Poudre de sakura ⋅ Yamasan Kyoto ⋅ 40g
国産さくらパウダー
Marque : Yamasan Kyoto
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SKU:1011631
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Nos astuces
Ajoutez 1CS de cette poudre à votre pâte à gâteau pour lui donner de la couleur et un goût printanier.
Stabilisant E1400 (Japon), pâte de fleur de cerisier (fleur de cerisier salées, feuilles de cerisier salées), agar-agar, sucre, extrait de sakura, agent de texture, colorant E162
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Pour 100g : énergie : 377kcal Protéine : 1g Lipides : 0.3g Glucides : 92.7g Sel : 3.5g
Basé à Uji, Kyoto, Kyoto Yamasan, fondé en 1995, s'est donné pour mission de rendre accessible la cuisine japonaise traditionnelle grâce à des produits alimentaires de qualité, à la fois sains et sans additifs, tels que le miso, la sauce soja et le thé. L’entreprise privilégie une approche « trois parties gagnantes » en intégrant les valeurs de respect envers les producteurs, les clients et l’entreprise elle-même. En 2014, elle s'exporte à l'étranger et est aujourd'hui présente dans plus de 60 pays. L'entreprise dispose également d'un restaurant et d'un café en plein cœur d'Uji, travaillant avec des produits bio et locaux.
