurs et du goût à vos préparations, ces billes de riz soufflés légèrement salées peuvent également se manger telles quelles.
Vous pouvez les incorporer dans toutes vos préparations : que ce soit dans un dessert, dans une salade dans une infusion, un bouillon ou en furikake sur votre riz.
Elles sont idéales pour préparer un ochazuke : un plat japonais typique préparé avec du thé vert en guise de bouillon et du riz.
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Fuji Shokuhin, fondée en 1949 à Osaka, est une entreprise spécialisée dans les produits à base de konbu (algues). Elle met un accent particulier sur la qualité des matières premières. Elle utilise des algues provenant de la région de Hokkaido, connues pour leur saveur unique, et adopte des techniques artisanales comme la cuisson à feu direct pour garantir une excellence gustative. L'entreprise garantit des produits sûrs et délicieux grâce à des contrôles rigoureux et une production respectueuse des traditions.
A utiliser comme un assaisonnement, parfait dans un thé vert ou dans un plat salé pour apporter du croustillant.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Riz gluant (Japon), sel, sauce soja (soja, blé)
blé, soja
pour 55g (1 paquet) :
Énergie : 220kcal
Protéines : 4.2g
Lipides : 0.4g
Glucides : 49.7g
Sel : 0.2g