Les Meilleures Infusions Japonaises - iRASSHAi

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13 Janvier :

Atelier de pâtisserie avec la cheffe pâtissière d'iRASSHAi

Du 17 au 27 janvier :

Atelier - Initiation au Saké

Accueil THÉ & INFUSION - Infusions

Si le Japon est réputé pour la qualité de ses thés, on y trouve aussi de délicieuses infusions, notamment le sobacha et le mugicha. En japonais, « soba » signifie sarrasin et « cha » signifie thé. Le sobacha est une infusion de graines de sarrasin torréfiées. Sans théine, il est riche en antioxydants et se déguste chaud ou froid. Après l’avoir bu, les grains de sarrasin peuvent être incorporés dans une préparation sucrée ou une soupe. « Mugi » désigne l’orge. Le mugicha est une infusion de grains d’orge torréfiés. Populaire auprès des enfants (car il ne contient pas de théine), on le déguste chaud ou froid selon les saisons. Il peut être une bonne alternative au café car, plus on le laisse infuser, plus le goût et la couleur s’en rapprochent.

Infusion d'orge - 500ml - Kobe Sabo - iRASSHAi

Infusion d'orge - Kobe Sabo - 500mL

2.10 €

| 500ml

Infusion de jasmin - 500ml - Kobe Sabo - iRASSHAi

Infusion de jasmin - Kobe Sabo - 500mL

2.10 €

| 500ml

Fleurs de cerisiers marinées à infuser - en vrac -35g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

Fleurs de cerisiers sakura marinées à infuser - Fuji Shokuhin - 35g

5.90 €

| 35g

En rupture de stock

Infusion de sarrasin de tartarie - 10 sachets - 60g - Nikkoku Seifun - iRASSHAi

Infusion de sarrasin Sobacha (10 sachets) - Nikkoku Seifun - 60g

8.50 €

| 60g

Thé d'orge en sachets - 5 Sachets - 200g - Kawahara seifun - iRASSHAi

Infusion d'orge Mugicha (5 Sachets) - Kawahara seifun - 200g

8.50 €

| 200g

Infusion de champignons shiitaké - en vrac - 40g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

Infusion de shiitaké en vrac - Fuji Shokuhin - 40g

5.90 €

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Infusion d'algue kombu - en vrac - 60g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

Infusion d'algue kombu en vrac - Fuji Shokuhin - 60g

5.50 €

| 100g

Infusion de soja noir torréfié - 8 sachets - en vrac - 20g - Odani Kokufun - iRASSHAi

Infusion de soja noir torréfié 8 sachets - Odani Kokufun - 20g

3.70 €

| 20g

Infusion de feuilles de néflier du japon - 7 Sachets - 14g - Totsukawa Farm - iRASSHAi

Infusion Biwacha (7 Sachets ) - Totsukawa Farm - 14g

7.50 €

Infusion d'orge - en vrac - 100g - Sasaki seicha - iRASSHAi

Infusion d'orge Mugicha en vrac - Sasaki seicha - 100g

7.50 €

| 100g

Infusion de riz noir torréfié - 10 sachets - 50g - Greenpower Nanohana - iRASSHAi

Infusion de riz noir torréfié (10 sachets) - Greenpower Nanohana - 50g

14.60 €

| 70g

Infusion d'orge - 2000ml - Kobe Sabo - iRASSHAi

Infusion d'orge - Kobe Sabo - 2000mL

4.90 €

| 2000ml

Infusion de feuilles de néflier du japon - 290ml - Totsukawa Farm - iRASSHAi

Infusion de feuilles de néflier du japon - Totsukawa Farm - 290mL

4.00 €

Infusion de jasmin - 2000ml - Kobe Sabo - iRASSHAi

Infusion de jasmin - Kobe Sabo - 2000mL

4.90 €

| 2000ml

Infusion à la racine de bardane gobô - en vrac - 8g - Odani Kokufun - iRASSHAi

Infusion à la racine de bardane 8 sachets - Odani Kokufun - 8g

4.10 €

| 8g

Infusion d'orge en vrac - 400G - Ippodo Tea -iRASSHAi

Infusion d'orge Mugicha en vrac - Ippodo Tea - 407G

9.00 €

Bouteille pour infusion à froid - 750ml - Hario - iRASSHAi

Bouteille pour infusion à froid 750ml - Hario - 500g

29.00 €

Bouteille pour infusion à froid - 1,2L - Hario - iRASSHAi

Bouteille pour infusion à froid 1,2L - Hario - 400g

38.00 €