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13 Janvier :

Atelier de pâtisserie avec la cheffe pâtissière d'iRASSHAi

Du 17 au 27 janvier :

Atelier - Initiation au Saké

Fleurs de cerisiers marinées à infuser - en vrac -35g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

Fleurs de cerisiers sakura marinées à infuser - Fuji Shokuhin - 35g

Name: Fleurs de cerisiers sakura marinées à infuser - Fuji Shokuhin - 35g
Brand: Fuji Shokuhin
SKU: 1000471
Price: 5.9 EUR
Availability: OutOfStock

Sakura-cha

1000471

Marque : Fuji Shokuhin

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5.90 € 35g

168.57 € / kg

Marinées dans du vinaigre de prune, ces fleurs de cerisier apporteront une touche de couleur et de festivité à vos plats. Utilisez les telles quelles, en furikake sur du riz ou mettez-les à infuser dans de l'eau chaude pour faire un bouillon au goût à la fois léger et élégant. Le bouillon est encore meilleur avec une feuille d'algue kombu noué. Vous pouvez également les rincer une première fois pour retirer le vinaigre et laisser le goût du sakura s'exprimer pleinement dans vos préparations sucrées et salées.

Nos astuces

Ces délicates fleurs de cerisier peuvent également être mise dans un bouillon clair pour lui donner une touche élégante.

Fleurs de cerisiers (Japon), sel, vinaigre de prune umezu

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 35g (1 paquet) Energie : 7kcal Protéines : 0.5g Lipides : 0,1g Glucides : 1.1g sel : 21.1g

Pour une tasse : faites tremper une fleur ou deux dans de l'eau tiède pendant 5min avant de la faire infuser avec de l'eau bouillante dans votre tasse.