Infusion de sarrasin sobacha en vrac ⋅ Naraya ⋅ 360g

Name: Infusion de sarrasin sobacha en vrac ⋅ Naraya ⋅ 360g
Brand: Naraya
SKU: 1011951
Price: 18.70 EUR
Availability: InStock

Marque : Naraya

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⋅ Parfum riche de sarrasin
⋅ Infusion sans théine ni caféine
⋅ Riche en antioxydants
⋅ A infuser chaud ou froid
⋅ Peut aussi se soupaudrer en salade

Une infusion de graines de sarrasin torréfiées aux parfums grillés. Sans gluten, le sarrasin offre de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Il est riche en rutine, un flavonoïde possédant de puissants effets antioxydants et anti-inflammatoires. De plus, sa forte teneur en magnésium en fait une boisson idéale pour lutter contre le stress.
Naturellement sans caféine, le sarrasin peut être apprécié à tout moment de la journée, aussi bien chaud que froid. Ses graines peuvent être incorporées dans le riz avant la cuisson ou dans une pâte à pain, mais également dans des salades, des yaourts ou des glaces pour y apporter de la texture et du goût.

SKU:1011951

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Située dans la ville de Minami Aizu, à 500 m d'altitude, qui est recouverte de neige pendant un tiers de l'année, Naraya Soba fabrique des nouilles et du miso selon des techniques paysannes, utilisant l'eau issue de la fonte des neiges, ainsi que des céréales grossièrement broyées pour obtenir une farine riche en goût.

L'entreprise, qui a remporté l'édition 2019 du concours Fukushima Mantendô grâce à ses soba, voit régulièrement ses produits recommandés dans des articles de presse ou des reportages.

Instructions

Faites infuser 2cc (8g) dans 360ml d'eau bouillante pendant 2 minutes.
Pour un sobacha froid : faites infuser 6cc (24g) dans 1L d'eau bouillante pendant 2 minutes puis laisser refroidir. Boire avec des glaçons.

Conservation

Conserver hermétiquement, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : consommer rapidement.

Composition

Sarrasin 100% (Japon)

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g :
Énergie : 401kcal/1678kj
Protéines : 8.6g
Lipides : 2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 87.2g
Dont sucres : g
Sel : 0g

Préfecture d'origine de la marque

Fukushima

Dimensions produit

26cm x 16cm x 3cm

Cette infusion de sobacha au sarrasin reçoit la note unanime de 5 étoiles. Les clients ont fait l'éloge de la « saveur délicate » et de la « torréfaction parfaite », soulignant l'excellent rapport qualité/prix. Les clients l'apprécient tout au long de la journée, chaud ou froid, et apprécient qu'il puisse être infusé plusieurs fois sans devenir amer. Les grains infusés peuvent même être consommés par la suite.

Bien rôti comme je l'aime. Très bon rapport qualité/quantité/prix.
Peut être réinfusé plusieurs fois, le goût ne devient pas amer, peut être bu toute la journée.
Saveur délicate, j'adore le boire le soir avec du chocolat noir, accord parfait !

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