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Mochis ronds à cuisiner ⋅ Maeda ⋅ 350g

Marque : Maeda

Prix habituel 7.85 €
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⋅ Riz de Ehime
⋅ Sans gluten
⋅ Forme ronde
⋅ A cuire au four, bouilli ou à la poêle
⋅ Dans une soupe chaude


Ces gâteaux de riz ronds sont faits avec du riz gluant récolté dans la préfecture de Ehime. Le mochi est obtenu selon une méthode traditionnelle, en écrasant le riz au pilon et au mortier. Une pointe de sel est ajoutée pour rehausser la saveur du riz. Grillés à la poêle, au four ou bouillis, ils s’accompagnent de garnitures salées comme sucrées, japonaises comme revisitées : beurre et sauce soja, confiture, kinako et kuromitsu, matcha, pâte à tartiner...

SKU:1012864

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Maeda, fondée en 1924 et située à Uwajima dans la région d'Ehime, se spécialise dans la fabrication de produits alimentaires à base de céréales, notamment de l'orge et du riz. L'entreprise met un accent particulier sur l'utilisation d'ingrédients locaux et naturels, sans additifs ni colorants. Sa philosophie repose sur la création de produits sûrs, sains et savoureux, tout en respectant les traditions et en intégrant des technologies modernes pour répondre aux besoins de ses clients. Maeda met également l'accent sur l'innovation, avec des produits fonctionnels comme le GABA-riz.

Au four : mettez le mochi au four en mode grill 2 à 3 min. Laissez reposer 1 min.
A la casserole : mettez le mochi dans une casserole d'eau et chauffez. Laissez mijoter à feu doux 2min après ébullition.
Au micro-onde : mettez le mochi dans un bol d'eau et chauffez au micro-onde pendant 3min. Laissez reposer 1 min.
Attention aux risques d'étouffement, pour les enfants et les personnes âgées, couper le mochi avant de le consommer.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Riz gluant (Japon), sel

Pour 100g :
Énergie : 245kcal/1025kj
Protéines : 4.7g
Lipides : 0.4g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 55.6g
Dont sucres : g
Sel : 0.15g

45cm x 21cm x 3.5cm