Roux de curry doux ⋅ Ohsawa ⋅ 160g

Name: Roux de curry doux ⋅ Ohsawa ⋅ 160g
Brand: Ohsawa
SKU: 1001548
Price: 9.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Ohsawa

Variantes de produits

9.50 €

59.38 € kg

Épuisé

TTC. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Ajouter au panier

⋅ Pâte de curry douce et parfumée
⋅ Parfaite pour préparer currys, marinades de viandes ou légumes grillés
⋅ Un indispensable de la cuisine japonaise

Cette pâte de curry est un mélange de piments, d'épices et d'herbes aromatiques moulus finement, idéal pour préparer des plats de curry doux et savoureux. Sa saveur est douce et parfumée, avec une texture lisse et crémeuse. Elle peut être utilisée pour préparer une grande variété de plats de curry, mais également comme marinade pour les viandes ou les légumes grillés.

SKU:1001548

Livraison offerte

*dès 50€ en point relais en France dès 85€ à domicile en France à partir de 90€ à domicile en Europe

Afficher tous les détails

Plus de détails sur ce produit

En savoir plus sur le producteur

George Ohsawa est un philosophe japonais né en 1893 à l'origine du mouvement macrobiotique. Il a cherché à introduire la philosophie du Ying et du yang dans l'alimentation en partant du principe qu'une bonne alimentation pouvait résoudre tous les maux. Partant du principe que se contraindre à ne manger que des aliments sain sans y prendre de plaisir ne permettait d'adopter éternellement ce régime alimentaire, le groupe Ohsawa fondé en 1945 prolonge ses travaux en ne cherchant à distribuer que des produits macrobiotiques à la fois bon pour le corps comme le palais.

Instructions

Faire revenir la viande et les légumes dans une casserole, puis les laisser mijoter dans de l’eau à feu moyen pendant 15 minutes. Ajouter le sachet de roux de curry et un bol d’eau puis laisser mijoter à feu doux pendant 5 minutes jusqu’à ce que cela épaississe.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Farine de blé, sucre d'érable, huile de colza, sel, pâte d'arachide (cacahuète), curry en poudre, extrait de levure, oignon en poudre, ail en poudre, extrait de malt

Allergènes

Blé, cacahuètes

Valeurs nutritionnelles

pour 100g :
Énergie : 422kcal/1766kj
Protéines : 9.3g
Lipides : 14.7g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 63.2g
Dont sucres : g
Sel : 7.4g

Préfecture d'origine de la marque

Tokyo

Dimensions produit

12cm x 6cm x 22cm

Roux de curry japonais authentique en poudre que les clients louent pour son goût délicieux, sa composition propre et sa polyvalence. Les clients adorent sa facilité d'utilisation pour les plats au curry, les bouillons et les marinades. La légère teneur en épices est appréciée, les clients remarquant une « bonne texture » et la qualifiant de « succulente ». Très pratique et très apprécié.

Très doux et j'adore la composition ! Nous avons bien aimé, succulent !
Roux de curry japonais authentique, délicieux avec juste ce qu'il faut d'épices
Très facile à utiliser et le goût est au rendez-vous !

5 stars: 5 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Très bon avec une bonne texture en bouche. En grand amateur de curry japonais j'ai pris l'habitude d'en avoir toujours au moins un sachet de celui ci chez moi. Je l'améliore en général un peu avec de la poudre d'amande et des épices a satay par exemple.

Il se présente sous forme de poudre donc c'est très facile à utiliser pour faire du curry ou comme un bouillon cube. Et la compo est clean, ce qui n'est clairement pas le cas de tout les roux de curry.

Vraiment très doux et j'aime la composition du produit ! Nous avons réalisé une version avec du filet mignon et des légumes de saison (pommes de terre nouvelles, courgettes, carottes nouvelles...) nous nous sommes régalés ! Succulent !

Super pratique, je recommande vraiment

C'est un vrai roux de curry japonais, délicieux avec juste ce qu'il faut d'épices. Je l'utilise pour faire du curry, oui, mais aussi dans mes bouillons et en marinade, ça marche super bien. Si vous ajoutez de la purée de tomate c'est encore meilleur ! J'en ai fait à une amie japonaise une fois et elle a adoré !
Pour être honnête, je passe acheter dans le magasin un nouveau sachet dès que j'ai terminé celui que j'avais, comme ça je ne suis jamais à court ! :)