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13 Janvier :

Atelier de pâtisserie avec la cheffe pâtissière d'iRASSHAi

Du 17 au 27 janvier :

Atelier - Initiation au Saké

Soupe au gingembre - 160g - Takara Foods Corporation - iRASSHAi

Soupe au gingembre - Takara Foods Corporation - 160g

Name: Soupe au gingembre - Takara Foods Corporation - 160g
Brand: Takara Shokuhin
SKU: 1000619
Price: 5.65 EUR
Availability: InStock

1000619

Marque : Takara Shokuhin

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5.65 € 160g

35.31 € / kg

Un plat traditionnel japonais, souvent consommé pour ses bienfaits pour la santé. La soupe est faite à partir d'un bouillon à base de gingembre, de poulet ou de poisson et d'autres ingrédients aromatiques. Il a une saveur chaude et épicée, avec les notes salées et umami de la sauce soja. Sa texture est lisse et légèrement épaisse. Idéal comme entrée ou comme plat principal, accompagné de riz ou de nouilles soba.

Nos astuces

Soupe aux légumes parfumée au gingembre pour vous réchauffer.

Gingembre (Japon), carotte (Japon), champignon (Japon), protéine de petit pois, assaisonnement de son de riz, sel, sucre, extrait de kombu, extrait de levure

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré.

pour 160g (1 sachet) Energie : 27kcal Protéines : 2.6g Lipides : 0.2g Glucides : 3.8g sel : 1.3g

Une soupe qui fait du bien en hiver

Très bonne soupe, on sent bien le gingembre sans que cela soit trop épicé. Equilibre des saveurs très bonne.
Un petit bémol: petite quantité (équivalent à un gros mug) pour une personne européenne c'est juste.
Mais pour être allé 4 fois au Japon cela correspond à leur soupe/quantité de là bas.

Pour se réchauffer après la pluie

Prêt aussitôt réchauffé ce bouillon est très bon. Les goûts sont très équilibrés.

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