• Saké shirakawago junmai ginjo sasanigori - 300ml - 16° - Miwa shuzo - iRASSHAi
1 1

Saké Shirakawago sasanigori Junmai ginjo 16% - 300mL

白川郷　ささにごり

Marque : Miwa shuzo

11.90 €
11.90 €
39.67 € l
Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Pour un nigori, ce saké est plutôt sec. Il a une aromatique portée sur les notes de fermentation, avec une acidité lactique agréable contrebalancée par des parfums fruités et une texture onctueuse. Il est préférable de le servir très froid et bien mélangé pour accentuer sa saveur distinctive et son onctuosité.

Le riz est ici poli à 60 % puis il est peu filtré, ce qui le rend légèrement trouble (comme son nom japonais l'indique !). Cela permet d'obtenir une saveur douce et un bouquet puissant. 

1011137


Chargement...

Livraison en France

Offerte en point relais en France à partir de 50€ d'achat et à domicile à partir de 80€.

Livraison en Europe

Voir le détail d'expédition pour les pays membres de l'UE.

Gagnez 1190 points de fidélité. Rejoignez le programme de fidélité pour gagner et utiliser vos points.
Afficher tous les détails
  • Composition
  • Conservation
  • En savoir plus sur le producteur

Riz (Japon), ferment de riz kôji

Après ouverture, conserver au frais. À consommer rapidement.

Les bâtiments de la Miwa Sake Brewery ont été reconnus en 2011 comme biens culturels tangibles et sont des exemples typiques des brasseries de saké de l'ère Meiji. Le bâtiment principal a été détruit lors du grand tremblement de terre de Nobi en 1892, puis par des raids aériens pendant la Seconde Guerre mondiale. Cependant, il a toujours été reconstruit et est encore là aujourd'hui. Tous les bâtiments sont des huttes de style japonais faites de terre cuite et recouvertes de planches noires à l'extérieur.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
X
Xavier
Parfait pour un diner à deux :)

Super bon et parfait pour un diner à deux :)