Collection: Préparations japonaises rapides

Ces mélanges sont parfaits pour un repas simple et nutritif, idéaux pour les personnes soucieuses de leur alimentation. De plus, la collection inclut des préparations pour des plats traditionnels comme le kamameshi, un plat à base de riz cuit avec des légumes, des champignons, de la viande ou des fruits de mer.

Pour les amateurs de légumes fermentés, une préparation aux bactéries lactiques est également disponible, permettant de faire mariner et fermenter des légumes tels que le concombre, la carotte ou l'aubergine, leur conférant un goût salé unique. Ces produits sont conçus pour être faciles et rapides à préparer, tout en offrant des saveurs authentiques de la cuisine japonaise.

10 produits

  • Mélange aux champignons pour riz ⋅ Ohsawa ⋅ 140g

    ⋅ Préparation pour réaliser un chirashizushi maison⋅ Saveurs umami, salées et légèrement sucrées⋅ À accompagner avec du shiitakés, tofu, carottes et œufs de saumon⋅ À mélanger...

    Prix habituel 6.00 €
    Prix promotionnel 6.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 42.86 €  par  kg
  • Préparation pour tsukemono ⋅ Kohsei Foods ⋅ 60g

    ⋅ Pour réaliser facilement vos pickles japonais maison⋅ Fermentation rapide aux bactéries lactiques⋅ Goût acidulé et texture croquante⋅ Idéal avec les concombres, carottes, auberginesUne préparation aux...

    Prix habituel 3.00 €
    Prix promotionnel 3.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 50.00 €  par  kg
  • Mélange pour mapo dofu doux ⋅ Ohsawa ⋅ 180g

    ⋅ Parfum équilibré entre épices douces et légère acidité⋅ Préparez rapidement un tofu épicé authentique chez vous⋅ Mélange prêt à l’emploi⋅ Idéal en mapo dofu ou...

    Prix habituel 5.70 €
    Prix promotionnel 5.70 € Prix habituel
    Prix unitaire 31.67 €  par  kg
  • Mélange façon chirashizushi pour riz ⋅ Ohsawa ⋅ 150g

    ⋅ Préparation pour réaliser un chirashizushi maison⋅ Saveurs umami, salées et légèrement sucrées⋅ À accompagner avec du shiitakés, tofu, carottes et œufs de saumon⋅ À mélanger...

    Prix habituel 6.95 €
    Prix promotionnel 6.95 € Prix habituel
    Prix unitaire 46.33 €  par  kg
  • Mélange pour mapo dofu piquant ⋅ Ohsawa ⋅ 180g

    ⋅ Épices traditionnelles pour un mappo dofu piquant et savoureux⋅ Texture fine, facile à mélanger dans sauces, sautés et marinades⋅ Parfait pour tofu, viandes et légumes...

    Prix habituel 5.70 €
    Prix promotionnel 5.70 € Prix habituel
    Prix unitaire 31.67 €  par  kg
  • Mélange pour hoikoro ⋅ Ohsawa ⋅ 100g

    ⋅ Riz brun assaisonné aux champignons ⋅ Saveur umami, légèrement salée et acidulée⋅ Texture moelleuse avec des légumes croquants⋅ A réchauffer à la poêle ou au...

    Prix habituel 4.50 €
    Prix promotionnel 4.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 45.00 €  par  kg
  • Mélange pour riz à l'algue kombu ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 230g

    ⋅ Mélange savoureux pour riz façon takikomi gohan⋅ Riche en umami : kombu, shiitakés et dashi parfumé⋅ Texture moelleuse et goût profond⋅ À mélanger avec du...

    Prix habituel 9.90 €
    Prix promotionnel 9.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 43.04 €  par  kg
  • Assaisonnement fermenté shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Préparé avec un riz à saké d’Ishikawa, pour une saveur délicate ⋅ Attendrit les viandes et rehausse poissons et légumes ⋅ Idéal en marinade, vinaigrette,...

    Prix habituel 5.80 €
    Prix promotionnel 5.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 32.22 €  par  kg
  • Préparation pour tsukemono au yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

    ⋅ Mélange d’épices pour pickles japonais maison⋅ Saveur acidulée, salée et parfumée au yuzu⋅ Idéal pour mariner concombres, carottes, navets⋅ Apporte croquant et fraîcheur aux légumesUn...

    Prix habituel 4.00 €
    Prix promotionnel 4.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 50.00 €  par  kg
  • Assaisonnement de riz fermenté amazake enrichi en koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

    ⋅ Amazake doux et naturellement sucré ⋅ A base de riz Gohyakumangoku d’Ishikawa, réputé pour le saké ⋅ Enrichi en koji ⋅ Idéal pour sauces, marinades,...

    Prix habituel 5.00 €
    Prix promotionnel 5.00 € Prix habituel