Soupe au gingembre ⋅ Takara Shokuhin ⋅ 160g
生姜スープ
Marque : Takara Shokuhin
⋅ Bouillon parfumé au gingembre
⋅ Texture douce, légèrement épaisse, idéale en entrée ou en plat
⋅ Soupe à savourer tel quel ou avec du riz ou des soba
Un plat traditionnel japonais, souvent consommé pour ses bienfaits pour la santé. La soupe est faite à partir d'un bouillon à base de gingembre, de poulet ou de poisson et d'autres ingrédients aromatiques. Il a une saveur chaude et épicée, avec les notes salées et umami de la sauce soja. Sa texture est lisse et légèrement épaisse. Idéal comme entrée ou comme plat principal, accompagné de riz ou de nouilles soba.
SKU:1000619
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Plus de détails sur ce produit
Takarashokuhin, fondée en 1948 et située à Shodoshima, Kagawa, est spécialisée dans la production de condiments japonais, notamment les tsukemono et autres produits alimentaires traditionnels. Leur philosophie repose sur la recherche constante de "saveurs précieuses" tout en intégrant les dernières technologies. Parmi ses produits phares, le "chirimen sansho" a été certifié "nourriture spatiale japonaise".
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Gingembre (Japon), carotte (Japon), champignon (Japon), protéine de petit pois, assaisonnement de son de riz, sel, sucre, extrait de kombu, extrait de levure
pour 160g (1 sachet) :
Énergie : 27kcal
Protéines : 2.6g
Lipides : 0.2g
Glucides : 3.8g
Sel : 1.3g
15cm x 14cm x 4cm
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Soupe très équilibrée - le gingembre est présent mais ne prend pas le dessus.
Très bonne soupe, on sent bien le gingembre sans que cela soit trop épicé. Equilibre des saveurs très bonne.
Un petit bémol: petite quantité (équivalent à un gros mug) pour une personne européenne c'est juste.
Mais pour être allé 4 fois au Japon cela correspond à leur soupe/quantité de là bas.




