Infusion d'orge mugicha en vrac ⋅ Ippodo Tea ⋅ 407g
むぎ茶
Marque : Ippodo Tea
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Cette infusion est fabriquée à partir de grains d'orge grillés de première qualité. En japonais, il se nomme mugicha. Cette boisson est sans caféine, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui cherchent une boisson rafraîchissante sans stimulant. Elle est également riche en antioxydants, ce qui lui confère des propriétés bénéfiques pour la santé. On décèle des notes de noisette grillée et une douceur naturelle. Cette infusion peut être consommée chaude ou froide et est donc idéale pour toutes les saisons.
SKU:1011611
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Idées de recettes japonaises à faire à la maison :
Mille crêpes au matcha ☁️
Ajitama ; l'œuf mariné parfait 🥚
Ramen végé 🍜
Carbonara Udon 🍜
Soupe miso 🍲
Dengaku aubergine
Cheesecake basque miso
Poêlée de légumes à la sauce soja 🍲
Orge 100% (Japon)
Allergènes : Orge
À conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Infusez 15g (1CS) dans 500L d'eau à 90°C pendant 30min.
Les origines d'Ippodo remontent à plus de trois siècles, en 1717, lorsque Rihei Watanabe a ouvert un magasin appelé Omiya pour vendre du thé et des céramiques. En 1846, le magasin a été rebaptisé Ippodo, ce qui signifie "préserver". Le nom vient du prince Yamashina, qui appréciait le thé Ippodo et voulait que le magasin préserve une tradition : fournir du thé de haute qualité. Ippodo continue de s'adapter à l'évolution des temps, mais est resté fidèle au thé japonais de haute qualité depuis lors.
