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Soupe miso instantanée à l'algue wakamé 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
Prix habituel 3.80 €Prix promotionnel 3.80 € Prix habituelPrix unitaire 70.37 € par kg -
Soupe à l'algue wakamé instantanée ⋅ Ohsawa ⋅ 46g
Une soupe à base de wakamé, une algue comestible riche en nutriments. Elle a un goût umami riche et une texture légèrement épaisse. Le wakamé ajoute...
Prix habituel 11.95 €Prix promotionnel 11.95 € Prix habituelPrix unitaire 26.26 € par kg -
Soupe au gingembre ⋅ Takara Shokuhin ⋅ 160g
Un plat traditionnel japonais, souvent consommé pour ses bienfaits pour la santé. La soupe est faite à partir d'un bouillon à base de gingembre, de poulet...
Prix habituel 5.65 €Prix promotionnel 5.65 € Prix habituelPrix unitaire 35.31 € par kg -
Bol à soupe miso noir ⋅ Maruyama Stainless
Découvrez l'authenticité du bol miso traditionnel de la marque Maruyama Stainless. Fabriqué avec une attention méticuleuse aux détails, ce bol en résine est un incontournable pour...
Prix habituel 6.90 €Prix promotionnel 6.90 € Prix habituelPrix unitaire par -
Couvercle de bol à soupe miso noir ⋅ Maruyama Stainless
Complétez votre bol miso Maruyama Stainless avec ce couvercle en laque assorti, conçu pour préserver la chaleur et l'arôme de vos préparations culinaires. Fidèle au style...
Prix habituel 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prix habituelPrix unitaire par -
Soupe de riz complet aux haricots rouges azuki ⋅ Fuki Food ⋅ 135g
Très saine, cette soupe traditionnelle est composée de riz brun et de haricots rouges azuki. Sa saveur est douce et riche en umami, avec une texture...
Prix habituel 5.40 €Prix promotionnel 5.40 € Prix habituelPrix unitaire 40.00 € par kg -
Soupe miso aux champignons déshydratée 4 portions ⋅ Kayanoya ⋅ 0.0kg
Une soupe miso instantanée aux champignons nameko et au dashi de shiitaké. Il suffit de verser de l'eau chaude pour libérer les arômes doux et umami...
Prix habituel 11.20 €Prix promotionnel 11.20 € Prix habituelPrix unitaire par -
Soupe sucrée de haricots rouges azuki zenzai ⋅ Odogaki ⋅ 160g
Une soupe sucrée réconfortante à base de haricots rouges. Cette soupe est fabriquée en utilisant exclusivement des haricots rouges azuki de haute qualité récoltés dans la...
Prix habituel 5.20 €Prix promotionnel 5.20 € Prix habituelPrix unitaire 32.50 € par kg -
Tasse à soupe en verre ⋅ Hario
Profitez de soupes réchauffées uniformément grâce à cette tasse en verre borosilicate, conçue pour une utilisation au micro-ondes. Elle permet de chauffer de façon homogène les...
Prix habituel 19.50 €Prix promotionnel 19.50 € Prix habituelPrix unitaire par -
Mélange déshydraté pour soupe miso à l'algue wakame 150g ⋅ Marukome ⋅ 150g
Un mélange de tofu lyophilisé et de wakame séché pratique pour préparer rapidement une soupe miso. Conditionné dans un sac en aluminium refermable, il offre une...
Prix habituel 18.00 €Prix promotionnel 18.00 € Prix habituelPrix unitaire par -
Soupe miso instantanée au tofu 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
Prix habituel 3.80 €Prix promotionnel 3.80 € Prix habituelPrix unitaire 70.37 € par kg -
Soupe miso instantanée à la cébette 3 portions ⋅ hanamaruki ⋅ 54g
Prix habituel 3.80 €Prix promotionnel 3.80 € Prix habituelPrix unitaire 70.37 € par kg -
Soupe miso instantanée ⋅ Ohsawa ⋅ 8g
Une soupe japonaise classique à base de bouillon dashi et de miso de riz. C'est une option saine et délicieuse. Son goût riche en umami est...
Prix habituel 3.10 €Prix promotionnel 3.10 € Prix habituelPrix unitaire 387.50 € par kg -
Soupe miso instantannée akadashi ⋅ Ohsawa ⋅ 9g
Une soupe japonaise traditionnelle préparée à partir d'un mélange de miso, de bouillon dashi et d'algue kombu. Le miso utilisé dans cette soupe est composé de...
Prix habituel 3.10 €Prix promotionnel 3.10 € Prix habituelPrix unitaire 344.44 € par kg -
Mélange déshydraté pour soupe miso à l'algue wakame ⋅ Uonoya ⋅ 70g
Un mélange d'algue wakamé et de mochi de riz gluant pour ajouter de la saveur et de la texture à la soupe miso. Le wakamé ajoute...
Prix habituel 6.25 €Prix promotionnel 6.25 € Prix habituelPrix unitaire 89.29 € par kg -
Soupe sucrée de haricots rouges azuki ⋅ Endo Seian ⋅ 180g
Cette soupe sucrée à base de haricots rouges se déguste généralement accompagnée de mochis, chaude ou froide. Sa texture est riche et épaisse avec un goût...
Prix habituel 4.45 €Prix promotionnel 4.45 € Prix habituelPrix unitaire 24.72 € par kg -
Mélange déshydraté pour soupe miso à l'algue wakame ⋅ Uonoya ⋅ 12g
Un mélange d'algue wakamé et de mochi de riz gluant pour ajouter de la saveur et de la texture à la soupe miso. Le wakamé ajoute...
Prix habituel 2.50 €Prix promotionnel 2.50 € Prix habituelPrix unitaire 208.33 € par kg -
Mélange déshydraté pour soupe miso ⋅ Uonoya ⋅ 15g
Un mélange d'algues wakamé, de tofu séché et de ciboule pour ajouter de la saveur et de la texture à la soupe miso. L'algue wakamé ajoute...
Prix habituel 2.50 €Prix promotionnel 2.50 € Prix habituelPrix unitaire 166.67 € par kg -
Bol à soupe miso noir avec couvercle
Fabriqué dans une résine qui reprend l'aspect de la laque, ce bol polyvalent peut contenir soupes, bouillons ou nouilles. Avec son couvercle, c'est idéal pour conserver...
Prix habituel 12.00 €Prix promotionnel 12.00 € Prix habituel 12.70 €Prix unitaire par
En savoir plus sur l'algue agar-agar
Comment utiliser l’agar-agar en cuisine ?
L’agar-agar est un gélifiant naturel 100 % végétal, extrait d’algues rouges, idéal pour la cuisine vegan, sans gluten ni additifs. En poudre, il s’utilise facilement : il suffit de le dissoudre dans un liquide froid (eau, lait végétal, jus de fruits), puis de porter le tout à ébullition pendant 1 à 2 minutes. L’effet gélatiné apparaît en refroidissant.
Ce produit alimentaire est parfait pour les flans, gelées, panna cotta, crèmes ou confitures. de plus, il est très prisé en cuisine moléculaire ou par des chefs étoilés.
