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Mochi rectangulaire à cuisiner - 500g

Kiri mochi

1000971

Disponible
Ce mochi de forme rectangulaire est fabriqué à 100% à partir de riz gluant kogane provenant du village de Muramatsu dans la préfecture de Niigata. Le riz est broyé et la pâte est rapidement refroidie pour faire ressortir le goût du riz gluant.

Composition

Riz gluant (Niigata, Japon)
Allergènes : /

Conservation

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

Valeurs Nutritionnelles

pour 50g (1 mochi) Energie : 122kcal Protéines : 1.9g Lipides : 0.2g Glucides : 26.9g sel : 0g

Nos astuces

Au four : mettez le mochi au four en mode grill 3 à 4 min. Laissez reposer 1 min. A la casserole : mettez le mochi dans une casserole d'eau et chauffez. Laissez mijoter à feu doux 2min après ébullition. A u micro-onde : mettez le mochi dans un bol d'eau et chauffez au micro-onde pendant 2min30. Laissez reposer 1 min. Attention aux risques d'étouffement, pour les enfants et les personnes âgées, couper le mochi avant de le consommer.Mettez un mochi cuit dans votre soupe miso "Dégustez un mochi avec l'assaisonnement de votre choix : _ nori et sauce soja _ poudre de soja kinako _ sirop d'érable, miel ou sirop de sucre noir kuromitsu _ sauce soja sucrée (ou sauce soja classique et un peu de sucre)"

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